茶葉帝國：征服世界的亞洲樹葉（插圖版）

　　《茶葉帝國：征服世界的亞洲樹葉》不僅講述了茶葉的歷史，還有茶葉的文化及其所造成的各種影響，茶葉起源于亞洲，直至17世紀才傳入倫敦，并在那里成為別具異國風(fēng)味的搶手貨。在接下來的200年里，茶以其強大的提神功效迷倒了大不列顛社會各界，全國上下，上至王公，下至平民，無不飲茶。如今，茶是除水之外受世人青睞的飲品。本書基于多方面的原創(chuàng)研究，探究了英式茶文化如何成為英語文化圈的規(guī)范，為讀者重現(xiàn)了那段豐富的文化歷史。

　　本書的作者是馬克曼 埃利斯（Markman Ellis）、理查德 庫爾頓（Richard Coulton）、馬修 莫格（Matthew Mauger）。埃利斯是倫敦大學(xué)瑪麗皇后學(xué)院的教授，英國著名的文化學(xué)家和歷史學(xué)家，其著作《咖啡館的文化史》（The Coffee House： A Cultural History）目前已有中譯本。庫爾頓和莫格是埃利斯在倫敦大學(xué)瑪麗王后學(xué)院的同事。庫爾頓是英語系的講師，他與埃利斯還合著有《十八世紀英國的茶與茶會》（Tea and the Tea-Table in Eighteenth-Century England）一書。