怎樣科學(xué)辦好獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)

第一章獺兔生產(chǎn)的現(xiàn)狀、前景及存在問(wèn)題1
第一節(jié)我國(guó)獺兔的生產(chǎn)現(xiàn)狀1
第二節(jié)我國(guó)獺兔業(yè)的發(fā)展前景2
第三節(jié)我國(guó)獺兔業(yè)存在的問(wèn)題及幾點(diǎn)建議3
一、我國(guó)獺兔業(yè)存在的問(wèn)題3
二、幾點(diǎn)建議4
第二章獺兔養(yǎng)殖業(yè)的投資決策和分析7
第一節(jié)獺兔養(yǎng)殖業(yè)的投資決策7
一、投資目標(biāo)7
二、選擇經(jīng)營(yíng)模式7
三、規(guī)模養(yǎng)兔的難點(diǎn)分析12
第二節(jié)獺兔養(yǎng)殖業(yè)的投資分析14
第三章獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)的總體規(guī)劃設(shè)計(jì)17
第一節(jié)科學(xué)選擇場(chǎng)址17
一、場(chǎng)址的確定17
二、地勢(shì)17
三、場(chǎng)區(qū)面積規(guī)劃18
四、水源質(zhì)量18
五、交通、通信、電力18
六、場(chǎng)地要求18
第二節(jié)合理的規(guī)劃布局19
一、養(yǎng)兔區(qū)19
二、管理區(qū)19
三、獸醫(yī)隔離區(qū)19
四、生活區(qū)19
五、飼料加工車間、飼料原料庫(kù)和成品庫(kù)等20
六、兔舍的朝向、間距和道路等20
第四章獺兔場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)21
第一節(jié)獺兔舍的類型及特點(diǎn)21
一、亭式兔舍21
二、開(kāi)放式兔舍21
三、半開(kāi)放式兔舍22
四、室外籠舍22
五、籠洞結(jié)合式籠舍22
六、塑料棚式兔舍23
七、封閉式兔舍23
第二節(jié)獺兔舍的建筑要求24
一、墻面26
二、舍頂及天棚27
三、地板27
四、門28
五、窗28
六、排污系統(tǒng)28
七、庫(kù)房要求29
第三節(jié)獺兔舍的建筑設(shè)計(jì)29
一、獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)的平面設(shè)計(jì)30
二、獺兔籠的設(shè)計(jì)31
三、獺兔舍的設(shè)計(jì)31
第四節(jié)獺兔場(chǎng)的常用設(shè)備37
一、兔籠37
二、飼槽39
三、草架40
四、飲水器40
五、產(chǎn)箱41
六、運(yùn)輸籠41
七、水冷空調(diào)42
第五節(jié)獺兔場(chǎng)的環(huán)境控制42
一、溫度42
二、濕度43
三、空氣衛(wèi)生43
四、光照45
五、噪聲的調(diào)控45
六、生產(chǎn)衛(wèi)生46
第五章獺兔優(yōu)良品種的選擇48
第一節(jié)獺兔的品種及特點(diǎn)48
一、美系獺兔48
二、德系獺兔49
三、法系獺兔49
四、吉戎?Ⅰ系獺兔50
五、吉戎?Ⅱ系獺兔51
六、四川白獺兔52
第二節(jié)獺兔的選擇和引進(jìn)53
一、優(yōu)良獺兔品種的皮毛標(biāo)準(zhǔn)53
二、優(yōu)良獺兔品種的色型標(biāo)準(zhǔn)54
三、選用優(yōu)良獺兔品種的綜合標(biāo)準(zhǔn)57
四、引種技術(shù)58
第六章獺兔的繁育技術(shù)60
第一節(jié)獺兔的繁育方法60
一、純種繁育60
二、品系繁育60
三、雜交繁育62
四、獺兔的繁育體系64
第二節(jié)獺兔的選種和選配66
一、獺兔的選種66
二、獺兔的選配72
第三節(jié)獺兔的繁殖生理和繁殖技術(shù)77
一、獺兔的繁殖生理77
二、獺兔的繁殖技術(shù)84
第四節(jié)影響獺兔繁殖力的主要因素及提高繁殖力的措施96
一、影響獺兔繁殖力的因素96
二、提高獺兔繁殖力的措施98
第七章獺兔的營(yíng)養(yǎng)與飼料102
第一節(jié)獺兔的營(yíng)養(yǎng)需要102
一、能量需要102
二、蛋白質(zhì)需要104
三、脂肪需要106
四、粗纖維需要107
五、礦物質(zhì)需要108
六、獺兔維生素需要115
第二節(jié)獺兔常用飼料的種類及營(yíng)養(yǎng)成分122
一、青綠多汁飼料122
二、粗飼料124
三、能量飼料126
四、蛋白質(zhì)飼料127
五、礦物質(zhì)飼料129
六、飼料添加劑129
第三節(jié)獺兔飼料的配制、加工及調(diào)制129
一、獺兔全價(jià)配合日糧(含牧草)的配制129
二、飼料的加工與調(diào)制133
第四節(jié)獺兔的飼料配方135
一、生長(zhǎng)兔飼料配方135
二、妊娠兔飼料配方136
三、哺乳兔飼料配方137
四、種公兔飼料配方137
五、商品兔飼料配方138
第八章獺兔的飼養(yǎng)管理140
第一節(jié)獺兔的生活習(xí)性140
一、穴居性140
二、獨(dú)居性140
三、夜食性140
四、嗜睡性140
五、喜靜性141
六、喜潔性141
七、耐寒性141
八、啃咬性141
九、嗅覺(jué)發(fā)達(dá)、視覺(jué)差141
