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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書教育/教材/教輔考試醫(yī)藥衛(wèi)生類職稱考試2019年預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和法律法規(guī)部分

2019年預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和法律法規(guī)部分

2019年預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和法律法規(guī)部分

定 價:¥75.00

作 者: 郭萬柱,徐志文 編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項: 全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試叢書
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787122337054 出版時間: 2019-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 383 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試人員的考前復(fù)習(xí)必備參考書。全書包括獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)、獸醫(yī)傳染病學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容;書中對每門學(xué)科或課程的重點、難點、知識應(yīng)用點等進行了詳細解析,重點突出且簡明扼要;每篇內(nèi)容后附200余道模擬試題,供讀者練習(xí)鞏固。

作者簡介

  郭萬柱,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院,教授,博士生導(dǎo)師,現(xiàn)為中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會榮譽理事、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會生物技術(shù)分會理事、中國微生物學(xué)會理事、中國微生物學(xué)會獸醫(yī)微生物專委會、病毒學(xué)專委會委員、四川省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會副理事長、四川省首批學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人。在國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文150余篇(數(shù)篇被SCI檢索),擔(dān)任主編的專著5部,同時作為編委會主任編撰了中國現(xiàn)代養(yǎng)殖叢書20冊,該叢書獲5項科普圖書特別獎、一等獎及98全國十大暢銷書

圖書目錄

第一篇獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)
第一章細菌的結(jié)構(gòu)與生理1
第一節(jié)細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及染色1
第二節(jié)細菌的繁殖代謝與人工培養(yǎng)3

第二章細菌的感染6
第一節(jié)正常菌群6
第二節(jié)細菌的致病性6
第三節(jié)細菌的耐藥性7

第三章細菌感染的診斷9
第一節(jié)樣品的采集9
第二節(jié)細菌的分離鑒定9

第四章消毒和滅菌10
第一節(jié)基本概念10
第二節(jié)物理消毒滅菌法10
第三節(jié)化學(xué)消毒滅菌法11

第五章主要的動物病原菌12
第一節(jié)球菌12
第二節(jié)腸桿菌科13
第三節(jié)巴氏桿菌科及其相關(guān)屬14
第四節(jié)革蘭氏陰性需氧桿菌16
第五節(jié)革蘭氏陽性無芽孢桿菌18
第六節(jié)革蘭氏陽性產(chǎn)芽孢桿菌19
第七節(jié)分枝桿菌20
第八節(jié)螺旋體21
第九節(jié)支原體22
第十節(jié)真菌23

第六章病毒學(xué)24
第一節(jié)病毒的結(jié)構(gòu)24
第二節(jié)病毒的增殖25
第三節(jié)病毒的感染26
第四節(jié)病毒的檢測26
第五節(jié)主要的動物病毒28

第七章抗原與抗體38
第一節(jié)抗原38
第二節(jié)抗體40
第三節(jié)免疫系統(tǒng)41

第八章細胞因子44
第一節(jié)概念與種類44
第二節(jié)特性與生物學(xué)作用45

第九章免疫應(yīng)答46
第一節(jié)概述46
第二節(jié)免疫應(yīng)答的基本程序46
第三節(jié)細胞免疫47
第四節(jié)體液免疫48

第十章變態(tài)反應(yīng)49
第一節(jié)概述49
第二節(jié)過敏反應(yīng)型變態(tài)反應(yīng)49
第三節(jié)細胞毒型(Ⅱ型)變態(tài)反應(yīng)49
第四節(jié)免疫復(fù)合物型(Ⅲ型)變態(tài)反應(yīng)50
第五節(jié)遲發(fā)型(Ⅳ型)變態(tài)反應(yīng)50

第十一章抗感染免疫51
第一節(jié)先天性非特異性免疫51
第二節(jié)獲得性特異性免疫52
第三節(jié)抗細菌、真菌感染的免疫52
第四節(jié)抗病毒感染的免疫53
第五節(jié)抗寄生蟲感染的免疫54

第十二章免疫防治55
第一節(jié)主動免疫55
第二節(jié)被動免疫55
第三節(jié)疫苗與免疫預(yù)防55

第十三章免疫學(xué)技術(shù)58
第一節(jié)概述58
第二節(jié)凝集反應(yīng)59
第三節(jié)沉淀反應(yīng)60
第四節(jié)標(biāo)記抗體技術(shù)61
第五節(jié)中和試驗63
第六節(jié)補體參與的檢測技術(shù)63
第七節(jié)免疫檢測新技術(shù)63

獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)測試題65

第二篇獸醫(yī)傳染病學(xué)
第一章總論73
第一節(jié)動物傳染病與感染73
第二節(jié)動物傳染病流行過程的基本環(huán)節(jié)75
第三節(jié)動物流行病學(xué)調(diào)查76
第四節(jié)動物傳染病的診斷方法77
第五節(jié)動物傳染病的免疫防控措施78
第六節(jié)動物傳染病的綜合防控措施80

