葡萄酒技術(shù)性貿(mào)易措施指南

章 緒論
一、世界葡萄酒的起源與歷史
二、中國葡萄酒的起源與發(fā)展
三、中國葡萄酒的發(fā)展概況
四、全球葡萄酒生產(chǎn)及消費情況
五、全球葡萄酒貿(mào)易情況
六、世界葡萄酒法規(guī)起源與發(fā)展
第二章 中國葡萄酒管理體系
一、概述
二、中國葡萄酒監(jiān)管體制
三、中國葡萄酒法律體系
四、與中國葡萄酒安全監(jiān)管相關(guān)的法律法規(guī)
五、中國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范
第三章 OIV葡萄酒法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
一、概述
二、主要出版物
三、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
四、流通法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
五、產(chǎn)品法規(guī)與生產(chǎn)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
六、葡萄酒等級制度和原產(chǎn)地制度
七、角色特點
第四章 世界主要國家及地區(qū)葡萄酒法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
節(jié) 歐盟葡萄酒法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
一、概述
二、監(jiān)管體系
二三、標(biāo)簽制度
四、葡萄酒等級制度、原產(chǎn)地制度和產(chǎn)品的理化指標(biāo)
五、葡萄酒產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)范性要求
六、葡萄酒產(chǎn)品的其他規(guī)定
七、監(jiān)管特色
第二節(jié) 法國葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系
四、葡萄酒原產(chǎn)地制度和等級制度
五、食品質(zhì)量安全監(jiān)管概況
六、監(jiān)管特色
第三節(jié) 意大利葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽制度
四、葡萄酒等級制度、原產(chǎn)地制度和各種產(chǎn)品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
五、監(jiān)管特色
第四節(jié) 西班牙葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽制度
四、葡萄酒等級制度、原產(chǎn)地制度和各種產(chǎn)品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
五、品質(zhì)安全規(guī)定及產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)范性要求
六、監(jiān)管特色
第五節(jié) 德國葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)體系
四、葡萄酒等級制度及原產(chǎn)地制度
五、食品質(zhì)量安全監(jiān)管概況
六、監(jiān)管特色
第六節(jié) 葡萄牙葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系及運營方式
三、葡萄酒等級制度
四、葡萄酒產(chǎn)區(qū)制度
五、監(jiān)管特色
第七節(jié) 東歐葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽要求
四、葡萄酒等級制度
五、葡萄酒品牌制度
六、產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
七、監(jiān)管特色
第八節(jié) 美國葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽要求
四、葡萄酒等級制度及原產(chǎn)地制度
五、品質(zhì)安全規(guī)定
六、監(jiān)管特色
第九節(jié) 澳大利亞、新西蘭葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽要求
四、葡萄酒等級制度
五、澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)制度
六、產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
七、監(jiān)管特色
第十節(jié) 阿根廷葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽要求
四、等級制度和原產(chǎn)地制度
五、生產(chǎn)管理制度
六、倉儲、運輸、銷售管理制度
七、監(jiān)管特色
第十一節(jié) 智利葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽要求
四、原產(chǎn)地制度
五、生產(chǎn)管理制度
六、倉儲、運輸和銷售管理制度
七、監(jiān)管特色
第十二節(jié) 南非葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽要求
四、原產(chǎn)地制度
五、生產(chǎn)管理制度
六、倉儲、運輸和銷售管理制度
七、監(jiān)管特色
第十三節(jié) 加拿大葡萄酒管理體系
一、概述
二、監(jiān)管體系
三、標(biāo)簽要求
四、葡萄酒等級制度及原產(chǎn)地制度
五、監(jiān)管特色
第五章 中外葡萄酒管理體系及其法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)比較
一、監(jiān)管體系比較
二、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)比較
三、中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展建議
第六章 中國葡萄酒監(jiān)管體系與質(zhì)量安全提升建議
一、完善現(xiàn)有的葡萄酒監(jiān)管協(xié)調(diào)機制
二、建立完善的葡萄酒質(zhì)量等級制度
三、構(gòu)建葡萄酒地理標(biāo)志保護體系
四、建立葡萄酒質(zhì)量安全溯源體系
五、加強葡萄酒實驗室檢測能力建設(shè)
附錄1：OIV出版的各類葡萄與葡萄酒相關(guān)指導(dǎo)出版物
附錄2：歐盟葡萄酒相關(guān)的法律法規(guī)
附錄3：歐盟各成員國對過敏原標(biāo)簽的語言要求
附錄4：意大利葡萄酒標(biāo)簽用語及其說明
參考文獻