茶葉邊疆

定　價：￥68.00

作　者：	周重林著
出版社：	華中科技大學出版社
叢編項：
標　簽：	文化中國文化

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ISBN：	9787568027700	出版時間：	2017-08-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	304	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　1935年，雙江先賢彭桂萼先生感慨道，像雙江這樣的邊地情形，我們居然不如外國人知道得透辟，寫邊地問題，反而要去參考外國人寫的書。于是他寫下了《雙江一瞥》與《雙江茶業(yè)》。 80年后，我們有感于此，寫下了《茶葉邊疆：勐庫尋茶記》。

作者簡介

　　周重林：著名茶人、茶文化學者，主要作品有《茶葉戰(zhàn)爭》、《茶葉秘密》、《茶葉江山》與《云南茶生活百科全書》等。他創(chuàng)辦的自媒體《茶業(yè)復興》是茶界影響力zui大的自媒體之一。 2014年，入選《生活》月刊“文藝復興百人集”。2015年，獲得《中華合作時報》“新媒體營銷推廣個人獎”。2016年，獲得中國國際茶文化研究會“興文強茶”杰出貢獻獎。楊紹?。杭炘颇吓R滄，畢業(yè)于上海大學影視學院編導專業(yè)，現(xiàn)任云南雙江津喬茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。自2008起專注茶葉事業(yè)，打造出概念原創(chuàng)茶作品和津喬獨特的品牌文化，長期致力于推崇現(xiàn)代茶尚生活。

圖書目錄

1.勐庫，因茶而榮

005 一座茶香彌漫的小城
009 匠作空間：一餅普洱茶的誕生
019 華僑農(nóng)場：這里有茶葉江山，更有家國情懷
024 勐庫大葉種的來歷

038 勐庫大雪山：所有的愛茶人，都應(yīng)該來這里朝圣

2.勐庫茶葉地圖 ——從東半山到西半山
064 那賽：勐庫十八寨的入口
074 那蕉：每一片茶葉都有它的源流
096 壩糯：我們?yōu)槭裁匆B(yǎng)藤條茶
118 正氣塘：茶馬古道上重要的驛站
132 丙山：熟人社會，茶葉夢想
152 公弄：生活已經(jīng)如此詩意，何須再去遠方
168 小戶賽：她們把歷史穿在身上
188 大戶賽：大雪山腳下的茶葉秘密
210 豆腐寨還是斗虎寨222 冰島村：一個村落的茶葉傳說
232 東弄：不同時代，不同流變，唯有茶在傳承
246 忙波：曾經(jīng)的皇家“貢茶”

3.勐庫茶之趣
255 為什么拉祜族村寨會有村中古茶園？
260 從雷響茶到功夫茶
268 三生有幸，三生藤條
270 春茶季，你不知道的茶山規(guī)律
274 勐庫茶，你會泡嗎？
278 如何泡好一杯冰島茶
280 “純料”還是“拼配”
284 熟茶：普洱茶的濟世之本
288 一餅茶的時間旅行，每個人的“十二春秋”

299 后記：我們能不能低到泥土里？
301 附錄：勐庫茶葉大事記
303 創(chuàng)作人