鱖魚高效養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)

第一章概述1
一、我國鱖魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1
二、我國鱖魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的主要問題3
三、我國鱖魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢5
第二章鱖魚的生物學(xué)特性7
第一節(jié)鱖魚的分類與形態(tài)結(jié)構(gòu)7
一、鱖屬7
二、少鱗鱖屬10
三、長體鱖屬10
第二節(jié)鱖魚的內(nèi)部結(jié)構(gòu)10
一、肌肉和骨骼系統(tǒng)10
二、消化系統(tǒng)11
三、神經(jīng)系統(tǒng)13
四、循環(huán)系統(tǒng)13
五、呼吸系統(tǒng)13
六、排泄系統(tǒng)14
七、生殖系統(tǒng)14
第三節(jié)鱖魚的食性與攝食行為14
一、鱖魚的食性14
二、鱖魚的攝食行為15
第四節(jié)鱖魚的生長17
一、天然湖泊中翹嘴鱖的生長規(guī)律17
二、人工養(yǎng)殖條件下影響鱖魚生長的因素17
第三章鱖魚的人工繁育技術(shù)20
第一節(jié)鱖魚的繁殖生物學(xué)20
一、鱖魚的繁殖習(xí)性20
二、性成熟年齡及懷卵量21
三、性腺發(fā)育21
四、胚胎發(fā)育22
五、鱖魚苗期的營養(yǎng)特點(diǎn)25
第二節(jié)鱖親魚的培育技術(shù)26
一、親魚的選擇26
二、鱖親魚培育池的準(zhǔn)備28
三、鱖親魚的培育29
第三節(jié)繁育前的準(zhǔn)備工作31
一、產(chǎn)卵池和孵化設(shè)備31
二、孵化用水31
三、催產(chǎn)藥物31
四、繁殖器具32
第四節(jié)人工催產(chǎn)32
一、鱖親魚成熟度鑒別32
二、人工催產(chǎn)33
三、產(chǎn)卵與授精34
四、魚卵孵化35
五、脫膜36
六、孵化注意事項(xiàng)36
第五節(jié)鱖魚開口與開口餌料的選擇38
第六節(jié)15厘米鱖魚苗的培育39
一、鱖魚仔魚的攝食習(xí)性39
二、鱖魚苗培育池要求40
三、鱖魚苗培育方式40
四、15厘米鱖魚苗種培育42
五、鱖魚苗培育注意事項(xiàng)46
第四章鱖魚苗種培育技術(shù)47
第一節(jié)鱖魚餌料魚的選擇與配套47
一、餌料魚的選擇47
二、餌料魚的配套49
第二節(jié)3厘米鱖魚苗培育技術(shù)50
一、網(wǎng)箱培育法51
二、水泥池培育法51
三、土池培育法52
四、日常管理53
第三節(jié)8～10厘米鱖魚苗種培育技術(shù)54
一、3厘米優(yōu)質(zhì)鱖魚苗判斷依據(jù)54
二、8～10厘米魚種培育54
三、專池培育8～10厘米鱖魚種55
四、中間培育法57
五、其他育種方式58
第四節(jié)50克鱖魚苗種培育技術(shù)59
一、土池培育法59
二、養(yǎng)殖管理及水質(zhì)調(diào)節(jié)60
第五節(jié)鱖魚苗種捕撈與運(yùn)輸65
一、鱖魚苗種的捕撈65
二、鱖魚苗種的運(yùn)輸65
三、提高鱖魚苗種運(yùn)輸成活率的措施70
四、鱖魚苗種運(yùn)輸后的管理措施72
第五章成鱖養(yǎng)殖技術(shù)73
第一節(jié)池塘養(yǎng)殖鱖魚73
一、池塘建造73
二、養(yǎng)鱖池塘的清整和其他準(zhǔn)備工作73
三、餌料魚的培育75
四、鱖魚放養(yǎng)及放養(yǎng)模式77
五、日常管理80
六、成鱖的捕撈81
第二節(jié)鱖魚的混養(yǎng)82
一、親魚池混養(yǎng)82
二、魚種池混養(yǎng)84
三、成魚池混養(yǎng)84
四、河蟹池混養(yǎng)85
第三節(jié)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚86
一、養(yǎng)殖水域選擇86
二、網(wǎng)箱設(shè)置87
三、魚種的選擇放養(yǎng)88
四、餌料魚的配套與投放89
五、日常管理90
第四節(jié)大水面增殖鱖魚92
一、大水面增殖鱖魚的基本條件92
二、苗種投放93
三、捕撈94
第六章鱖魚疾病的預(yù)防97
第一節(jié)鱖魚疾病預(yù)防的一般原則97
第二節(jié)鱖魚疾病的預(yù)防措施98
一、加強(qiáng)親本選育98
二、加強(qiáng)檢疫98
三、清塘與消毒99
四、科學(xué)制定放養(yǎng)品種結(jié)構(gòu)99
五、餌料魚配套與餌料魚消毒100
六、合理控制鱖魚放養(yǎng)密度和餌料魚投放頻率101
七、加強(qiáng)巡塘觀察101
八、水質(zhì)養(yǎng)護(hù)102
九、確保鱖魚池塘的溶解氧條件，避免泛塘
事故發(fā)生112
十、免疫預(yù)防113
十一、鱖魚常見疾病的特定預(yù)防措施113
第七章鱖魚疾病的治療115
第一節(jié)鱖魚疾病的診斷方法115
一、鱖魚疾病的現(xiàn)場診斷方法115
二、鱖魚疾病的目檢與鏡檢117
三、鱖魚疾病的其他檢查方法120
第二節(jié)鱖魚疾病的治療122
一、車輪蟲病和斜管蟲病122
二、杯體蟲病123
三、鰓隱鞭蟲病和魚波豆蟲病124
四、錨首吸蟲病125
五、錨頭鳋病和新鳋病127
六、尾孢蟲病128
七、小瓜蟲病129
八、魚鲺病130
九、范尼道佛吸蟲病131
十、強(qiáng)壯粗體蟲病131
十一、細(xì)菌性爛鰓病132
十二、細(xì)菌性敗血癥134
十三、潰瘍病136
十四、病毒性出血病137
十五、水霉病140
十六、吐食癥與厭食癥141
第三節(jié)如何正確使用藥物141
一、鱖魚池塘用藥的一般原則141
二、漁藥聯(lián)用142
三、根據(jù)水質(zhì)狀況選擇藥物145
四、根據(jù)氣候狀況選擇用藥147
五、根據(jù)用藥史選擇藥物149
第四節(jié)適用于鱖魚養(yǎng)殖塘的藥物品種149
一、消毒劑類149
二、殺蟲劑類149
三、水質(zhì)改良劑類150
第五節(jié)不適宜在鱖魚塘使用的藥物種類150
第六節(jié)如何避免藥害事故150
一、藥害事故表現(xiàn)形式150
二、藥害事故發(fā)生原因151
三、藥害事故預(yù)防措施152
四、藥害事故急救措施154
第七節(jié)如何計(jì)算用藥量154
一、池塘面積的計(jì)算方法154
二、池塘水深的測量155
三、用藥量的計(jì)算155
附錄156
附錄1違禁藥物清單156
附錄2水產(chǎn)品中漁藥殘留限量166
附錄3生產(chǎn)A級綠色食品允許使用的漁藥167
附錄4生產(chǎn)AA級綠色食品允許使用的漁藥168
附錄5水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定170
附錄6無公害漁藥使用方法176
附錄7淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)180
附錄8漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)181
參考文獻(xiàn)183