廚房設(shè)計(jì)新方式

定　價(jià)：￥62.00

作　者：	本間美紀(jì) 著
出版社：	華中科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568043892	出版時(shí)間：	2018-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	152	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　全套現(xiàn)代化炊具的廚房的時(shí)代來(lái)了。在越來(lái)越注重室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)的今天，廚房已經(jīng)不再是只作為完成一日三餐的場(chǎng)所，它還成為室內(nèi)裝飾的一部分?！稄N房設(shè)計(jì)新方式》一書的作者本間美紀(jì)采訪了300名廚房設(shè)計(jì)師，為大家提供了新時(shí)代廚房設(shè)計(jì)的新方式和新建議?！稄N房設(shè)計(jì)新方式》由生活在變，廚房也在變；選擇廚房的新方法；室內(nèi)設(shè)計(jì)讓廚房的常識(shí)發(fā)生轉(zhuǎn)變；飲食生活讓廚房的常識(shí)發(fā)生轉(zhuǎn)變；向業(yè)主提建議時(shí)的要點(diǎn)，這五個(gè)章節(jié)組成。在這幾個(gè)章節(jié)中，作者對(duì)廚房設(shè)計(jì)的變化、不同形式廚房的裝修特點(diǎn)、定制廚房設(shè)備室需要注意的問(wèn)題、通過(guò)室內(nèi)裝飾和不同的飲食方式來(lái)對(duì)廚房進(jìn)行設(shè)計(jì)等問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明。通過(guò)閱《廚房設(shè)計(jì)新方式》這本書，讀者可以學(xué)會(huì)如何根據(jù)自己的需求對(duì)廚房進(jìn)行設(shè)計(jì)和定制。本書圖片清晰、內(nèi)容易懂，不僅適合專業(yè)的設(shè)計(jì)師閱讀，更適合對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)裝飾感興趣的普通大眾。

作者簡(jiǎn)介

　　本間美紀(jì)，早稻田大學(xué)第1文學(xué)系畢業(yè)，任職于裝飾雜志室內(nèi)編輯部。擅長(zhǎng)從室內(nèi)裝飾的角度對(duì)廚房、家具、居住環(huán)境進(jìn)行裝飾、改造。采訪過(guò)超過(guò)300名德國(guó)、意大利、北歐等不同國(guó)家的設(shè)計(jì)師、建筑師。主要的著作有《現(xiàn)實(shí)廚房&室內(nèi)裝飾》。

圖書目錄

寫在前面——通過(guò)對(duì)300多個(gè)廚房案例的調(diào)查了解到 3
第1章生活在變，廚房也在變 9
從室內(nèi)設(shè)計(jì)角度思考廚房設(shè)計(jì) 10
家庭用餐方式也發(fā)生著巨變 12
凝聚人生體驗(yàn)的家庭廚房 14
日本與歐洲的廚房起源不同 16
專欄1 法蘭克福廚房——走訪整體廚房之母 20
第2章選擇廚房的新方法 23
是家具系列？還是住宅設(shè)備系列？ 24
后整體廚房時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨 26
了解廚房，竟有如此多的方式 27
選項(xiàng)定制廚房——一種事先可見(jiàn)外形的準(zhǔn)定制形式 28
定制廚房——制作從零開始，要求要具體 30
國(guó)外品牌廚房——德國(guó)和意大利是主流 34
頂級(jí)手工定制廚房——一種有型有“粉”的手作風(fēng)格 39
設(shè)計(jì)師廚房——建筑師或設(shè)計(jì)師的獨(dú)創(chuàng)作品 39
時(shí)尚廚房——敏銳反映時(shí)尚潮流 42
家具廚房——亦可在家具店定做 43
建筑一體式廚房——施工方的原創(chuàng) 46
不銹鋼廚房——追求專業(yè)大廚風(fēng)格 46
休閑風(fēng)廚房——用不高的預(yù)算獲得設(shè)計(jì)感 47
居家關(guān)懷型廚房——住宅設(shè)備廠家的整體廚房 48
DIY廚房——回到zui小限度的功能 49
專欄2 我委托定制廚房的原因——遇到廚房規(guī)劃師的山田先生 52
第3章室內(nèi)設(shè)計(jì)讓廚房的常識(shí)發(fā)生轉(zhuǎn)變 57
今后的廚房方案要“遠(yuǎn)看” 58
材料搭配zui有樂(lè)趣 60
廚房選材需考慮的要素 62
重視操作臺(tái)面勝于家具的理由 64
定制廚房中受歡迎的操作臺(tái)面材料 66
廚房室內(nèi)設(shè)計(jì)效果取決于門板材質(zhì) 74
定制廚房中受歡迎的門板材質(zhì) 76
廚房設(shè)備好就不需要家具了？ 82
從藏東西的收納到有生命的收納 84
漂亮廚房里能放進(jìn)如此多物品的時(shí)代 87
收納要藏一半露一半 90
去把手和暗抽屜的方式很受歡迎 92
給廚房裝上點(diǎn)綴光源 94
用光色變換廚房氛圍 96
專欄3 室內(nèi)設(shè)計(jì)與廚房銷售——展廳正在發(fā)生改變 97
第4章飲食生活讓廚房的常識(shí)發(fā)生改變 99
定制廚房需要一體化家電 100
水池也納入烹飪加工范圍 103
水龍頭五金件作為廚房道具 106
燃?xì)庠钅茏龅案夂捅人_？ 110
與敞開式廚房匹配性好的電磁爐 111
什么是多功能廚藝系統(tǒng)？ 114
一體式烤箱尺寸過(guò)大？ 114
美食家烤箱讓我家變身餐館 118
洗碗機(jī)要“大材小用” 119
挑選要點(diǎn)在洗滌筐 122
專欄4 廚房展廳體驗(yàn)會(huì)——應(yīng)當(dāng)關(guān)注哪些點(diǎn)？ 126
第5章向業(yè)主提建議時(shí)的要點(diǎn) 131
還是應(yīng)該多走多看 132
決定廚房的時(shí)間點(diǎn) 134
不被樣本圖片所迷惑 138
不要從細(xì)節(jié)開始談起 139
定制廚房需要投入多少錢？ 140
業(yè)主拿不定主意時(shí)建議從厘清每天的生活規(guī)律做起 141
廚房商務(wù)已進(jìn)入到了第三代 142
不同喜好的廚房方案要點(diǎn)，能提出這樣的方案即告成功 144
一位廚房規(guī)劃師的話 148
結(jié)語(yǔ) 150