第一篇 三大糧食作物生產技術
第一章 小麥生產技術
第一節(jié) 小麥概述
一、小麥的分類及用途
二、小麥的種植狀況
三、環(huán)境條件對小麥生長發(fā)育的影響
第二節(jié) 小麥高產栽培技術
一、播種前的準備
二、播種
三、小麥不同生育期的需肥規(guī)律
四、灌溉
五、田間管理
六、小麥生產新技術
七、小麥主要病蟲害及防治方法
八、適時收獲
第二章 水稻生產技術
第一節(jié) 水稻概述
一、水稻的分類及用途
二、水稻的種植狀況
三、環(huán)境條件對水稻生長發(fā)育的影響
四、水稻產量三要素
第二節(jié) 水稻高產栽培技術
一、播種前的準備
二、播種
三、施肥
四、灌溉
五、田間管理
六、水稻生產新技術
七、水稻主要病蟲害及防治方法
八、適時收獲
第三章 玉米生產技術
第一節(jié) 玉米概述
一、玉米的分類和用途
二、玉米的種植狀況
三、環(huán)境條件對玉米生長發(fā)育的影響
第二節(jié) 玉米高產栽培技術
一、播種前的準備
二、播種
三、施肥
四、灌溉
五、田間管理
六、玉米生產新技術
七、玉米主要病蟲害及防治方法
八、適用收獲
第二篇 五大經濟作物生產技術
第一章 棉花生產技術
第一節(jié) 棉花概述
一、棉花的用途
二、棉花的生育特性
三、環(huán)境條件對棉花生長發(fā)育的影響
四、棉花的生育時期與生育階段
五、棉花的需肥規(guī)律
六、棉花的需水規(guī)律
第二節(jié) 棉花高產栽培技術
一、播種前的準備
二、播種
三、合理密植
四、四問管理
五、棉花主要病蟲害及防治方法
六、適時收獲
第二章 大豆生產技術
第一節(jié) 大豆概述
一、大豆的用途
二、大豆的分類
三、環(huán)境條件對大豆生長發(fā)育的影響
四、大豆生長發(fā)育時期的特點
五、大豆產量與品質的形成
第二節(jié) 大豆高產栽培技術
一、播種前的準備
二、播種
三、合理密植與輪作間作
四、田間管理
五、大豆主要病蟲害及防治方法
六、適時收獲
第三章 花生生產技術
第一節(jié) 花生概述
一、花生的用途
二、花生的產區(qū)和分類
三、花生的生育期
四、環(huán)境條件對花生生長發(fā)育的影響
五、營養(yǎng)元素對花生生長發(fā)育的影響
六、花生各生育階段的需水特點
第二節(jié) 花生高產栽培技術
一、播種前的準備
二、播種
三、合理密植
四、田間管理
五、花生主要病蟲害及防治方法
六、適時收獲
第四章 油菜生產技術
第一節(jié) 油菜概述
一、油菜的用途
二、油菜的分類
三、油菜生長發(fā)育時期的特點
四、油菜的溫光反應特性
五、油菜產量的形成
第二節(jié) 油菜高產栽培技術
一、播種前的準備
二、播種
三、合理密植
四、栽培要點
五、油菜主要病蟲害及防治方法
六、適時收獲
第五章 芝麻生產技術
第一節(jié) 芝麻概述
一、芝麻的用途
二、芝麻的分類
三、芝麻的生育階段
四、環(huán)境條件對芝麻生長發(fā)育的影響
第二節(jié) 芝麻高產栽培技術
一、播種前的準備
二、播種
三、種植密度
四、田間管理
五、芝麻主要病蟲害及防治方法
六、適時收獲
附 主要農作物產品加工技術
A.面粉制品加工
一、廣式月餅
二、餅干
三、面包
B.米制品加工
一、大米粉絲
二、速溶大米營養(yǎng)粉
三、速凍湯圓
四、糯米酒
五、膨化米餅
C.玉米制品加工
一、玉米膨化糕
二、玉米餅干
三、玉米罐頭
四、玉米米
D.大豆制品加工
一、內酯豆腐
二、麻辣豆條
E.花生制品加工
一、花生醬
二、香酥奶油花生仁