本書為高等院校藝術設計、工藝美術、裝飾藝術專業(yè)的教材。本書以外國由古至今的石、陶瓷、玻璃、竹木、染織、金屬、漆、牙玉等工藝美術的發(fā)展為主線，全面而系統(tǒng)地論述了它們在產生、發(fā)展過程中所形成的各種藝術風格及其特征。本書內容時間跨度相當大，涉及原始社會至20世紀90年代的各歷史時期工藝美術發(fā)展狀況及其基本特征：對原始社會、古代大洋洲、美洲和非洲地區(qū)的工藝美術及其藝術特色，作了較為詳細的分析和介紹；對文明古國——古代埃及、兩河流域（美索不達米亞）、波斯、印度等地區(qū)的工藝美術發(fā)展及其藝術風格，進行了全面的介紹；對古代伊斯蘭、日本等地區(qū)的工藝美術及其特質，作了詳細的探究和闡述；此外，對以地中海區(qū)域文明為源頭的歐洲工藝美術發(fā)展過程進行了完整而詳盡的論述。全書每章第一節(jié)為概述，從自然環(huán)境、民族、宗教、歷史等方面作簡要論述，使讀者在學習外國工藝美術史之前，能夠掌握必要的文化和歷史背景；從第二節(jié)開始，按材料的分類或地區(qū)的劃分，系統(tǒng)地介紹工藝美術的發(fā)展情況和藝術風格；每章的最后一節(jié)為結語，準確而概括地對本章內容和風格特征作精要而有條理的總結。為了便于讀者學習和理解，本書精選配置了數百幅隨文插圖，以便讀者隨時對照閱覽。
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