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植物蛋白工藝學（第二版）

植物蛋白工藝學（第二版）

定　價：￥48.00

作　者： 江連洲
出版社： 科學出版社
叢編項：
標　簽： 教材 理學 研究生/本科/?？平滩?/td>

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ISBN： 9787030509758 出版時間： 2017-01-01 包裝： 平裝
開本： 16 頁數： 字數：  

內容簡介

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