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普洱帝國(guó):云南普洱24寨

普洱帝國(guó):云南普洱24寨

定 價(jià):¥118.00

作 者: 郝連奇,浦邵柳 著
出版社: 華中科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787568039758 出版時(shí)間: 2018-06-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 328 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  深入24個(gè)茶寨,拜訪數(shù)百個(gè)茶農(nóng),掌握第1手茶樣及土壤的檢測(cè)數(shù)據(jù), 詳解各茶寨的自然條件、民風(fēng)民俗、茶葉品質(zhì),帶你走入全景式普洱新世界。本書作者根據(jù)天氣與茶樹的長(zhǎng)勢(shì),驅(qū)車一萬多公里,跑了云南24個(gè)寨子,拜訪數(shù)百個(gè)茶農(nóng),實(shí)地考察了云南普洱茶主產(chǎn)地的風(fēng)土人情、茶樹品種和產(chǎn)量,并給出了24個(gè)寨子的茶評(píng)和內(nèi)含物檢測(cè)報(bào)告,對(duì)24個(gè)寨子的茶葉價(jià)格進(jìn)行了匯總。這本書不僅為茶葉愛好者提供了普洱茶主產(chǎn)區(qū)24寨的基本情況和茶葉品質(zhì);還為專業(yè)茶人提供了關(guān)于茶的基本數(shù)據(jù),為普洱茶的健康發(fā)展提供了參考資料。是一本可讀性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的茶書,值得所有茶愛好者、茶經(jīng)營(yíng)者、茶專業(yè)學(xué)者一讀。

作者簡(jiǎn)介

  郝連奇碩士、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶員,現(xiàn)任天津市茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng),津門茶文化中心董事長(zhǎng)。1996年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系,曾就職天津市茶葉公司,創(chuàng)建天津市勝利路茶城、津門紫砂會(huì)館、茶語(yǔ)器文化中心、非常茗品牌連鎖店、草木人職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。多年來一直從事茶葉的研究和經(jīng)營(yíng)工作,被安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院、天津理工大學(xué)、天津師范大學(xué)等多所大學(xué)聘為客座教授。天津電視臺(tái)錄播21集《茶與健康》節(jié)目, 著有《茶葉密碼》。浦紹柳云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員。1996年畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系,就職于云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,曾任云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、紀(jì)委書記等職,現(xiàn)任勐海縣云茶科技有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)。工作以來,完成科研課題28項(xiàng),獲云南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng),西雙版納州科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng),專利授權(quán)9項(xiàng),出版專著8部,發(fā)表科技論文47余篇,研制開發(fā)各類茶葉新產(chǎn)品40余種。

圖書目錄

云南普洱茶區(qū)介紹
云南普洱 24 寨茶評(píng)?
云南普洱 24 寨的十八年價(jià)格表
壹:布朗山區(qū)
第一寨? “翻看”老班章?
第二寨? 其實(shí)我不“新”——新班章?
第三寨? 布朗山最古老的寨子——老曼峨?.
第四寨? 沒有古茶樹的地方——章家三隊(duì)

貳:易武茶區(qū)
第五寨? “三戶一茶園”——刮風(fēng)寨?
第六寨? 恰似你的溫柔——麻黑?
第七寨? 薄荷塘——八個(gè)焦點(diǎn)問題

叁:臨滄茶區(qū)
第八寨? 心向神往的——冰島老寨
第九寨? 寫給婷婷少女的話——致小戶賽
第十寨? 水注香起——正氣塘
第十一寨? 忙肺大葉種的故鄉(xiāng)——忙肺
第十二寨? 一簾幽香——那罕
第十三寨? 昔歸忙麓山——我看好你

肆:?象明茶區(qū)
第十四寨? 縱橫千畝古茶園——莽枝
第十五寨? 六千年的故事——革登?值蚌
第十六寨? 讓人淚目的——倚邦?曼松

伍:?其他茶區(qū)
第十七寨? 景邁山——我想說四句話
第十八寨? 茶香怡人——南糯山?半坡寨
第十九寨? 那卡——我想對(duì)你說
第二十寨? 皇家御茶園——困鹿山
第二十一寨? 讓歷史改寫的地方——邦崴
第二十二寨? 她在叢中笑——賀開
第二十三寨? 布朗族研究的活化石——巴達(dá)章朗
第二十四寨? 有位好姑娘——帕沙

附錄:
茶園土壤的相關(guān)術(shù)語(yǔ)
云南 24 寨土壤檢測(cè)結(jié)果一覽表
GT123 普洱生茶審評(píng)法

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