棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)

第一章概述1 第一節(jié)棗樹(shù)栽培的經(jīng)濟(jì)意義1 一、棗果營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價(jià)值高1 二、棗樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)，容易管理栽培，早果速豐2 第二節(jié)栽培歷史和生產(chǎn)現(xiàn)狀3 一、栽培歷史3 二、生產(chǎn)現(xiàn)狀3 第三節(jié)棗生產(chǎn)存在的問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)5 一、我國(guó)棗生產(chǎn)上存在的問(wèn)題5 二、發(fā)展趨勢(shì)5 第二章主要種類(lèi)和品種7 第一節(jié)主要種類(lèi)7 第二節(jié)主要品種8 一、棗品種分類(lèi)8 二、鮮食品種9 三、制干品種11 四、蜜棗加工品種13 五、兼用品種15 六、觀賞品種17 第三節(jié)引種注意問(wèn)題18 一、栽培目的18 二、品種是否適合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件18 三、避免盲目引種18 第三章棗樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性19 第一節(jié)根的結(jié)構(gòu)和功能19 一、根系的功能19 二、根系的結(jié)構(gòu)和分布20 三、根系的年生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)21 第二節(jié)芽、枝的特性22 一、芽的特性22 二、枝的特性22 第三節(jié)花芽分化24 第四節(jié)開(kāi)花、坐果25 一、授粉與結(jié)實(shí)概念25 二、花和花序25 第五節(jié)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育27 第六節(jié)物候期28 第七節(jié)對(duì)環(huán)境條件的要求28 第四章育苗技術(shù)30 第一節(jié)根蘗繁殖30 一、開(kāi)溝育苗30 二、歸圃育苗30 第二節(jié)嫁接育苗31 一、砧木的培育31 二、接穗的采集和處理31 三、嫁接方法31 四、嫁接后的棗苗的管理35 五、苗木出圃35 第五章建園技術(shù)37 第一節(jié)園地的選擇37 第二節(jié)園地類(lèi)型及特點(diǎn)38 第三節(jié)園地規(guī)劃39 一、建立作業(yè)小區(qū)39 二、水利系統(tǒng)的規(guī)劃39 三、道路的規(guī)劃41 四、果園建筑物的設(shè)計(jì)41 五、防護(hù)林設(shè)置41 第四節(jié)栽植技術(shù)43 一、授粉樹(shù)配置43 二、栽植密度43 三、栽植時(shí)期44 四、栽植方法44 第六章棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)與土肥水管理技術(shù)47 第一節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)元素47 一、棗樹(shù)正常生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素47 二、各種營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)果樹(shù)的生理作用48 第二節(jié)棗園土壤管理技術(shù)53 一、不同類(lèi)型土壤的特點(diǎn)53 二、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)棗園對(duì)土壤的要求55 三、果園土壤改良方法56 四、果園主要土類(lèi)的改良58 五、幼齡果園土壤管理制度60 六、成年果園土壤管理制度62 七、果園土壤一般管理69 第三節(jié)施肥70 一、施肥量70 二、肥料種類(lèi)70 三、施肥時(shí)期73 第四節(jié)灌水75 第七章棗樹(shù)整形修剪76 第一節(jié)棗樹(shù)整形修剪的原理及作用76 一、什么是整形、修剪整形76 二、整形修剪的目的77 三、修剪對(duì)棗樹(shù)的作用78 第二節(jié)棗樹(shù)整形修剪的依據(jù)、時(shí)期及方法80 一、整形修剪的依據(jù)80 二、修剪的時(shí)期和方法82 第三節(jié)棗樹(shù)的主要適用樹(shù)形及特點(diǎn)87 一、對(duì)豐產(chǎn)樹(shù)形的要求87 二、樹(shù)體結(jié)構(gòu)因素分析87 三、棗樹(shù)的主要樹(shù)形88 第四節(jié)棗樹(shù)整形修剪技術(shù)要點(diǎn)93 一、棗樹(shù)整形修剪特點(diǎn)93 二、幼樹(shù)修剪94 三、結(jié)果期修剪95 四、老樹(shù)更新復(fù)壯96 第五節(jié)整形修剪技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)97 一、棗樹(shù)整形修剪過(guò)程中，特別要注意調(diào)節(jié)每一株樹(shù)內(nèi)各個(gè)部位的生長(zhǎng)勢(shì)之間的平衡關(guān)系97 二、整形與修剪技術(shù)水平?jīng)]有最高，只有更高99 三、修剪不是萬(wàn)能的99 四、果樹(shù)修剪一年四季都可以進(jìn)行，不能只進(jìn)行冬季修剪100 第八章提高棗坐果率的措施101 第一節(jié)花期管理技術(shù)101 一、棗樹(shù)坐果率低的原因101 二、花期管理措施102 三、棗樹(shù)萌芽后的管理技術(shù)要點(diǎn)104 四、棗樹(shù)花期的管理技術(shù)要點(diǎn)105 五、提高棗樹(shù)坐果率的綜合措施107 第二節(jié)棗果采收108 一、棗果的成熟期108 二、棗果的采收109 第九章棗病蟲(chóng)害防治技術(shù)110 第一節(jié)果樹(shù)病害的發(fā)生與侵染110 一、果樹(shù)病害的發(fā)生110 二、果樹(shù)病害的病狀110 三、果樹(shù)病害的病征112 四、病害侵染過(guò)程113 五、病害的侵染循環(huán)116 六、病害的流行及預(yù)測(cè)118 第二節(jié)果樹(shù)病害的識(shí)別及檢索119 一、侵染性病害119 二、非侵染性病害的特點(diǎn)與識(shí)別123 三、果樹(shù)病害類(lèi)別檢索125 第三節(jié)果樹(shù)害蟲(chóng)的識(shí)別126 一、根據(jù)害蟲(chóng)的形態(tài)特征來(lái)識(shí)別126 二、根據(jù)寄主被害狀來(lái)識(shí)別127 三、果樹(shù)各部位害蟲(chóng)為害狀的識(shí)別128 第四節(jié)果樹(shù)病蟲(chóng)害科學(xué)防治技術(shù)129 一、果樹(shù)病蟲(chóng)為害的特點(diǎn)129 二、果樹(shù)病害防治的基本方法131 三、農(nóng)藥的合理安全使用134 四、主要?dú)⒕鷦?38 五、主要?dú)⑾x(chóng)劑142 第五節(jié)棗病害148 一、棗銹病148 二、棗炭疽病149 三、棗瘋病150 四、棗樹(shù)枝枯病151 五、棗縮果病152 第六節(jié)棗蟲(chóng)害153 一、棗尺蠖153 二、棗龜蠟蚧154 三、棗黏蟲(chóng)156 四、棗銹壁虱157 五、棗芽象甲158 六、綠盲蝽象159 附錄160 1.棗科學(xué)栽培管理技術(shù)答疑160 2.棗樹(shù)周年科學(xué)管理技術(shù)要點(diǎn)163 參考文獻(xiàn)168