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河蟹生態(tài)養(yǎng)殖(第二版)

河蟹生態(tài)養(yǎng)殖(第二版)

定 價:¥35.00

作 者: 王武,王成輝,馬旭洲 著
出版社: 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)/林業(yè) 水產(chǎn)、漁業(yè)

ISBN: 9787109181687 出版時間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 357 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《河蟹生態(tài)養(yǎng)殖(第二版)》總結(jié)了近30年我國河蟹養(yǎng)殖技術(shù)和生產(chǎn)的發(fā)展,力求反映當(dāng)前我國河蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀和水平,反映河蟹養(yǎng)殖方面最新的研究成果;力求突出其系統(tǒng)性、科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。為此,《河蟹生態(tài)養(yǎng)殖(第二版)》增加了河蟹種質(zhì)資源保護(hù)、生物餌料的培養(yǎng)和水環(huán)境修復(fù)等三章;還重點(diǎn)介紹了各地先進(jìn)的生態(tài)養(yǎng)蟹模式。為提高這些模式的可靠性,我們結(jié)合漁業(yè)科技入戶工作,與當(dāng)?shù)厮a(chǎn)工作者一起,專門研討該養(yǎng)殖模式的內(nèi)涵和關(guān)鍵詞,并親自撰寫,再反饋給當(dāng)?shù)匦薷?,最后定稿?/div>

作者簡介

  王武,上海海洋大學(xué)二級教授,博士生導(dǎo)師。1941年2月生,江蘇省太倉人。1963年于上海水產(chǎn)學(xué)院養(yǎng)殖系淡水養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)(五年制)。主要研究方向:養(yǎng)殖水環(huán)境控制,特種水產(chǎn)生物學(xué)與生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究。2005年,被農(nóng)業(yè)部聘為漁業(yè)科技入戶示范工程首席專家。20世紀(jì)80年代,先后完成了9個池塘養(yǎng)魚大面積高產(chǎn)研究項(xiàng)目,榮獲國家級科技進(jìn)步二等獎,國家星火計劃二等獎,農(nóng)牧漁業(yè)部科技進(jìn)步二等獎,上海市科技進(jìn)步一等獎、二等獎。自20世紀(jì)90年代起,他先后完成了10個河蟹生態(tài)育苗與養(yǎng)殖研究項(xiàng)目,其中“中華絨螯蟹育苗和養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目,2009年榮獲上海市科技進(jìn)步一等獎,2010年獲國家科技進(jìn)步二等獎。從教50年來,長期擔(dān)任魚類增養(yǎng)殖學(xué)等課程的教學(xué)和科研任務(wù),公開發(fā)表論文120余篇,出版專著、教材15部。其中主編的《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》,2006年評為上海市精品課程,2008年評為國家精品課程。先后榮獲全國農(nóng)村科技推廣先進(jìn)個人(1984年)、上海市優(yōu)秀教育工作者(1985年)、農(nóng)業(yè)部優(yōu)秀教師(1985年)、上海市勞動模范(1986年)、上海市“菜籃子”十佳科技功臣(1990年)等光榮稱號。1992年榮獲國務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼;1997年榮獲中華農(nóng)業(yè)科教獎;2005年獲農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)科技人戶先進(jìn)農(nóng)業(yè)科研人員;2006年評為上海市教學(xué)名師;2007年榮獲全國農(nóng)業(yè)科技推廣標(biāo)兵,評為全國優(yōu)秀教師;2008年榮獲首屆全國興漁富民十大新聞人物;2009年榮獲農(nóng)業(yè)部新中國成立60周年“三農(nóng)”模范人物;2010年榮獲全國優(yōu)秀科技工作者。王成輝,上海海洋大學(xué)四級教授、博士,碩士生導(dǎo)師。1972年6月生,湖南寧遠(yuǎn)人。2002年畢業(yè)于上海水產(chǎn)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè),獲農(nóng)學(xué)博士學(xué)位。主要研究方向:水產(chǎn)動物種質(zhì)資源與遺傳育種。先后完成了國家自然科學(xué)基金、教育部、農(nóng)業(yè)部和上海市關(guān)于水產(chǎn)種質(zhì)資源和遺傳育種研究項(xiàng)目共8項(xiàng),發(fā)表論文70余篇。先后榮獲上海市科技進(jìn)步一等獎、二等獎?,F(xiàn)為上海市河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家。馬旭洲,上海海洋大學(xué)五級副教授、博士,碩士生導(dǎo)師。1965年8月生,黑龍江蘿北人。2006年畢業(yè)于上海水產(chǎn)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè),獲農(nóng)學(xué)博士學(xué)位。主要研究方向:養(yǎng)殖水環(huán)境控制、特種水產(chǎn)生物學(xué)與生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究?,F(xiàn)為《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》主講教師。先后完成了農(nóng)業(yè)部、黑龍江省、安徽省和上海市關(guān)于特種水產(chǎn)生物學(xué)與生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目共15項(xiàng),發(fā)表論文50余篇。先后榮獲安徽省科技進(jìn)步二等獎等共7項(xiàng)。現(xiàn)為上海河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家。

圖書目錄

第二版前言
第一版前言
第一章 概述
第一節(jié) 河蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)的歷史沿革
一、自然增殖階段
二、天然蟹苗人工增殖階段
三、人工繁殖蟹苗和天然蟹苗人工增養(yǎng)殖階段
四、河蟹增養(yǎng)殖高速發(fā)展階段
五、河蟹生態(tài)高效養(yǎng)殖階段
第二節(jié) 我國河蟹的生產(chǎn)現(xiàn)狀與問題
一、我國河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
二、我國河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在問題
三、我國河蟹學(xué)科存在問題
第三節(jié) 河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路
一、河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向
二、河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路
第二章 河蟹的生物學(xué)特性
第一節(jié) 河蟹的形態(tài)結(jié)構(gòu)
一、外部形態(tài)
二、內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 河蟹的分類與自然分布
一、河蟹的分類地位
二、兩種河蟹的外形特征比較
三、河蟹的自然分布
四、兩種河蟹的分類地位
五、各類河蟹種群的生長特點(diǎn)
第三節(jié) 河蟹的生態(tài)特性
一、河蟹的棲居方式
二、河蟹的食性
三、爭食和格斗
四、自切和再生
五、感覺和運(yùn)動
六、對溫度的適應(yīng)
七、對光線的適應(yīng)
第四節(jié) 河蟹各生長發(fā)育階段的特性
一、河蟹生長發(fā)育階段的劃分
二、河蟹的生活史
三、河蟹繁殖特性
四、河蟹幼體特性
五、仔蟹特性
六、幼蟹特性
七、黃蟹與綠蟹
八、河蟹生長發(fā)育主要評估參數(shù)
第五節(jié) 河蟹的生長與蛻殼
一、河蟹的生長
二、河蟹的蛻殼
三、年齡與壽命
第三章 河蟹種質(zhì)資源保護(hù)
第四章 河蟹人工繁殖
第五章 生物餌料的培養(yǎng)
第六章 養(yǎng)蟹水體的環(huán)境修復(fù)和保護(hù)
第七章 仔蟹培育
第八章 1齡蟹種的培育
第九章 成蟹養(yǎng)殖
第十章 河蟹的病害防治
第十一章 蟹文化
附錄1 關(guān)于河蟹質(zhì)量評比方法
附錄2 上海市郊區(qū)河蟹生態(tài)養(yǎng)殖明白紙
參考文獻(xiàn)
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