鮮食大棗（第2版）

一、概述
（一）發(fā)展鮮食大棗的重要意義
（二）栽培歷史及現(xiàn)狀
（三）生產(chǎn)特點(diǎn)
（四）市場(chǎng)前景
二、優(yōu)良品種介紹
三、生物學(xué)特性
（一）根系
（二）枝
（三）芽
（四）花
（五）果實(shí)
（六）物候期
（七）年齡時(shí)期
（八）生長(zhǎng)環(huán)境條件
四、繁殖技術(shù)
（一）嫁接繁殖
（二）扦插繁殖
（三）組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)
五、棗園的建立
（一）園地選擇
（二）棗園規(guī)劃
（三）科學(xué)栽植
（四）栽植密度
（五）栽植技術(shù)
六、土、肥、水管理技術(shù)
（一）土壤管理
（二）科學(xué)施肥
（三）水分管理
七、樹(shù)體管理
（一）豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)
（二）豐產(chǎn)樹(shù)形及整形方法
（三）修剪技術(shù)
（四）不同類型樹(shù)的整形修剪
八、花果管理技術(shù)
（一）落花落果及其原因
（二）保花保果措施
（三）疏花疏果措施
九、病蟲(chóng)害防治
（一）病蟲(chóng)害防治的方針及綜合防治技術(shù)
（二）正確選購(gòu)和配制農(nóng)藥
（三）安全合理使用化學(xué)農(nóng)藥
（四）常見(jiàn)病害防治
（五）常見(jiàn)害蟲(chóng)防治
（六）病蟲(chóng)防治歷（新鄭棗區(qū)）
（七）棗園幾種常規(guī)常用藥劑的配制
十、采收及貯藏
（一）采收
（二）影響鮮棗貯藏保鮮的采前因素
（三）貯藏的環(huán)境條件
（四）貯藏保鮮技術(shù)
附錄：農(nóng)業(yè)部關(guān)于農(nóng)藥使用和管理的兩個(gè)文件
主要參考文獻(xiàn)