孩子不吃飯，媽媽怎么辦

第一章以身作則，為孩子樹(shù)立健康飲食的榜樣
　　002...吃飯不要吧唧嘴，培養(yǎng)有教養(yǎng)的孩子
　　007...坐有坐樣，促使孩子有樣學(xué)樣
　　011...避免一心二用，集中精神用餐
　　016...細(xì)嚼慢咽，以免造成消化不良
　　021...不偏食挑食，潛移默化影響孩子
　　026...小食材，大花樣——水果燕麥冰粥

　　第二章好好溝通，理解孩子對(duì)飲食的真實(shí)感受
　　028...關(guān)注孩子，積極應(yīng)對(duì)孩子不吃飯的問(wèn)題
　　033...學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，了解孩子內(nèi)心對(duì)吃飯的想法
　　038...用孩子的思維、語(yǔ)言與其進(jìn)行溝通
　　044...杜絕強(qiáng)迫，避免孩子對(duì)某種食物產(chǎn)生逆反心理
　　049...學(xué)會(huì)溫和交流，打罵孩子只會(huì)適得其反
　　054...小食材，大花樣——南瓜蔬菜湯

　　第三章家務(wù)分擔(dān)，鼓勵(lì)孩子參與家庭事務(wù)
　　056...帶孩子一起買(mǎi)菜，給予孩子食物選擇權(quán)
　　061...讓孩子幫忙擇菜，體會(huì)勞動(dòng)的喜悅
　　065...共同商量食譜，確定每餐食物
　　071...讓孩子參與其中，享受美味的飯菜
　　076...小食材，大花樣——番茄雞蛋燒

　　第四章尊重孩子，培養(yǎng)孩子的食物自主權(quán)
　　078...鼓勵(lì)孩子自主進(jìn)食
　　083...給孩子準(zhǔn)備專(zhuān)用座椅與專(zhuān)用餐具
　　088...是否吃、吃多少交由孩子自己決定
　　093...避免餐桌教育，讓孩子保持好心情
　　098...小食材，大花樣——排骨蔬菜大米丸

　　第五章多元搭配食物，保證孩子營(yíng)養(yǎng)均衡
　　100...注重食物多樣性，確保營(yíng)養(yǎng)均衡
　　105...學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，合理規(guī)劃飲食結(jié)構(gòu)
　　110...食物烹調(diào)方式多樣，避免孩子偏食
　　114...設(shè)計(jì)新穎菜式，激發(fā)孩子的食欲
　　119...均衡營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)孩子的免疫力
　　124...小食材，大花樣——百合燉梨

　　第六章養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，增進(jìn)孩子的食欲
　　126...健康的身體是保證孩子正常飲食的基礎(chǔ)
　　132...積極的心態(tài)是實(shí)現(xiàn)孩子正常飲食的催化劑
　　137...良好的衛(wèi)生習(xí)慣是確保健康飲食的關(guān)鍵
　　142...一定的自理能力可以營(yíng)造出整潔的用餐環(huán)境
　　147...定時(shí)定量用餐，合理規(guī)劃孩子的飲食
　　152...小食材，大花樣——鮮果時(shí)蔬沙拉

　　第七章?tīng)I(yíng)造良好的氛圍，實(shí)現(xiàn)家庭共餐
　　154...播放美妙的音樂(lè)，營(yíng)造舒適的用餐環(huán)境
　　158...設(shè)計(jì)廚房標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造溫馨氛圍
　　162...餐前進(jìn)行親子游戲，讓孩子保持愉悅的心情
　　168...家庭成員一同用餐，讓家庭更和睦
　　172...小食材，大花樣——蔬菜燒排骨

　　第八章運(yùn)用賞識(shí)教育，培養(yǎng)孩子積極的飲食心態(tài)
　　174...發(fā)現(xiàn)孩子的閃光點(diǎn)，表?yè)P(yáng)好的飲食行為
　　179...允許孩子失敗，鼓勵(lì)孩子繼續(xù)嘗試
　　184...恰當(dāng)運(yùn)用獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)孩子良好飲食行為的積極性
　　189...達(dá)成一致意見(jiàn)，促進(jìn)孩子的身心發(fā)展
　　194...小食材，大花樣——自制爆米花

　　第九章兒童飲食常見(jiàn)的六大誤區(qū)
　　196...把牛奶當(dāng)水喝，多多益善
　　201...兒童補(bǔ)鈣吃鈣片
　　206...喝水無(wú)節(jié)制、不擇時(shí)
　　211...喝高湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，越多越好
　　216...零食就是垃圾食品
　　221...用水果代替蔬菜，用果汁代替水果
　　226...小食材，大花樣——彩色水餃

　　附錄227
　　后記228