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旅游學(xué)概論

旅游學(xué)概論

定 價(jià):¥29.00

作 者: 丁勇義,李玥瑾
出版社: 清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787302401063 出版時(shí)間: 2015-07-01 包裝:
開本: 16開 頁數(shù): 242 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《旅游學(xué)概論/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》適應(yīng)旅游業(yè)和高職教育發(fā)展的趨勢,充分考慮創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求,針對職 業(yè)教育院校的教育特點(diǎn)和實(shí)際需要,緊密結(jié)合課程的特點(diǎn)編寫而成。本書設(shè)置了三篇,共九章, 每章附有最新資料或翔實(shí)的案例,并以此來介紹旅游的相關(guān)概念、旅游的歷史、旅游活動(dòng)的基本 要素以及旅游對經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境、文化、社會(huì)產(chǎn)生的影響。本書突出了理論知識(shí)的應(yīng)用和實(shí)踐技 能的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了旅游概論教學(xué)理論與實(shí)踐的一體化。 《旅游學(xué)概論/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》為校企合作教材,實(shí)用性強(qiáng),可作為高職高專院校旅游管理、酒店管理專業(yè)教材,也可以作為各級(jí)旅游主管部門的研究人員以及旅游行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)、自學(xué)的參考用書。 《旅游學(xué)概論/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》配有課件。

