前言
第一篇 分子與細胞
第一章認識細胞
第二章 組成細胞的分子
第一節(jié)細胞中的元素和化合物、蛋白質
第二節(jié)核酸、細胞中的糖類和脂質及無機物
第三章細胞的基本結構
第四章 細胞的物質輸入和輸出
第五章 細胞的能量供應和利用
第六章 細胞的生命歷程
56 第二篇遺傳與進化
56 第一章遺傳因子的發(fā)現(xiàn)
68 第二章基因和染色體的關系
68 第一節(jié) 減數分裂和受精作用
76 第二節(jié) 基因在染色體上和伴性遺傳
85 第三章基因的本質
85 第一節(jié) DNA是主要的遺傳物質
92 第二節(jié) DNA分子的結構和DNA的復制
98 第三節(jié) 基因是有遺傳效應的DNA片段
103 第四章基因的表達
111 第五章基因突變及其他變異
111 第一節(jié)基因突變、基因重組、染色體變異
118 第二節(jié)人類遺傳病
125 第六章從雜交育種到基因工程
134 第七章現(xiàn)代生物進化理論
139 第三篇穩(wěn)態(tài)與環(huán)境
139 第一章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)
146 第二章動物和人體生命活動的調節(jié)
158 第三章植物的激素調節(jié)
168 第四章種群和群落
178 第五章 生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性
188 第六章生態(tài)環(huán)境的保護
196 第四篇 生物技術實踐專題
196 專題一 傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用
205 專題二 微生物的培養(yǎng)與應用
216 專題三 植物的組織培養(yǎng)技術
223 專題四 酶的研究與應用
230 專題五 DNA和蛋白質技術
237 專題六植物有效成分的提取
244 第五篇現(xiàn)代生物科技專題
244 專題一基因工程
253 專題二細胞工程
261 專題三胚胎工程
269 專題四 生物技術的安全性和倫理性問題
275 專題五生態(tài)工程
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