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一學就會的豬飼料科學配方

一學就會的豬飼料科學配方

定 價:¥28.00

作 者: 職愛民 主編 周志友、賈國超 副主編
出版社: 化學工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 農(nóng)業(yè)/林業(yè) 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學

ISBN: 9787122237040 出版時間: 2015-08-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書結(jié)合我國農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖現(xiàn)狀和農(nóng)民技術(shù)水平,通過圖文并茂的方式,介紹了簡易豬飼料配方制作的關(guān)鍵技術(shù)。具體內(nèi)容包括豬的生理與消化、主要飼料原料及配方設(shè)計、豬的養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計、豬飼料的加工調(diào)制、豬飼料科學喂養(yǎng)技巧以及健康養(yǎng)豬知識問答等。此外,還附有豬常用飼料藥物添加劑使用規(guī)范,供讀者查閱參考。 本書內(nèi)容深入淺出,通俗易懂,敘述科學、準確、具體,示范性強,便于普及和推廣,為農(nóng)民朋友識別原料、制作配方、提高養(yǎng)殖技術(shù)提供了全方位的參考和借鑒。

作者簡介

  職愛民,河南旭百瑞生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān),博士,副研究員,碩士生導師,農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項專家組成員;國際SCI雜志“Food and Agricultural Immunology”雜志特約審稿專家。累計培養(yǎng)博士生3名,碩士研究生8名,參編科技著作3部,累計發(fā)表各種中文論文90篇,SCI論文13篇。申報國家專利23項,其中發(fā)明專利9項,外觀設(shè)計專利3項,獲授權(quán)專利7項。獲得河南省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)科技進步獎1項,河南科技廳鑒定成果1項,河南省科技進步二等獎1項。

圖書目錄

第一章豬的生理與消化 / 001
第一節(jié)豬體組成與分類002
一、根據(jù)體型外貌、體尺和體重進行預估002
二、根據(jù)背膘進行預估002
三、根據(jù)背最長肌進行預估003
四、其他預估方法003
第二節(jié)豬的生長發(fā)育規(guī)律003
一、豬的生長發(fā)育階段004
二、肥育豬生長發(fā)育規(guī)律005
三、母豬生長發(fā)育規(guī)律006
第三節(jié)豬的消化規(guī)律008
一、消化的概念008
二、豬的消化系統(tǒng)構(gòu)成008
三、仔豬消化規(guī)律010
第四節(jié)豬的采食特點011
一、豬的采食行為011
二、影響采食行為的因素012
第二章主要飼料原料及配方設(shè)計 / 015
第一節(jié)豬飼料常用原料與應用016
一、能量類原料016
二、蛋白類原料025
三、添加劑類原料030
四、青貯飼料原料及其他飼料原料040
第二節(jié)飼料配方設(shè)計與計算041
一、飼料配方步驟041
二、飼料配方設(shè)計的必備資料043
三、飼料配方計算方法043
第三章豬的養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計 / 045
第一節(jié)瘦肉型豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計046
一、瘦肉型豬養(yǎng)殖特點046
二、瘦肉型豬飼料配方設(shè)計049
第二節(jié)肉脂型豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計061
一、肉脂型豬養(yǎng)殖特點061
二、肉脂型豬飼料配方設(shè)計061
第三節(jié)后備母豬、懷孕母豬、哺乳母豬等的養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計067
一、后備母豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計067
二、空懷母豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計074
三、懷孕母豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計077
四、哺乳母豬和哺乳仔豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計082
第四節(jié)種公豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計088
一、種公豬的養(yǎng)殖特點088
二、各類種公豬的飼料配方設(shè)計089
第五節(jié)斷奶仔豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計093
一、斷奶仔豬的養(yǎng)殖特點093
二、斷奶仔豬的飼料配方設(shè)計097
第六節(jié)保育仔豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計098
一、保育仔豬的養(yǎng)殖特點098
二、保育仔豬的飼料配方設(shè)計102
第四章豬飼料的加工調(diào)制 / 105
第一節(jié)常用豬飼料加工調(diào)制方法106
一、確認復合預混料或濃縮飼料有效信息106
二、配料過程注意事項106
三、粉碎注意事項107
四、混合技巧107
五、放料過程107
六、混合設(shè)備定期清理108
第二節(jié)含毒餅(粕)的脫毒108
一、棉籽餅(粕)的脫毒處理108
二、菜籽餅(粕)的脫毒處理109
三、大豆餅(粕)的脫毒處理109
四、花生餅的脫毒處理110
第三節(jié)青干草與樹葉類飼料的加工調(diào)制110
一、青干草的加工調(diào)制110
二、樹葉類飼料的加工調(diào)制112
第四節(jié)血粉與肉骨粉加工113
一、血粉加工113
二、肉骨粉加工114
第五章豬飼料科學喂養(yǎng)技巧 / 115
第一節(jié)科學選擇飼料產(chǎn)品116
一、飼料產(chǎn)品選擇存在的問題116
二、預混料的合理利用117
三、全價料的合理利用118
四、濃縮料的合理利用119
第二節(jié)合理設(shè)計配方120
一、靈活應用飼養(yǎng)標準120
二、注意飼料原料的質(zhì)量和可利用性121
三、注意飼料的安全性和合法性121
四、原料混配要均勻122
第三節(jié)飼料質(zhì)量影響因素122
一、天然變異122
二、加工工藝122
三、原料摻假122
四、損壞和蛻變122
五、實驗室剖析成果的區(qū)別123
第四節(jié)合理選擇和使用添加劑123
一、添加劑的種類123
二、飼料添加劑的鑒別125
三、飼料添加劑的合理利用126
四、飼料添加劑的配伍禁忌127
第五節(jié)飼料原料質(zhì)量速檢方法128
一、玉米速檢方法128
二、碎米速檢方法129
三、小麥速檢方法130
四、面粉速檢方法131
五、豆粕速檢方法132
六、麩皮速檢方法132
七、次粉速檢方法132
八、細米糠速檢方法133
九、魚粉速檢方法133
十、肉骨粉速檢方法134
十一、血粉速檢方法134
第六節(jié)飼料營養(yǎng)價值科學評價134
一、理化分析方法134
二、飼養(yǎng)試驗135
三、實用小技巧評價豬飼料135
第六章健康養(yǎng)豬知識問答 / 137
一、乳豬飼喂料糟料的好處有哪些?138
二、如何判斷料糟料的優(yōu)劣?138
三、乳豬為什么一定要吃初乳?138
四、吃奶的小豬需不需要喝水?139
五、母豬奶水不夠,小豬如何寄養(yǎng)?139
六、仔豬哺乳期至斷奶適宜溫度是多少?139
七、仔豬營養(yǎng)性腹瀉癥狀有哪些?139
八、仔豬疫苗過敏的癥狀及其急救方法(以10~15千克仔豬為例,僅供參考)139
九、保育豬如何分群?140
十、如何調(diào)教保育豬“三點定位”?140
十一、如何保證保育豬的飲水?140
十二、肥育豬的飼喂方式有哪幾種?140
十三、豬群飼料飼喂量及飲水器高度參照用法?140
十四、如何處理后備母豬不發(fā)情問題?141
十五、什么叫妊娠?母豬懷孕時間一般為多長?141
十六、懷孕(妊娠期)母豬如何飼喂?141
十七、哺乳母豬飼養(yǎng)管理要點是什么?142
十八、哺乳母豬如何計算飼喂量?142
十九、規(guī)模化豬場免疫程序?qū)嵗?參考)142
附錄豬常用飼料藥物添加劑 / 144參考文獻 / 148

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