漸行漸遠(yuǎn)的吆喝聲 北京老行當(dāng)紀(jì)實(shí)

序篇 一座城池，一段歷史
第一篇 跨越千年的古都，多元融合的文化
一、遙遠(yuǎn)身影——上古至先秦的北京
1 史前時(shí)代
2 早期都邑
3 薊都始建
4 燕國故事
二、北地重鎮(zhèn)——秦漢至五代時(shí)期的北京
1 悉心經(jīng)營的重鎮(zhèn)——秦漢時(shí)期
2 你方唱罷我登場——三國兩晉南北朝時(shí)期
3 與中原王朝分分合合——隋唐五代時(shí)期
三、各族爭雄——遼宋金時(shí)期的北京
1 契丹人的“南京”
2 北宋邊郡“燕山府”
3 金朝首都“金中都”
四、中華帝都——元明清時(shí)期的北京
1 世界名城元大都
2 明朝京師北京城
3 大清帝都北京城
五 千年變局——1840年以后及民國時(shí)期的北京
六、尾聲：北京古城的消失和老行當(dāng)?shù)难永m(xù)
第二篇 千姿百態(tài)的行當(dāng)，魅力無窮的叫賣
一、前言：吆喝叫賣老行當(dāng)，北京城的靚麗風(fēng)景
二、北京老字號(hào)的匯聚點(diǎn)——前門商業(yè)大街
三、各顯絕技闖江湖——北京老行當(dāng)之一：雜耍、曲藝
1 老北京雜耍曲藝的核心舞臺(tái)——天橋
2 “天橋八大怪”之一：砸石頭———常傻子
3 “天橋八大怪”之二：布庫摔跤、胸前開石———沈三
4 “天橋八大怪”之三：數(shù)來寶———曹麻子
5 “天橋八大怪”之四：賽活驢———關(guān)德俊
6 “天橋八大怪”之五：耍狗熊、頂碗———程傻子
7 “天橋八大怪”之六：相聲鼻祖———窮不怕
8 “天橋八大怪”之七：耍中幡———王小辮兒
9 “天橋八大怪”之八：拉洋片———大金牙
四、百味綻放潤心脾——北京老行當(dāng)之二：小吃、美食
1 北京餐飲的突出特征：多民族的“大雜燴”
2 北京小吃的特點(diǎn)：味、質(zhì)、溫、色
3 老北京特色小吃之一：爆肚
4 老北京特色小吃之二：豆汁
5 老北京特色小吃之三：茶湯
6 老北京特色小吃之四：冰食
7 老北京特色小吃之六：雪花酪
五、巧手慧心成珍奇——北京老行當(dāng)之三：玩物、衣著、手工藝
1 老北京孩子的童年玩伴：毛猴
2 飛針走線繪乾坤：京繡
3 巧奪天工“千層底”：老北京布鞋
4 吉祥天使“兔兒爺”
5 能玩能吃“吹糖人”
6 妙手爛泥變瑰寶：捏面人
7、笑看兒童放紙鳶：糊風(fēng)箏
六、婚喪嫁娶講究多——北京老行當(dāng)之四：紅事、白事
1 滿漢融合成大喜——紅事行
2 繁禮厚葬送亡靈——白事行
七、鍋碗瓢盆含絕技——北京老行當(dāng)之四：修補(bǔ)、搬運(yùn)、剃頭
1“沒有金剛鉆，別攬瓷器活”：鋦碗
2 “磨剪子來搶菜刀”：磨刀
3 針尖毫末顯神通：修鋼筆
4 綿延百年“老搬運(yùn)”：窩脖兒
5 走街串巷“一頭熱”：剃頭挑子
6 駝鈴叮當(dāng)求生活：拉駱駝
八、雅俗共賞多情趣——北京老行當(dāng)之五：玩樂游戲、書畫雅趣
1 見景又“聽”景：拉洋片
2 動(dòng)來常伴有清風(fēng)：賣折扇
3 嗅處微微香霧起：鼻煙鋪
4 小小秋蟲成將帥：斗蛐蛐
5 妙筆繪出福滿門：畫喜神
6 錦上添花裱書畫：裝裱
第三篇 遠(yuǎn)去的老行當(dāng)，失落的吆喝聲
——關(guān)于北京傳統(tǒng)文化的思考
一、古城韻味的遠(yuǎn)去，聲聲吆喝的消逝
1 青瓦幽巷古城魂
2 悠悠腔調(diào)入夢來
二、北京老行當(dāng)?shù)奶厣珒?nèi)涵和失落原因
三、守望與傳承：關(guān)于保護(hù)北京傳統(tǒng)文化的思考