野外生存必備技能

定　價：￥48.00

作　者：	（美）艾米.羅斯特
出版社：	現(xiàn)代出版社
叢編項(xiàng)：	戶外生存系列
標(biāo)　簽：	百科知識科普讀物

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ISBN：	9787514348002	出版時間：	2016-05-01	包裝：
開本：	16	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《戶外生存系列》叢書為全面實(shí)用的戶外生存指南，書中詳細(xì)講解了戶外求生和野外探險的各方面信息，覆蓋了戶外生存中你所需要的一切必備知識，對應(yīng)對各種突發(fā)情況有著非常實(shí)用的參考價值。《野外生存必備技能》，書中詳細(xì)介紹了野外生存必備的安全常識，并講解了野外生存中的各種生存技能，尤其是在沒有現(xiàn)代化工具的情況下如何利用自然本身和原始技術(shù)取火、尋水、覓食、制造工具、加工食物等。本書共分為五個部分，是一本實(shí)用性很強(qiáng)、可以隨身攜帶的生存手冊。如果你愛好戶外運(yùn)動，那么本書中一定有你需要的野外生存的一切必備知識；如果你不幸流落荒野，那么本書能夠幫助你在絕望時發(fā)現(xiàn)一線生機(jī)。

作者簡介

　　（美）艾米·羅斯特美國暢銷書作家、戶外生存專家，擁有數(shù)十年的野外生存經(jīng)驗(yàn)，擅長戶外生存、應(yīng)急準(zhǔn)備和各種生活技巧；劃船、狩獵、釣魚和背包旅行，足跡遍布世界各地。作者曾擔(dān)任《游戲》雜志及其姐妹刊物的副主編和總編輯，并出版過《手工制作指南》《自然療法指南》等書籍。

圖書目錄

目錄第一章　打包、烹調(diào)和尋找食物 1 配給計劃 1 NOLS配給系統(tǒng)/做大定量配給的步驟/配給安排練習(xí)表購買清單示例 5 早餐/正餐/奶酪/路上小食/焙烤類食品/糖和水果粉飲料/湯，底料，脫水蔬菜和甜點(diǎn)/奶，雞蛋，人造黃油和可可飲料/肉和肉類替代品/調(diào)味料/液體食物打包 10 裝備和爐具 11 燒柴火做飯 13 焙烤冬季戶外食物的營養(yǎng)和烹飪 15 食物的營養(yǎng)價值/冬季戶外烹飪最受歡迎的NOLS戶外食譜 17 在家為一鍋餐脫水 24 食物的選擇/在家的準(zhǔn)備/菜單安排/食物打包/如何將脫水一鍋餐復(fù)水/餐食和點(diǎn)心不需要脫水的野外餐食：摘自《驢友戶外餐飲大全》 35 戶外廚具清潔 39 在野外如何存放食物 39 動物類食物 41 昆蟲/蠕蟲/甲殼動物/軟體動物/魚/兩棲動物/爬行動物/鳥類/哺乳動物北極和亞北極地區(qū)的食物來源：動物 47 魚類/海洋冰上動物以動物為食：在海邊 50 海里的食物 51 植物/浮游生物/藤壺/龜/魚如何保存和烹制野生動物的肉 53 烹制方法/食物的保存魚的烹飪 56 就地取材的廚具和餐具 57 第二章　野外生存：打獵和捕魚 59 設(shè)陷阱和機(jī)關(guān)獵捕動物 59 使用誘餌陷阱和機(jī)關(guān)的種類 61 基礎(chǔ)型機(jī)關(guān)和陷阱/其他機(jī)關(guān)和陷阱/索套的觸發(fā)裝置/分叉樹枝觸發(fā)裝置/彈性釋放觸發(fā)裝置/捕鳥器/捕捉鱷龜?shù)南葳? 手工制作捕獵工具 74 長矛/弓箭/梭鏢和飛鏢手工制作的手持武器 84 石塊/投擲棒/繩球/重頭棒/彈弓/嚙齒動物刺桿狩獵基礎(chǔ)知識 86 追蹤并接近獵物/驅(qū)趕/模仿動物的叫聲/伏擊印第安人捕獵的秘密 90 觀察蹤跡，推測動物的行動/成功模仿動物叫聲的秘密/氣味/隱藏的藝術(shù)/和小動物斗智/捕鳥的武器和計策/瞄準(zhǔn)獵物的致命部位追蹤受傷的動物 107 怎樣對獵物進(jìn)行前處理 110 前處理/對獵物進(jìn)行剝皮和分解/肉類處理：大型獵物/禽鳥的前處理/蛇的前處理臨時制作釣魚裝置 115 臨時制作魚鉤/監(jiān)視哨釣魚裝置/刺網(wǎng)/魚陷阱/叉魚/砍魚/藥魚