平菇栽培技術(shù)圖說(shuō)（第2版）

定　價(jià)：￥14.00

作　者：	袁書(shū)欽，周建方，徐贊吉
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)家書(shū)屋-農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說(shuō)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787534969195	出版時(shí)間：	2014-05-01	包裝：
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	190	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《農(nóng)家書(shū)屋·農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說(shuō)叢書(shū)：平菇栽培技術(shù)圖說(shuō)（第2版）》以圖說(shuō)的形式對(duì)平菇生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行了詳細(xì)的描述，以期對(duì)當(dāng)前的食用菌生產(chǎn)有所裨益?！掇r(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說(shuō)叢書(shū)：平菇栽培技術(shù)圖說(shuō)（第2版）》共分為六部分，第一、二部分介紹了平菇生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和生產(chǎn)設(shè)備；第三部分介紹了平菇菌種制作技術(shù)；第四部分介紹了平菇栽培技術(shù)；第五、六部分介紹了平菇病蟲(chóng)害防治和采收、加工技術(shù)?！掇r(nóng)家書(shū)屋·農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說(shuō)叢書(shū)：平菇栽培技術(shù)圖說(shuō)（第2版）》內(nèi)容豐富，圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，通俗易懂，操作性強(qiáng)，除可供廣大菇家、農(nóng)業(yè)科技人員及農(nóng)村基層干部閱讀外，也可作為農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材和農(nóng)業(yè)院校師生的參考讀物。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《平菇栽培技術(shù)圖說(shuō)（第2版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、平菇生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)
（一）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值
（二）自然分布、栽培歷史及現(xiàn)狀
（三）形態(tài)特征
（四）生活史
（五）生活環(huán)境條件
二、平菇生產(chǎn)設(shè)備及儀器
（一）基本設(shè)備
（二）滅菌設(shè)備
（三）制種設(shè)備及用具
（四）必備的儀器和器皿
（五）常用消毒藥品
三、平菇菌種制備技術(shù)
（一）品種分類(lèi)
（二）菌種分類(lèi)
（三）母種培養(yǎng)基的配制
（四）母種的分離與培養(yǎng)
（五）原種及栽培種的制備
（六）菌種質(zhì)量鑒定
四、平菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）培養(yǎng)料的處理方式
（二）塑料袋栽培
（三）覆土栽培
（四）幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的管理
（五）周年生產(chǎn)技術(shù)
五、平菇病蟲(chóng)害及其防治
（一）病害及其防治
（二）蟲(chóng)害及其防治
六、平菇的貯藏與加工
（一）貯藏
（二）加工