兒科劉長偉：不挑食長得高

定　價：￥49.80

作　者：	劉長偉著
出版社：	江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	嬰幼兒飲食營養(yǎng) 育兒/早教

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ISBN：	9787553780504	出版時間：	2017-09-01	包裝：	平裝
開本：	12	頁數(shù)：	204	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　你家的寶寶也有這些吃飯問題嗎？愛吃零食不愛吃飯；只吃肉不吃蔬菜；太愛吃，一吃就停不下來，一天吃四五頓飯；吃飯總沒胃口，每頓飯都只吃幾口…… 寶寶不愛吃蔬菜，那你可以把蔬菜榨汁和面蒸饅頭或烙餅；不愛吃水果，不妨試試做成水果蓉；不愛吃肉，將肉攪碎炒飯……全書近200 道食譜，為媽媽們解決寶寶偏食的問題。父母會覺得寶寶能吃是好事，所以會讓寶寶不加節(jié)制能吃多少就吃多少。兒童營養(yǎng)師劉長偉在這兒提醒父母，如果寶寶出現(xiàn)超重或肥胖的話，就該節(jié)制了！寶寶厭食是養(yǎng)育的頭等大事，一定要重視寶寶是否缺鋅？哪些食物富含鋅？兒童營養(yǎng)師給你補鋅好方法！兒童營養(yǎng)師將平時臨床中遇到的常見問題進行歸納整理，全面地幫媽媽們解決寶寶偏食、挑食、暴食的問題。

作者簡介

　　劉長偉南京醫(yī)科大學(xué)附屬南京兒童醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)碩士“兒童營養(yǎng)師劉長偉”已成為30多萬媽媽心中的“育兒求助號”。媽媽們在這里既能及時得到劉醫(yī)師的咨詢回復(fù)，又能獲得新的兒童營養(yǎng)知識。他編著的《寶貝，早餐吃什么》《劉長偉讓寶寶不生病》《劉長偉從母乳喂養(yǎng)到輔食添加》等育兒圖書一經(jīng)面世即被媽媽們熱捧。劉醫(yī)師還接受多家電視臺、電臺、報刊等媒體采訪；2014年獲得第五屆中國營養(yǎng)學(xué)會科學(xué)技術(shù)三等獎；2015年被列入南京兒童醫(yī)院“青苗人才”。正如劉醫(yī)師所說：“母愛是一種感性的直覺，而我則是在理解這份‘專業(yè)’的基礎(chǔ)上，給予科學(xué)的解決方案。”

圖書目錄

第一章科學(xué)喂養(yǎng)，營養(yǎng)好長得高
扭轉(zhuǎn)基因的力量，是我給你的呵護
見證寶寶長高
它們影響著寶寶的身高
適當(dāng)參加體育鍛煉，長得高
生活美滿長得高
寶寶的喂養(yǎng)之純母乳喂養(yǎng)
嬰兒前6 個月內(nèi)應(yīng)該純母乳喂養(yǎng)
純母乳喂養(yǎng)的其他好處
產(chǎn)后初乳營養(yǎng)好
一組驚人的數(shù)據(jù)
開奶，你不得不知道的事
寶寶的母乳攝入充足嗎
寶寶的喂養(yǎng)之人工喂養(yǎng)
配方奶的準(zhǔn)備與儲存
寶寶的喂養(yǎng)之混合喂養(yǎng)
拍嗝與吐奶
7~9 個月，輔食要加，母乳也不能少
添加輔食那點事兒
由少到多是原則
為寶寶挑選安全無毒的餐具
寶寶缺微量營養(yǎng)素嗎
維生素缺乏會引起的疾病
礦物質(zhì)缺乏引起的疾病
7~9 月齡輔食添加秘訣
你真的會添加輔食嗎
輔食添加過程中存在的問題
7~9 個月飲食
7~9 個月寶寶一周輔食食譜
10~12 個月了，吃些什么呢
13~24 個月，由奶向飯
13~24 個月輔食的添加
2~5 歲，主食以飯為主
讓寶寶養(yǎng)成良好的進食習(xí)慣
6~12 歲，已經(jīng)是個小大人
選擇零食有講究
嬰幼兒的飲食三禁
第二章五谷雜糧，奶以外的味道
為什么寶寶面食、米飯都不吃
這些對谷物的認(rèn)知是錯的
什么是全谷物、雜豆、薯類
奶以外的味道，五谷輔食變變變
第三章蔬菜& 水果，不得不愛
蔬菜水果那么多，你愛哪一個
水果蔬菜，你真的吃對了嗎
水果蔬菜做得好，寶寶也愛吃
第四章海產(chǎn)品、肉蛋類，最營養(yǎng)的食物
寶寶拒吃魚類怎么辦？
畜禽肉那么香，寶寶你卻不愛吃
寶寶不吃雞蛋、鵪鶉蛋等蛋類食品
魚、肉、蛋，讓寶寶愛上這些美味
第五章烹調(diào)油、堅果、豆制品、奶類食品
烹調(diào)油，又愛又恨
核桃油和核桃，你混亂了嗎？
常喝豆?jié){可致幼兒性早熟嗎
酸奶鮮奶大PK，哪種對寶寶更好
第六章暴食& 挑食& 厭食
貪吃麻煩大，應(yīng)注意盡早干預(yù)
寶寶很能吃，值得開心嗎
改善挑食
厭食早知道
即使厭食，也會愛上
附錄
參考資料