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菜市場(chǎng)水果圖鑒

菜市場(chǎng)水果圖鑒

定 價(jià):¥69.00

作 者: 張慧芬 著,林松霖 繪
出版社: 清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 科普讀物 生物世界 植物

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ISBN: 9787302394907 出版時(shí)間: 2015-07-01 包裝:
開(kāi)本: 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  臺(tái)灣是水果王國(guó),四季均有不同種類(lèi)的當(dāng)季水果輪番上陣,不僅品質(zhì)沒(méi)話說(shuō),而且也價(jià)廉物美。水果的辨識(shí)雖然難度不高,大多數(shù)人對(duì)水果的名稱(chēng)都能朗朗上口,但果實(shí)之外的植物特征,如葉片、花朵等卻未必見(jiàn)過(guò),同時(shí)也對(duì)繁多的品種一無(wú)所知。本書(shū)特別以精美的水果圖鑒插畫(huà)來(lái)呈現(xiàn),并囊括市場(chǎng)常見(jiàn)的品種,繪制插畫(huà),讓每個(gè)人都可輕松按圖索驥。同時(shí)也會(huì)描述每一種水果的源起、實(shí)用市場(chǎng)信息、品種的特色等豐富內(nèi)容,讓大家可以帶著書(shū)到菜市場(chǎng)認(rèn)識(shí)臺(tái)灣豐富無(wú)比的本地水果。=EN-US>18只貓咪一起生活于新店山上的社區(qū)。著有《臺(tái)灣野花365天:秋冬篇》、《自然老師沒(méi)教的事》等。 林松霖:1962年生,復(fù)興商工美工科畢業(yè),擅長(zhǎng)自然生態(tài)插畫(huà),畫(huà)風(fēng)寫(xiě)實(shí)精確,繪作《獨(dú)角仙》曾獲小太陽(yáng)最佳插畫(huà)獎(jiǎng)。繪有《臺(tái)灣野生蘭賞蘭大圖鑒》、《臺(tái)灣蜥蜴自然志》、《自然老師沒(méi)教的事》等。

作者簡(jiǎn)介

  張慧芬:1961年生于臺(tái)北,臺(tái)灣大學(xué)園藝系畢業(yè),現(xiàn)為大樹(shù)書(shū)系總策劃。投身出版編輯工作近30年,一直以搭起大自然與人的溝通橋梁為自我期許,熱愛(ài)自然圖書(shū)的編輯出版工作。與3只狗和18只貓咪一起生活于新店山上的社區(qū)。著有《臺(tái)灣野花365天:秋冬篇》、《自然老師沒(méi)教的事》等。 林松霖:1962年生,復(fù)興商工美工科畢業(yè),擅長(zhǎng)自然生態(tài)插畫(huà),畫(huà)風(fēng)寫(xiě)實(shí)精確,繪作《獨(dú)角仙》曾獲小太陽(yáng)最佳插畫(huà)獎(jiǎng)。繪有《臺(tái)灣野生蘭賞蘭大圖鑒》、《臺(tái)灣蜥蜴自然志》、《自然老師沒(méi)教的事》等。

圖書(shū)目錄

作者序 臺(tái)灣是水果天堂  前言 菜市場(chǎng)水果學(xué)問(wèn)大  Chapter 1 全年無(wú)休的水果圖鑒  木瓜  香蕉  鳳梨  蓮霧  番石榴  梨子  楊桃  甜瓜  西紅柿  葡萄  Chapter 2 春季水果圖鑒  桑椹  桃子  李子  梅子  楊梅  Chapter 3 夏季水果圖鑒  西瓜  荔枝  龍眼  芒果  水蜜桃  檸檬  百香果  火龍果  酪梨  Chapter 4 秋季水果圖鑒  柚子  柿子  蘋(píng)果  柳橙  Chapter 5 冬季水果圖鑒  釋迦  棗子  金柑  柑橘  葡萄柚  枇杷  草莓  附錄一 每月推薦當(dāng)季水果  附錄二 低熱量與高熱量水果排行榜  附錄三 養(yǎng)顏美容水果排行榜  附錄四 水果營(yíng)養(yǎng)大解密  附錄五 如何選擇優(yōu)良的本地水果  學(xué)名索引  英名索引  參考書(shū)目

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