十、性情溫順141
十一、抗逆性差142
第二節(jié)獺兔的一般飼養(yǎng)管理要求142
一、飼養(yǎng)原則142
二、管理原則144
三、獺兔的一般管理技術(shù)146
第三節(jié)不同類型獺兔的飼養(yǎng)管理148
一、種兔的飼養(yǎng)管理148
二、仔兔的飼養(yǎng)管理154
三、生長(zhǎng)期獺兔的飼養(yǎng)管理156
四、商品獺兔的飼養(yǎng)管理158
第九章獺兔疾病的診斷與防治技術(shù)160
第一節(jié)獺兔疾病的診斷技術(shù)160
一、病史調(diào)查160
二、基本檢查161
三、臨床檢查163
第二節(jié)獺兔疾病的防治技術(shù)169
一、獺兔疾病的預(yù)防措施169
二、獺兔疾病的治療技術(shù)174
第十章獺兔場(chǎng)常見(jiàn)疾病的防控技術(shù)177
第一節(jié)傳染病177
一、兔瘟177
二、巴氏桿菌病178
三、魏氏梭菌病180
四、波氏桿菌病181
五、大腸桿菌病182
六、葡萄球菌病183
七、沙門菌病185
八、傳染性口炎186
九、銅綠假單胞菌病187
第二節(jié)寄生蟲(chóng)病188
一、球蟲(chóng)病188
二、螨病190
三、獺兔虱病192
第三節(jié)營(yíng)養(yǎng)代謝病193
一、維生素A缺乏癥193
二、維生素D缺乏癥194
三、維生素B2缺乏癥195
四、維生素B6缺乏癥196
第四節(jié)中毒性疾病196
一、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒196
二、黃曲霉毒素中毒198
第五節(jié)普通病198
一、潰瘍性腳皮炎198
二、感冒199
三、肺炎200
四、腹瀉201
五、便秘202
六、母兔不孕癥202
第十一章獺兔產(chǎn)品的采集和加工205
第一節(jié)獺兔皮的采集和加工205
一、獺兔皮的特點(diǎn)205
二、獺兔的屠宰方式209
三、獺兔原料皮的初步加工212
四、獺兔原料皮的貯藏213
五、獺兔毛皮的鞣制214
六、獺兔皮質(zhì)量的鑒定220
第二節(jié)獺兔肉的采集和加工223
一、獺兔肉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)223
二、宰前準(zhǔn)備223
三、屠宰方法224
四、兔肉冷凍加工制品224
五、兔肉產(chǎn)品加工技術(shù)226
第三節(jié)獺兔副產(chǎn)品的加工228
一、臟器利用228
二、其他副產(chǎn)品利用232
三、糞尿的利用232
第十二章獺兔場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理234
第一節(jié)獺兔場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理概要234
一、把握綠色生產(chǎn)方向，走生態(tài)養(yǎng)殖之路234
二、把握好技術(shù)環(huán)節(jié)234
三、把握好市場(chǎng)235
四、編制各種計(jì)劃235
五、編制生產(chǎn)指標(biāo)235
六、編制技術(shù)實(shí)施細(xì)則236
七、做好各項(xiàng)生產(chǎn)記錄236
八、記賬與經(jīng)濟(jì)核算236
第二節(jié)經(jīng)營(yíng)決策236
一、經(jīng)營(yíng)方向236
二、生產(chǎn)規(guī)模237
三、飼養(yǎng)方式237
第三節(jié)計(jì)劃管理237
一、遠(yuǎn)景規(guī)劃237
二、年度生產(chǎn)計(jì)劃237
三、兔群周轉(zhuǎn)計(jì)劃238
四、飼料供應(yīng)計(jì)劃238
五、物資供應(yīng)及產(chǎn)品銷售計(jì)劃239
第四節(jié)生產(chǎn)管理239
一、兔群結(jié)構(gòu)的組成與調(diào)整239
二、生產(chǎn)組織239
第五節(jié)記錄管理241
一、生產(chǎn)記錄241
二、資料的分析應(yīng)用241
第六節(jié)資金管理242
一、獺兔場(chǎng)資金的概念、構(gòu)成與分類242
二、提高資金使用效率的途徑242
三、資金核算243
第七節(jié)成本和盈利核算244
一、每組獺兔的養(yǎng)殖成本244
二、每組效益245
三、說(shuō)明245
第八節(jié)提高獺兔場(chǎng)效益的措施246
一、飼養(yǎng)優(yōu)良品種，提高選育246
二、搞好飼養(yǎng)管理，充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力247
三、提高飼料利用率，節(jié)約飼養(yǎng)成本248
四、識(shí)別兔皮，及時(shí)宰殺250
五、減少應(yīng)激，降低發(fā)病251
六、聯(lián)合售皮，提高售價(jià)251
七、適當(dāng)貯藏，待價(jià)而沽252
第九節(jié)獺兔的銷售252
一、產(chǎn)品銷售252
二、營(yíng)銷策略252
三、銷售形式253
四、銷售管理253
五、廣告宣傳253
六、售后服務(wù)253
七、幾個(gè)主要兔產(chǎn)品的營(yíng)銷問(wèn)題254
參考文獻(xiàn)256