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酒店情景英語(第2版)

酒店情景英語(第2版)

定 價:¥34.00

作 者: 高文知
出版社: 北京大學出版社
叢編項:
標 簽: 餐飲旅游業(yè)英語 外語 行業(yè)英語

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ISBN: 9787301278413 出版時間: 2017-01-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 252 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書從酒店從業(yè)人員的實際工作需要出發(fā)進行設計、構(gòu)思和編寫,主要以酒店六個主要部門為依托,分為六個場景單元,每個場景單元又分為若干個子場景單元。每個單元包含了聽力、場景對話、基本知識、課堂應用等部分。在加強學生的英語溝通能力之外,重在培養(yǎng)學生的酒店若干場景中的聽、說能力,并拓展視野和眼界。本書還配有三套試題,既可作為學生自測之用,也可作為教師教學之用。本書主要作為高職高專旅游管理類和酒店管理類專業(yè)的教材,也可作為職大、夜大、函授和制止旅游類專業(yè)的教材,還可作為酒店管理人員、服務人員的培訓和工作參考書。

作者簡介

  高文知,武漢鐵路職業(yè)技術學院,副教授,博士,發(fā)表科研論文多篇,參與編寫了教材《旅游概論》、《旅游英語》、《旅游市場營銷》

圖書目錄

1.The Front Office,2. Housekeeping,3. Food & Beverage,4. Health & Recreation,5. Business Center,6. At the Hotel Store, 參考文獻

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