生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程與學(xué)習(xí)指導(dǎo)

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	李敏艷著
出版社：	西安電子科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787560648736	出版時(shí)間：	2018-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)根據(jù)學(xué)習(xí)情況分為三大部分：第一部分為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，針對(duì)高等職業(yè)院校學(xué)生的特點(diǎn)，給出了十四個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，這些實(shí)驗(yàn)均可以在幾小時(shí)內(nèi)完成，成功率較高，成本適當(dāng)，特別適合作為高職高專(zhuān)的實(shí)驗(yàn)教材，也可以幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行鞏固和練習(xí)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后設(shè)有思考題，有利于引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，提高綜合分析能力。第二部分為生物化學(xué)習(xí)題，包括十四個(gè)章節(jié)的習(xí)題。第三部分為十套綜合測(cè)試題，有利于學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，及時(shí)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。整套教材的編寫(xiě)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，既要遵循教材基本原則，體現(xiàn)學(xué)科專(zhuān)業(yè)特色，反映學(xué)科新進(jìn)展，又要兼顧學(xué)科間的相互聯(lián)系，突出實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。本書(shū)適合作為高職高專(zhuān)院校生物科學(xué)、醫(yī)藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教材。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

部分生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一蛋白質(zhì)兩性解離和等電點(diǎn)測(cè)定 2
實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)變性與沉淀 4
實(shí)驗(yàn)三蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng) 7
實(shí)驗(yàn)四蛋白質(zhì)含量測(cè)定 12
實(shí)驗(yàn)五血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳 16
實(shí)驗(yàn)六血清總蛋白測(cè)定(雙縮脲法) 19
實(shí)驗(yàn)七酶的專(zhuān)一性 21
實(shí)驗(yàn)八影響酶促反應(yīng)的因素 23
實(shí)驗(yàn)九血糖的測(cè)定(葡萄糖氧化酶法) 26
實(shí)驗(yàn)十尿糖的定性測(cè)定(班氏試劑法) 28
實(shí)驗(yàn)十一血清尿素氮含量測(cè)定(二乙酰一肟法) 30
實(shí)驗(yàn)十二血清總膽固醇測(cè)定(酶法) 32
實(shí)驗(yàn)十三尿酮體的定性測(cè)定 34
實(shí)驗(yàn)十四血清鉀、鈉的測(cè)定 35

第二部分生物化學(xué)習(xí)題
章緒論 38
第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 40
第三章核酸化學(xué) 42
第四章酶 44
第五章維生素 48
第六章糖代謝 51
第七章脂類(lèi)代謝 55
第八章生物氧化 57
第九章氨基酸代謝 60
第十章核苷酸代謝 63
第十一章基因信息的傳遞與表達(dá) 65
第十二章水鹽代謝 69
第十三章酸堿平衡 72
第十四章細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo) 74

第三部分綜合測(cè)試題
綜合測(cè)試題(一) 78
綜合測(cè)試題(二) 82
綜合測(cè)試題(三) 88
綜合測(cè)試題(四) 95
綜合測(cè)試題(五) 99
綜合測(cè)試題(六) 103
綜合測(cè)試題(七) 107
綜合測(cè)試題(八) 113
綜合測(cè)試題(九) 118
綜合測(cè)試題(十) 122

附錄
附錄一生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室守則 130
附錄二實(shí)驗(yàn)記錄及實(shí)驗(yàn)報(bào)告 132
附錄三化學(xué)試液的配制 134
附錄四實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)要求 137
附錄五常用生化單位正常值 138
附錄六常用生化單位換算表 140
附錄七實(shí)驗(yàn)室中常用酸堿的相對(duì)密度和濃度的關(guān)系 142
附錄八常用元素原子量表 143
附錄九常用緩沖液的配置方法 144
附錄十常用酸堿指示劑 145
參考文獻(xiàn) 146