化學(xué)

定　價：￥98.00

作　者：	（英）Lawrie Ryan 著
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	高中通用化學(xué) 中小學(xué)教輔

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ISBN：	9787547825334	出版時間：	2016-01-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	392	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《科學(xué)教材譯叢化學(xué)》是科學(xué)教育叢書系列中的一本。它風(fēng)格獨具、妙趣橫生，英文原版是英國主流中學(xué)教材，深受廣大師生歡迎。本翻譯教材核心概念突出、知識應(yīng)用寬泛、習(xí)題設(shè)計考究，將嚴(yán)謹(jǐn)而復(fù)雜的科學(xué)內(nèi)容通過極有創(chuàng)意的版式、滑稽有趣的漫畫、生動貼切的照片等深入淺出地呈現(xiàn)出來，這將極大提高學(xué)生對科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。本教材既可作為廣大中學(xué)生的課外閱讀材料，也可作為廣大教師的教學(xué)參考資料。

作者簡介

　　李遠(yuǎn)蓉西南大學(xué)科學(xué)教育研究中心教授，長期致力化學(xué)教育研究，主持研究多項國家、市級、校級重點課題，發(fā)表數(shù)篇關(guān)于化學(xué)教育論文、出版多本化學(xué)教育專著，對化學(xué)課程、教學(xué)有較深的思考。

圖書目錄

走進(jìn)本書　1
化學(xué)基礎(chǔ)　2
第1章科學(xué)是如何發(fā)揮作用的 2
化學(xué)的應(yīng)用：接受新觀念 11
第2章基本概念 14
第3章原子結(jié)構(gòu) 26
第4章元素周期表 35
化學(xué)的應(yīng)用：第Ⅰ族金屬及其化合物 40
化學(xué)的應(yīng)用：過渡金屬及其化合物 44
第5章非金屬元素 48
化學(xué)的應(yīng)用：鹵素及其化合物 50
化學(xué)的應(yīng)用：稀有氣體 54
“化學(xué)基礎(chǔ)”拓展習(xí)題 59
來自金屬礦和巖石的產(chǎn)品　66
第6章金屬的提取 66
化學(xué)的應(yīng)用：鋼的用途 74
化學(xué)的應(yīng)用：防銹 75
第7章電解 78
化學(xué)的應(yīng)用：金屬的回收利用 86
化學(xué)的應(yīng)用：報廢的汽車 87
化學(xué)的應(yīng)用：開采金屬礦的代價 94
第8章鹽 98
化學(xué)的應(yīng)用：由鹽得到的產(chǎn)品 102
第9章石灰石 105
化學(xué)的應(yīng)用：混凝土和玻璃的新發(fā)展 112
化學(xué)的應(yīng)用：石灰石的開采 113
“來自金屬礦和巖石的產(chǎn)品”拓展習(xí)題 115
物質(zhì)的變化　120
第10章酸和堿 120
化學(xué)的應(yīng)用：硫酸（H2SO4） 130
化學(xué)的應(yīng)用：中和作用 132
第11章石油產(chǎn)品 135
化學(xué)的應(yīng)用：石腦油 146
第12章聚合物 149
化學(xué)的應(yīng)用：清除塑料垃圾 158
第13章碳化學(xué) 160
化學(xué)的應(yīng)用：乙醇的用途 165
化學(xué)的應(yīng)用：酯的用途 168
第14章植物油 170
化學(xué)的應(yīng)用：去污劑 174
化學(xué)的應(yīng)用：烹飪 180
“物質(zhì)的變化”拓展習(xí)題 183
反應(yīng)速率和能量　188
第15章能量變化 188
化學(xué)的應(yīng)用：能量物質(zhì) 193
化學(xué)的應(yīng)用：氫做燃料 196
第16章反應(yīng)速率 199
化學(xué)的應(yīng)用：酶的用途 212
第17章可逆反應(yīng) 216
化學(xué)的應(yīng)用：酸堿理論的發(fā)展歷程 224
第18章來自空氣的產(chǎn)物 226
化學(xué)的應(yīng)用：哈伯過程 228
“反應(yīng)速率和能量”拓展習(xí)題 238
物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵　244
第19章離子化合物 244
化學(xué)的應(yīng)用：離子化合物——金屬鹵
化物 250
第20章共價鍵 252
化學(xué)的應(yīng)用：碳 256
化學(xué)的應(yīng)用：富勒烯 259
第21章金屬及其結(jié)構(gòu) 264
化學(xué)的應(yīng)用：超導(dǎo)體 265
化學(xué)的應(yīng)用：合金 268
“物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵”拓展習(xí)題 272
地球化學(xué)　280
第22章水 280
化學(xué)的應(yīng)用：水的用途 282
第23章大氣 296
化學(xué)的應(yīng)用：氮氣的用途 297
化學(xué)的應(yīng)用：氧氣的用途 299
化學(xué)的應(yīng)用：二氧化碳的用途 301
化學(xué)的應(yīng)用：臭氧 302
第24章地球 306
化學(xué)的應(yīng)用：火山預(yù)報 315
化學(xué)的應(yīng)用：地震預(yù)報 316
“地球化學(xué)”拓展習(xí)題 318
合成與分析　324
第25章制造新材料 324
化學(xué)的應(yīng)用：什么是納米技術(shù)？ 332
化學(xué)的應(yīng)用：納米技術(shù)的運用 333
第26章物質(zhì)的量（摩爾） 336
第27章分析 356
化學(xué)的應(yīng)用：儀器分析 360
“合成與分析”拓展習(xí)題 366
關(guān)鍵技能 370
完成你的課程作業(yè) 372
對復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)的一些建議 377
復(fù)習(xí)技巧 378
應(yīng)試技巧 380
運用化學(xué)的職業(yè) 382
數(shù)據(jù)頁 384
元素周期表 386
索引 388
致謝 391
后記 392