作者簡介

暫缺《旅游學(xué)概論》作者簡介

圖書目錄

基礎(chǔ)知識(shí)篇 章 旅游 節(jié) 旅游的概念 一、旅游的定義 二、相關(guān)概念間的關(guān)系 第二節(jié) 旅游活動(dòng)的類型和特點(diǎn) 一、旅游活動(dòng)的構(gòu)成要素 二、旅游活動(dòng)的基本類型 三、不同旅游活動(dòng)類型的比較 四、旅游活動(dòng)的特點(diǎn) 第三節(jié) 旅游的基本屬性 一、旅游的消費(fèi)屬性 二、旅游的休閑屬性 三、旅游的社會(huì)屬性 第二章 旅游簡史 節(jié) 近代旅游的產(chǎn)生 一、近代旅游產(chǎn)生的背景 二、近代旅游的開端 第二節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展 一、現(xiàn)代旅游發(fā)展的原因 二、現(xiàn)代旅游發(fā)展的特點(diǎn) 三、現(xiàn)代旅游發(fā)展的前景 第三節(jié) 我國旅游的發(fā)展歷程 一、我國近代的旅游活動(dòng) 二、我國現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展 三、我國現(xiàn)代旅游發(fā)展的前景 現(xiàn)代旅游知識(shí)篇 第三章 旅游者 節(jié) 旅游者的概念 一、國際上關(guān)于旅游者的定義 二、我國關(guān)于旅游者的解釋 第二節(jié) 旅游者產(chǎn)生的條件 一、旅游者產(chǎn)生的客觀條件 二、旅游者產(chǎn)生的主觀條件 三、影響旅游動(dòng)機(jī)形成的因素 第三節(jié) 旅游者類型及消費(fèi)特點(diǎn) 一、旅游者類型劃分 二、旅游者消費(fèi)特點(diǎn) 第四章 旅游資源 節(jié) 旅游資源的分類 一、旅游資源的定義 二、旅游資源的分類 三、旅游資源的特點(diǎn) 第二節(jié) 旅游資源調(diào)查 一、旅游資源調(diào)查的含義 二、旅游資源調(diào)查的內(nèi)容 三、旅游資源調(diào)查的方法 四、旅游資源調(diào)查的程序 第三節(jié) 旅游資源評價(jià) 一、旅游資源評價(jià)的原則 二、旅游資源評價(jià)的內(nèi)容 三、旅游資源評價(jià)的方法 第四節(jié) 旅游資源開發(fā)與保護(hù) 一、旅游資源開發(fā)的概念 二、旅游資源開發(fā)的原則 三、旅游資源的保護(hù) 四、旅游資源的保護(hù)措施 第五章 旅游業(yè) 節(jié) 旅游業(yè)的含義和特征 一、旅游業(yè)的基本含義 二、旅游業(yè)的構(gòu)成 三、旅游業(yè)的性質(zhì) 四、旅游業(yè)的特點(diǎn) 第二節(jié) 旅行社業(yè) 一、旅行社的概念、性質(zhì)和作用 二、旅行社的主要類型 三、旅行社的基本業(yè)務(wù) 四、我國旅行社的發(fā)展概況 第三節(jié) 旅游飯店業(yè) 一、旅游飯店業(yè)的含義 二、飯店業(yè)發(fā)展階段 三、現(xiàn)代飯店集團(tuán)的經(jīng)營管理模式 四、我國飯店業(yè)的發(fā)展概況 第四節(jié) 旅游交通業(yè) 一、旅游交通業(yè)的含義與作用 二、現(xiàn)代旅游交通的類型和特點(diǎn) 三、我國旅游交通發(fā)展存在的問題 四、我國旅游交通發(fā)展的方向 第五節(jié) 旅游景區(qū)業(yè) 一、旅游景區(qū)的概念 二、我國旅游景區(qū)的主要類型和等級(jí)評定 三、旅游景區(qū)在旅游發(fā)展中的地位和作用 第六節(jié) 旅游購物業(yè) 一、旅游購物品 二、旅游購物品的類型和作用 三、我國旅游購物業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與 展望 第七節(jié) 旅游娛樂業(yè) 一、旅游娛樂業(yè)的基本含義和基本 作用 二、旅游娛樂產(chǎn)品的分類 三、旅游娛樂項(xiàng)目介紹 現(xiàn)代旅游關(guān)聯(lián)知識(shí)問題篇 第六章 旅游市場 節(jié) 旅游市場的概念、特點(diǎn)及功能 一、旅游市場的概念 二、旅游市場的特點(diǎn) 三、旅游市場的功能 第二節(jié) 旅游市場細(xì)分 一、旅游市場細(xì)分的概念和意義 二、旅游市場細(xì)分的方法 第三節(jié) 我國的旅游市場 一、我國入境旅游市場 二、我國主要的境外客源市場 三、我國旅游業(yè)在國際市場競爭中 存在的問題 四、我國國內(nèi)旅游市場 五、我國出境旅游市場 六、旅游市場宣傳 第七章 旅游的影響 節(jié) 旅游對經(jīng)濟(jì)的影響 一、旅游對經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的積極影響 二、旅游對經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的消極影響 第二節(jié) 旅游對社會(huì)文化的影響 一、旅游對社會(huì)文化的積極影響 二、旅游對社會(huì)文化的消極影響 第三節(jié) 旅游對環(huán)境的影響 一、旅游對環(huán)境的積極影響 二、旅游對環(huán)境的消極影響 第四節(jié) 旅游業(yè)與可持續(xù)發(fā)展 一、可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵 二、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 第八章 旅游體驗(yàn) 節(jié) 旅游體驗(yàn)概述 一、體驗(yàn)與旅游體驗(yàn) 二、旅游體驗(yàn)的內(nèi)容 三、旅游體驗(yàn)的特點(diǎn) 四、旅游體驗(yàn)的類型 第二節(jié) 旅游體驗(yàn)的質(zhì)量 一、旅游體驗(yàn)的情境 二、旅游體驗(yàn)的參與元素 三、旅游體驗(yàn)過程 四、旅游體驗(yàn)的質(zhì)量 第三節(jié) 主題公園體驗(yàn) 一、主題公園概述 二、主題公園的現(xiàn)狀及趨勢 第九章 旅游組織與旅游政策法規(guī) 節(jié) 旅游組織 一、旅游組織的分類 二、旅游組織的職能 三、國際性旅游組織 四、我國的旅游組織 第二節(jié) 旅游政策法規(guī) 一、旅游政策的內(nèi)涵 二、旅游法規(guī)的內(nèi)涵 三、國際性的旅游政策法規(guī) 四、我國現(xiàn)行的旅游政策法規(guī) 參考文獻(xiàn)

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