Part Ⅰ The Front Office前廳部 【實訓(xùn)項目一】Room Reservation預(yù)訂房間 【實訓(xùn)項目二】Registration登記入住 【實訓(xùn)項目三】Bell Service行李服務(wù) 【實訓(xùn)項目四】Inquiring Information咨詢信息 【實訓(xùn)項目五】Cashier收銀員 【實訓(xùn)項目六】Handling Complaint解決投訴 Part Ⅱ The Housekeeping Department客房部 【實訓(xùn)項目七】Chamber Service客房服務(wù) 【實訓(xùn)項目八】Laundry Service洗衣服務(wù) 【實訓(xùn)項目九】Switch—board Service總機服務(wù) 【實訓(xùn)項目十】Room Service客房送餐服務(wù) 【實訓(xùn)項目十一】 Other Service in the Housekeeping Department 客房部其他服務(wù) Part Ⅲ Food and Beverage Department餐飲部 【實訓(xùn)項目十二】Chinese Food Senice中餐服務(wù) 【實訓(xùn)項目十三】Westem Food Senice西餐服務(wù) 【實訓(xùn)項目十四】 Banquet Service宴會服務(wù) 【實訓(xùn)項目十五】Beverage Service酒水服務(wù) Part Ⅳ Health and Recreation健康娛樂 【實訓(xùn)項目十六】Recreation and Fitness Center健康中心 【實訓(xùn)項目十七】Beauty Salon美發(fā)廳 Part Ⅴ Business Center商務(wù)中心 【實訓(xùn)項目十八】Business Service商務(wù)服務(wù) 【實訓(xùn)項目十九】Convention Service會議服務(wù) Part Ⅵ Shopping商場購物 【實訓(xùn)項目二十】Shopping商場購物 Part Ⅶ The Appendix附錄 附錄一 Etiquette of hotel Service酒店服務(wù)禮儀 附錄二 Words and Expressions for hotel Service酒店服務(wù)詞匯 Referenre參考文獻