Chapter Ⅰ Front Office前廳服務(wù) Unit 1 Room Reservation客房預(yù)訂 Unit 2 Bell Service應(yīng)接服務(wù) Unit 3 Checking In登記入住 Unit 4 Information問(wèn)訊服務(wù) Unit 5 Operator總機(jī)服務(wù) Unit 6 Complaints前臺(tái)投訴 Unit 7 Checking Out結(jié)賬退宿 Chapter Ⅱ Housekeeping Service客房服務(wù) Unit 1 Floor Service樓層服務(wù) Unit 2 Room Cleaning客房清掃 Unit 3 Laundry Service洗衣服務(wù) Unit 4 Dealing With Complaints處理客人的投訴 Unit 5 Other Housekeeping Services其他客房服務(wù)項(xiàng)目 Unit 6 Handling Emergencies處理客房突發(fā)事件 Chapter Ⅲ Food&Beverage Service餐飲服務(wù) Unit 1 Table Reservation預(yù)訂餐桌 Unit 2 Seating the Guests餐廳迎賓 Unit 3 Taking Orders點(diǎn)菜服務(wù) Unit 4 Serving Dishes席間服務(wù) Unit 5 Breakfast, Buffet&Fast—food Service早餐、自助餐和快餐服務(wù) Unit 6 Festival Banquet節(jié)宴服務(wù) Unit 7 Bar Service酒吧服務(wù) Unit 8 Settling the Bill結(jié)賬服務(wù) Chapter Ⅳ Business Center商務(wù)中心 Unit 1 Copy and Fax Service復(fù)印和傳真服務(wù) Unit 2 Typing, Printing and Translation Service打字、打印和翻譯服務(wù) Unit 3 DVD Duplication,Photo Printing and Express Service光盤(pán)制作、打印照片和快遞服務(wù) Unit 4 Internet and Ticket Booking Service互聯(lián)網(wǎng)和訂票服務(wù) Unit 5 Scanning and Conference Equipment Rental Service掃描和會(huì)議設(shè)施租賃服務(wù) Chapter Ⅴ Health&Recreation Center康樂(lè)中心 Unit 1 Health Club健身中心 Unit 2 Swimming游泳 Unit 3 Sauna and Massage桑拿和按摩 Unit 4 Golf高爾夫 Unit 5 Night Club夜總會(huì) Chapter Ⅵ Tourism Service&Shopping旅游購(gòu)物 Unit 1 Travel Consultation旅游咨詢(xún) Unit 2 Scenic Spot Introduction景點(diǎn)介紹 Unit 3 In the Jewelry Store在珠寶店 Unit 4 In the Souvenir Shop在紀(jì)念品店 Unit 5 In the Department Store在百貨公司 References參考文獻(xiàn) 附錄一 國(guó)際著名酒店 附錄二 酒店常用英語(yǔ)單詞 附錄三 各部門(mén)職務(wù)名稱(chēng) 附錄四 酒店告示常用語(yǔ) 附錄五 酒店常用的英文縮略語(yǔ) 附錄六 主要客源國(guó)貨幣名稱(chēng)符號(hào)