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化學(xué)生物學(xué)基礎(chǔ)教程

化學(xué)生物學(xué)基礎(chǔ)教程

定 價(jià):¥79.00

作 者: 婁兆文,何漢平 著
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787030483577 出版時(shí)間: 2016-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 424 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書在簡(jiǎn)單描述生命體組成、特性、物質(zhì)運(yùn)動(dòng)規(guī)律的基礎(chǔ)上,以分子間相互作用等分子以上層次化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的介紹為起點(diǎn),側(cè)重分子間相互作用的視角,以通俗的語(yǔ)言敘述了化學(xué)物質(zhì)與核酸、蛋白質(zhì)、酶等主要大分子的相互作用,系統(tǒng)介紹了分子層次、細(xì)胞層次的化學(xué)生物學(xué)基礎(chǔ)理論與基本研究方法,也介紹了化學(xué)生物學(xué)的學(xué)科前沿和新技術(shù)。

作者簡(jiǎn)介

  婁兆文,何漢平 編

圖書目錄

序  前言  第1章緒論  1.1分子以上層次的化學(xué)  1.1.1化學(xué)的輝煌——物質(zhì)組成與轉(zhuǎn)化規(guī)律的揭示與應(yīng)用  1.1.2化學(xué)的困惑——分子間相互作用的忽略與影響  1.1.3化學(xué)的出路——分子以上層次化學(xué)的提出與發(fā)展  1.2化學(xué)與生物學(xué)的三次融合  1.2.1第一次融合——生物化學(xué)  1.2.2第二次融合一藥物化學(xué)與分子識(shí)別  1.2.3第三次融合一化學(xué)生物學(xué)  1.3化學(xué)生物學(xué)  1.3.1化學(xué)生物學(xué)的定義  1.3.2化學(xué)生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容  1.3.3如何學(xué)習(xí)化學(xué)生物學(xué)  第2章生命的物質(zhì)基礎(chǔ)  2.1細(xì)胞  2.1.1細(xì)胞的基本共性  2.1.2病毒及其與細(xì)胞的關(guān)系  2.1.3細(xì)胞的空間尺寸  2.1.4各類細(xì)胞的大小、形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能的分析  2.2生命體的物質(zhì)組成  2.2.1水  2.2.2生命元素  2.2.3有機(jī)物  2.3生命的化學(xué)環(huán)境  2.3.1大氣環(huán)境  2.3.2天然的水  2.3.3細(xì)胞外液  2.3.4細(xì)胞內(nèi)液  第3章生命物質(zhì)的特性  3.1礦物質(zhì)與生命必需元素  3.1.1礦物質(zhì)在生命體中的運(yùn)動(dòng)規(guī)律  3.1.2微量元素與必需元素  3.2分子的立體異構(gòu)與不對(duì)稱性  3.2.1立體異構(gòu)  3.2.2優(yōu)勢(shì)構(gòu)象與分子的物理和化學(xué)性質(zhì)  3.2.3立體選擇性反應(yīng)和立體專一性反應(yīng)  3.2.4生物分子中幾種鐵配合物的立體化學(xué)  3.3生物液晶  3.3.1生物與液晶的關(guān)系  3.3.2液晶及其特性  3.3.3液晶在生命中的重要作用  3.3.4生物分子的液晶性質(zhì)  3.3.5生物液晶的應(yīng)用舉例  3.3.6生物膜  3.4生物自由基  3.4.1自由基的性能  3.4.2碳烯的結(jié)構(gòu)與性能  3.4.3水合電子  3.4.4活性氧的性能與作用  3.4.5生物體內(nèi)自由基引發(fā)的一些反應(yīng)與變化  3.4.6生物體內(nèi)防御  3.4.7自由基與腫瘤  第4章分子間相互作用與分子識(shí)別  4.1分子識(shí)別的物理基礎(chǔ)  4.1.1擴(kuò)散  4.1.2運(yùn)動(dòng)  4.2分子識(shí)別過程的動(dòng)力學(xué)  4.2.1結(jié)合與解離  4.2.2平衡常數(shù)  4.3分子識(shí)別的化學(xué)基礎(chǔ)  4.3.1共價(jià)鍵結(jié)合  4.3.2非共價(jià)鍵的結(jié)合  4.4分子識(shí)別的特性  4.4.1作用的專一性  4.4.2分子識(shí)別過程中高級(jí)結(jié)構(gòu)的變化  4.4.3分子識(shí)別過程的連續(xù)性與協(xié)調(diào)性  4.5生物大分子之間的相互作用  4.5.1生物大分子  4.5.2生物大分子間相互作用  4.6分子識(shí)別中的立體化學(xué)因素  4.6.1幾何異構(gòu)  