一、生產管理年歷
(一)高棚層架花厚菇栽培模式
(二)低棚脫袋普通菇栽培模式
(三)低棚覆土高溫菇栽培模式
二、主要農事管理
(一)生產準備期
(二)料棒制作期
(三)菌絲培養(yǎng)期
(四)出菇管理期
(五)栽培結束期
三、主導品種
(一)慶元9015
(二)慶科20
(三)L808
(四)L9319
(五)武香1號
(六)L868
(七)L135
(八)241-4
四、主要生產技術
(一)場地選擇
(二)菇棚搭建
(三)料棒制作
(四)接種、養(yǎng)菌
(五)催蕾出菇
(六)潮間期管理
(七)菇棚內小氣候調控
(八)采收、加工
五、投入品使用建議
六、病蟲害防治建議
(一)防治原則
(二)綠色防控技術
(三)主要病蟲害為害癥狀和防治方法
(四)農藥使用指南
附錄
(一)香菇質量安全指標及限量要求
(二)食用菌登記農藥劑量對照表
主要參考文獻