旅游美學

定　價：￥29.00

作　者：	張駿盧鳳萍
出版社：	中國人民大學出版社
叢編項：	"十二五"職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
標　簽：	服務培訓教材職業(yè)技術培訓教材

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ISBN：	9787300241524	出版時間：	2017-03-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　全書從旅游實踐的角度出發(fā)，結合美學原理，將旅游美學的相關問題劃分為三大維度加以闡述。維度一：項目一“認識旅游美學”，從旅游主體（旅游者）的角度切入，探討旅游美學的基礎性知識和旅游主體審美心理、審美活動的相關問題，同時也為后面其余項目的學習奠定了基礎;維度二：項目二“自然風光旅游資源審美”、項目三“歷史文化旅游資源審美”、項目四“社會生活旅游資源審美”和項目五 “藝術作品旅游資源審美”，從旅游客體（旅游資源）的角度切入，對自然旅游資源、人文旅游資源的美學價值和審美方法進行了全方位的梳理與介紹，這種歸納角度與美學學科通常對事物自然美、人文美和藝術美的類型劃分也是基本契合的;維度三：項目六“塑造旅游行業(yè)形象美”、項目七“塑造旅游行業(yè)服務美”，旅游介體（旅游行業(yè)及旅游服務人員）的角度切入，對旅游目的地、旅游企業(yè)的形象美以及旅游服務人員的形象美和服務藝術美展開探討，以適應旅游行業(yè)的發(fā)展需求。

作者簡介

　　張駿，南京旅游職業(yè)學院骨干教師，導游與旅行社管理專業(yè)教研室主任。從事相關教學和科研工作多年，曾經獲得*導游培訓名師

圖書目錄

項目一認識旅游美學
任務一了解美與美感的特點
任務二明確旅游審美的本質
任務三熟悉旅游審美心理
任務四掌握旅游審美活動的構成與特征
項目二自然風光旅游資源審美
任務一了解自然風光旅游資源的審美類型、特征和意義
任務二掌握自然風光旅游資源的審美方法
任務三開展山水景觀與動植物景觀審美體驗

項目三歷史文化旅游資源審美
任務一了解歷史文化旅游資源的審美特征與審美方法
任務二開展古建筑景觀審美體驗
任務三開展古典園林景觀審美體驗
項目四社會生活旅游資源審美
任務一了解社會生活旅游資源的審美特征與審美方法
任務二開展民俗景觀審美體驗
任務三開展城市與鄉(xiāng)村景觀審美體驗
項目五藝術作品旅游資源審美
任務一掌握藝術作品旅游資源的審美方法
任務二開展文藝作品類旅游資源審美體驗
任務三開展工藝作品類旅游資源審美體驗
項目六塑造旅游行業(yè)的形象美
任務一塑造旅游目的地的形象美
任務二塑造旅游企業(yè)的形象美
任務三塑造旅游服務人員的形象美

項目七塑造旅游行業(yè)服務的藝術美
任務一塑造餐飲服務的藝術美
任務二塑造前廳與客房服務的藝術美
任務三塑造導游服務的藝術美
主要參考文獻