4.6.2光學(xué)異構(gòu)  4.6.3構(gòu)象異構(gòu)  第5章超分子化學(xué)  5.1超分子化學(xué)基礎(chǔ)  5.1.1超分子化學(xué)的概念  5.1.2超分子化學(xué)的理論基礎(chǔ)  5.2超分子的重要特征  5.2.1自組裝  5.2.2自組織  5.2.3自復(fù)制  5.3超分子組裝及自組裝  5.3.1超分子的組裝方式  5.3.2超分子自組裝體系  5.3.3超分子舉例  5.4超分子液晶  5.4.1電荷轉(zhuǎn)移作用組裝超分子液晶體系  5.4.2離子相互作用組裝超分子液晶聚合物  5.4.3共價(jià)鍵作用組裝超分子液晶  5.4.4金屬配位組裝超分子液晶  5.4.5光化學(xué)組裝合成超分子液晶  5.5分子印跡聚合物應(yīng)用  5.5.1分子印跡技術(shù)的基本原理  5.5.2分子印跡技術(shù)的特點(diǎn)  5.5.3分子印跡技術(shù)的應(yīng)用  5.6超分子液晶材料的應(yīng)用及發(fā)展前景  第6章化學(xué)物質(zhì)與蛋白質(zhì)的相互作用  6.1化學(xué)物質(zhì)對(duì)蛋白質(zhì)的沉淀作用  6.1.1沉淀作用的分類  6.1.2蛋白質(zhì)的沉淀方法及常用沉淀劑  6.2化學(xué)物質(zhì)對(duì)蛋白質(zhì)的穩(wěn)定作用  6.2.1維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性的主要因素  6.2.2蛋白質(zhì)不可逆失活的化學(xué)因素  6.2.3蛋白質(zhì)的穩(wěn)定化策略  6.3蛋白質(zhì)的化學(xué)修飾  6.3.1化學(xué)物質(zhì)對(duì)蛋白質(zhì)側(cè)鏈基團(tuán)的共價(jià)修飾作用  6.3.2蛋白質(zhì)肽鏈的化學(xué)修飾  6.3.3修飾蛋白在生物醫(yī)學(xué)扣生物技術(shù)上的應(yīng)用  6.3.4蛋白質(zhì)化學(xué)修飾的展望  6.4蛋白質(zhì)探針  6.4.1金屬探針  6.4.2染料探針  6.4.3蛋白質(zhì)熒光探針  6.4.4光散射探針  6.4.5量子點(diǎn)探針  6.5小分子藥物與蛋F1質(zhì)的相互作用  6.5.1作用于蛋白質(zhì)的小分子藥物  6.5.2以蛋白酪氨酸激酶為靶點(diǎn)的抗腫瘤藥物研究  6.5.3G蛋白偶聯(lián)受體及其相關(guān)藥物  6.5.4分子印跡技術(shù)在蛋白質(zhì)識(shí)別中的應(yīng)用  第7章化學(xué)物質(zhì)與核酸的相互作用  7.1核酸的結(jié)構(gòu)與功能  7.1.1核酸的組成  7.1.2核酸的結(jié)構(gòu)與功能  7.2化學(xué)物質(zhì)的致突變作用  7.2.1基因突變的類型  7.2.2化學(xué)誘變  7.2.3化學(xué)誘變的應(yīng)用  7.2.4化學(xué)致癌物質(zhì)  7.3小分子化合物與DNA的相互作用  7.3.1共價(jià)結(jié)合  7.3.2非共價(jià)結(jié)合  7.3.3剪切作用  7.3.4金屬離子與DNA的相互作用  7.4小分子化合物與RNA的相互作用  7.4.1RNA藥靶的優(yōu)越性  7.4.2作用于RNA的小分子藥物  7.5核酸探針及應(yīng)用  7.5.1核酸的光譜探針  7.5.2端粒DNA及其識(shí)別探針  7.5.3核酸適配體  7.6肽核酸  7.6.1肽核酸結(jié)構(gòu)  7.6.2肽核酸的合成和修飾  7.6.3肽核酸的應(yīng)用  第8章酶的化學(xué)生物學(xué)  8.1生命過程中的酶  8.1.1生物氧化與酶  8.1.2生物代謝過程中的酶  8.1.3遺傳信息傳遞與表達(dá)中的酶  8.1.4遺傳信息表達(dá)過程的化學(xué)調(diào)控  8.2化學(xué)物質(zhì)對(duì)酶的抑制作用  8.2.1可逆抑制作用  8.2.2不可逆抑制作用  8.3化學(xué)物質(zhì)對(duì)酶的激活作用  8.3.1有機(jī)分子激活劑  8.3.2生物大分子  8.3.3高分子化合物  8.4生物催化  8.4.1酶制劑的類型  8.4.2酶催化反應(yīng)的介質(zhì)  8.4.3酶催化的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)  8.4.4結(jié)論與展望  8.5酶研究前沿領(lǐng)域簡(jiǎn)介  8.5.1人工合成酶和模擬酶  8.5.2核酶和抗體酶  8.5.3固定化酶在醫(yī)藥領(lǐng)域中的應(yīng)用  8.5.4酶在環(huán)境治理方面的應(yīng)用  ……  第9章糖的化學(xué)生物學(xué)  第10章細(xì)胞化學(xué)生物學(xué)  第11章化學(xué)生物學(xué)新技術(shù)和新進(jìn)展  參考文獻(xiàn)  后記

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