熱帶農產品倉儲與配送技術實訓指導書

定　價：￥30.00

作　者：	丁琪，符瑜編
出版社：	中國經濟出版社
叢編項：	國家骨干院校建設規(guī)劃教材-物流管理專業(yè)系列
標　簽：	農業(yè)/林業(yè) 農業(yè)工程

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ISBN：	9787513629515	出版時間：	2014-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	211	字數：

內容簡介

　　《國家骨干院校建設規(guī)劃教材·物流管理專業(yè)系列：熱帶農產品倉儲與配送技術實訓指導書》緊密結合熱帶農產品倉儲配送企業(yè)的管理和實踐，力求體現“重在操作”和“簡單明了、方便使用”的編寫特色，具體體現在以下幾個方面：編者均是來自教學研究與實踐工作第一線的優(yōu)秀教師，緊密結合當今物流領域的實踐，從強化培養(yǎng)操作技能的角度出發(fā)，體現當前物流業(yè)最新的實用知識與操作技術。本實訓指導書由丁琪老師、符瑜老師編寫。《國家骨干院校建設規(guī)劃教材·物流管理專業(yè)系列：熱帶農產品倉儲與配送技術實訓指導書》的編寫大綱由主編提出，經物流管理專業(yè)指導委員會討論后確定。具體分工如下：丁琪模塊二、模塊四、模塊六；符瑜模塊一、模塊三、模塊五。

作者簡介

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圖書目錄

出版說明
前言
模塊一儲配企業(yè)認知
實訓1 儲配企業(yè)組織結構的設計
實訓2 儲配企業(yè)主要崗位職責設計
模塊二儲配設備設施操作技能
實訓3 海南主要熱帶農產品儲藏設施性能指標調查
實訓4 儲存設備
實訓5 裝卸搬運設備——叉車操作訓練
實訓6 裝卸搬運設備——手動液壓托盤搬運車操作訓練
實訓7 裝卸搬運設備——AGV小車操作訓練
實訓8 裝卸搬運設備——機器人操作訓練
實訓9 裝卸搬運設備——堆高車操作訓練
實訓10 全自動化立體倉庫操作訓練
實訓11 其他輔助設備
模塊三倉庫與配送中心布局規(guī)劃操作技能
實訓12 倉庫平面布局設計
實訓13 庫內儲存規(guī)劃設計
模塊四熱帶農產品儲存技術操作技能
實訓14 熱帶農產品感官品質檢驗
實訓15 熱帶農產品冰點的測定
實訓16 熱帶農產品采后商品化處理
實訓17 香蕉催熟處理
實訓18 熱帶農產品腐爛指數的測定
實訓19 熱帶水果貯藏保鮮操作
實訓20 熱帶蔬菜貯藏保鮮操作
實訓21 熱帶農產品貯藏保鮮效果的鑒定
實訓22 檢索熱帶農產品貯藏保鮮新技術
模塊五熱帶農產品配送技術操作技能
實訓23 熱帶農產品配送模式的類型
實訓24 訂單處理
實訓25 熱帶農產品配送路線的選擇
實訓26 熱帶農產品配送加工操作
模塊六儲配信息技術操作技能
實訓27 入庫作業(yè)
實訓28 出庫作業(yè)
實訓29 倉儲作業(yè)綜合實訓
參考文獻