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導游基礎知識應用

導游基礎知識應用

定 價:¥30.00

作 者: 暫缺
出版社: 西北工業(yè)大學出版社
叢編項: 高職旅游管理專業(yè)系列教材
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787561243312 出版時間: 2015-04-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《導游基礎知識應用/高職旅游管理專業(yè)系列教材》依據(jù)導游工作所需知識選取典型工作任務,以學生操作為核心,設計從小范圍到大范圍,從簡單化到復雜化的學習情境,搭建理論與實踐一體化教學平臺,實施以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標,教、學、做一體化的教學模式,以切實提高學生的導游服務能力。全書共設計了7個學習情境,將導游所需要的理論、知識、技能、素質(zhì)拓展融為一體。對學生的職業(yè)能力訓練進行精心設計,以培養(yǎng)學生的邏輯思維能力,不斷提升其分析問題、解決問題的能力,以及其自身的職業(yè)素養(yǎng),從而優(yōu)化教學效果。《導游基礎知識應用/高職旅游管理專業(yè)系列教材》既可作為教師施學、學生自學的教材,又可作為專業(yè)人員研究學習的參考用書。

作者簡介

暫缺《導游基礎知識應用》作者簡介

圖書目錄

學習情境一 中國歷史文化常識應用
工作過程一 感知中國歷史朝代的變遷
一、中國歷史朝代的變遷
二、中國歷史發(fā)展順序歌
工作過程二 中國歷史文化導游
一、王朝國號名稱由來
二、帝王家族親屬稱謂
三、帝王的廟號、尊號、謚號、全稱、陵號、年號
四、君位繼承制度
五、職官與官吏制度
六、后宮制度
七、避諱制度
八、中國古代思想文化
九、中國古代典籍
十、文學藝術
十一、戲曲表演藝術
十二、繪畫藝術
十三、科學技術成就
十四、傳統(tǒng)醫(yī)學
學習情境二 自然旅游資源調(diào)查
工作過程一 地貌旅游資源調(diào)查
一、花崗巖地貌景觀
二、巖溶地貌景觀
三、丹霞地貌景觀
四、熔巖地貌景觀
五、石英砂巖地貌景觀
六、變質(zhì)巖地貌景觀
工作過程二 水體旅游資源調(diào)查
一、水體旅游資源概述
二、水體旅游資源的分類
工作過程三 氣候氣象旅游資源調(diào)查
一、概述
二、氣象氣候景觀
三、天象景觀
工作過程四 生物旅游資源調(diào)查
一、生物景觀類型
二、生物景觀的旅游功能
學習情境三 中國民族民俗風情認知
工作過程一 中國民族民俗概述
一、民族
二、民俗
工作過程二 中國北方少數(shù)民族民俗導游
一、漢族
二、滿族
三、蒙古族
四、維吾爾族
五、回族
六、朝鮮族
工作過程三 中國南方少數(shù)民族民俗導游
一、壯族
二、土家族
三、黎族
四、苗族
五、彝族
六、白族
七、納西族
八、傣族
九、藏族
學習情境四 宗教文化導游
工作過程一 中國的宗教概況導游
一、宗教概述
二、各民族宗教信仰概況及特點
三、宗教信仰自由
工作過程二 佛教文化導游
一、印度佛教的創(chuàng)立與發(fā)展
二、傳播
三、教義
四、經(jīng)典和標志
五、供奉對象
六、常用禮儀
工作過程三 道教文化導游
一、創(chuàng)立和發(fā)展
二、教義
三、主要供奉對象
四、經(jīng)典和標志
五、主要稱謂
工作過程四 伊斯蘭教文化導游
一、創(chuàng)立和傳播
二、在中國的傳播
三、信奉對象
四、教義
五、經(jīng)典和習用圖形
六、主要節(jié)日和習俗
七、主要稱謂
工作過程五 基督教文化導游
一、創(chuàng)立與發(fā)展
二、主要教派
三、在中國的傳播
四、信奉對象
五、教義
六、經(jīng)典和標志
七、主要節(jié)日
八、主要稱謂
學習情境五中國古代建筑與園林導游
工作過程一 中國古代建筑導游
一、發(fā)展歷程
二、我國古建筑特點
三、城市建設的基本模式
四、城市類型
五、宮殿與祭祀建筑
六、現(xiàn)存的著名古代陵墓
七、宗教建筑
工作過程二 中國園林文化賞析
一、歷史沿革與地域分布
二、特色
三、古代園林構成的基本要素
四、建筑系列
五、中國古代園林構景基本手法
六、園林的基本類型
七、現(xiàn)存古代園林
學習情境六 中國美食和風物特產(chǎn)導游
工作過程一 中國烹飪文化導游
一、中國烹飪概述
二、主要地方風味菜肴
三、特殊風味菜肴
工作過程二 中國風物特產(chǎn)導游
一、名茶
二、名酒
三、名貴中藥
四、文房四寶之首
五、陶瓷
六、織錦刺繡
七、雕塑
八、漆器
九、金屬工藝品
十、編織
十一、工藝畫
學習情境七 中國主要旅游客源國導游
工作過程一 國際旅游業(yè)發(fā)展狀況認知
一、國際旅游業(yè)發(fā)展的基本格局
二、國際旅游的基本特點
三、國際旅游業(yè)發(fā)展的基本趨勢
四、中國的入境旅游現(xiàn)狀
工作過程二 亞洲主要客源國導游
一、日本
二、韓國
三、菲律賓
四、新加坡
五、馬來西亞
六、泰國
七、印度
工作過程三 歐洲主要客源國導游
一、英國
二、法國
三、德國
四、意大利
五、西班牙
六、俄羅斯
工作過程四 美洲主要客源國導游
一、美國
二、加拿大
三、墨西哥
四、巴西
參考文獻

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