馬鈴薯保質(zhì)儲運與機械作業(yè)技術(shù)

　　本書根據(jù)高等職業(yè)教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，注重實踐能力培養(yǎng)”的要求編寫而成。在內(nèi)容的構(gòu)建過程中注重采用了應(yīng)用，強調(diào)了技能，考慮了知識的結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)能力的循序漸進(jìn)。本書分上、下兩編，共14章，包括馬鈴薯采后生理、馬鈴薯的采收及現(xiàn)代物流、影響馬鈴薯儲藏的因素、馬鈴薯的儲藏方式與管理、馬鈴薯采后病害及其預(yù)防、農(nóng)業(yè)機械使用常識、農(nóng)用拖拉機使用與維護(hù)、土壤耕作機的使用與維護(hù)、馬鈴薯播種機械的使用與維護(hù)、保護(hù)地機械的使用與維護(hù)、馬鈴薯中耕培土機的適用于維護(hù)、植物保護(hù)機械的使用與維護(hù)、灌溉機械的使用與維護(hù)、馬鈴薯收獲機械的使用與維護(hù)等。在內(nèi)容上簡要介紹了理論知識，重點介紹了馬鈴薯采后生理、常見的儲藏方式與管理的技術(shù)要點以及馬鈴薯作業(yè)機構(gòu)的結(jié)構(gòu)、工作原理、使用、維護(hù)和故障排除。

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