《十二五普通高等教育本科國家 級規(guī)劃教材:工程熱力學(第五版)》保持了第四版的體系,全書共13章,以能量傳遞、轉移過程中數量守恒和質量蛻變?yōu)橹骶€闡述了工程熱力學的基本概念、基本定律,氣體及蒸汽的熱力性質,各種熱力過程和循環(huán)的分析計算及熱力學在化學過程中的應用等內容?!妒迤胀ǜ叩冉逃究茋?級規(guī)劃教材:工程熱力學(第五版)》在加強基礎理論的同時注意吸收當今熱工科技成熟的新成果,注重聯系工程實踐和學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。《十二五普通高等教育本科國家 級規(guī)劃教材:工程熱力學(第五版)》所附光盤包含的工程熱力學導論錄像、多媒體課件、各章習題提示及參考答案、氣體熱力性質查詢軟件及工程熱力學名詞和術語查詢軟件等為讀者自主、深入學習工程熱力學構筑了新的平臺。