第二章人畜共患傳染病85
第一節(jié)病毒性疾病85
第二節(jié)細菌性疾病88

第三章多種動物共患傳染病96
第一節(jié)病毒性疾病96
第二節(jié)細菌性疾病97
第三節(jié)其他病101

第四章豬的傳染病103
第一節(jié)豬病毒性疾病103
第二節(jié)豬細菌性疾病107
第三節(jié)豬其他病110

第五章牛羊的傳染病112
第一節(jié)牛羊病毒性疾病112
第二節(jié)牛羊細菌性疾病117
第三節(jié)牛羊其他疫病118

第六章禽的傳染病119
第一節(jié)禽病毒性疾病119
第二節(jié)禽細菌性疾病131
第三節(jié)禽其他疫病134

第七章其他動物的傳染病135
第一節(jié)犬貓的傳染病135
第二節(jié)兔的傳染病138
第三節(jié)水貂的傳染病140
第四節(jié)蠶的傳染病142
第五節(jié)蜂的傳染病145
第六節(jié)馬的傳染病147

獸醫(yī)傳染病學(xué)測試題149

第三篇獸醫(yī)寄生蟲學(xué)
第一章寄生蟲學(xué)基礎(chǔ)知識165
第一節(jié)寄生蟲與宿主類型165
第二節(jié)寄生蟲病的流行病學(xué)與危害性166

第二章寄生蟲病的診斷與防控技術(shù)168
第一節(jié)寄生蟲病的診斷技術(shù)168
第二節(jié)寄生蟲病的防控技術(shù)169

第三章人獸共患寄生蟲病170
第一節(jié)原蟲病170
第二節(jié)吸蟲病171
第三節(jié)絳蟲病172
第四節(jié)線蟲病174

第四章多種動物共患寄生蟲病175
第一節(jié)原蟲病175
第二節(jié)吸蟲病178
第三節(jié)線蟲病179
第四節(jié)蜘蛛昆蟲病180

第五章豬的寄生蟲病183
第一節(jié)原蟲病183
第二節(jié)吸蟲病184
第三節(jié)線蟲病184
第四節(jié)棘頭蟲病186

第六章牛、羊的寄生蟲病188
第一節(jié)原蟲病188
第二節(jié)吸蟲病191
第三節(jié)絳蟲病193
第四節(jié)線蟲病195
第五節(jié)蜘蛛昆蟲病198

第七章馬的寄生蟲病200
第一節(jié)原蟲病200
第二節(jié)馬絳蟲病201
第三節(jié)線蟲病201
第四節(jié)蜘蛛昆蟲病203

第八章禽的寄生蟲病205
第一節(jié)原蟲病205
第二節(jié)吸蟲病208
第三節(jié)絳蟲病209
第四節(jié)線蟲病211
第五節(jié)蜘蛛昆蟲病212

第九章犬、貓的寄生蟲病214
第一節(jié)原蟲病214
第二節(jié)絳蟲病214
第三節(jié)線蟲病215
第四節(jié)蜘蛛昆蟲病217

第十章其他動物寄生蟲病218
第一節(jié)兔原蟲病218
第二節(jié)家蠶的寄生蟲病218
第三節(jié)蜂的寄生蟲病220

獸醫(yī)寄生蟲學(xué)測試題222

第四篇獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)
第一章環(huán)境與健康239
第一節(jié)生態(tài)環(huán)境與人類健康239
第二節(jié)環(huán)境污染對人類健康的影響241

第二章動物性食品污染及控制244
第一節(jié)動物性食品污染概述244
第二節(jié)動物性食品的安全性評價245
第三節(jié)動物性食品污染的危害247
第四節(jié)微生物性食物中毒248
第五節(jié)化學(xué)性污染250

第三章人畜共患病的概論252
第一節(jié)人畜共患病的概念與分類252
第二節(jié)人畜共患病疫源地和自然疫源地253

第四章乳品衛(wèi)生254
第一節(jié)影響乳品衛(wèi)生質(zhì)量的因素254
第二節(jié)乳的生產(chǎn)衛(wèi)生254
第三節(jié)乳品摻假及不合格乳的衛(wèi)生評定255

第五章場地消毒及生物安全處理257
第一節(jié)場地消毒技術(shù)257
第二節(jié)污水的處理258
第三節(jié)病害動物及動物產(chǎn)品生物安全處理259
第四節(jié)糞便、墊料及其他污物的無害化處理259

第六章動物診療機構(gòu)及其人員公共衛(wèi)生要求260
第一節(jié)動物診療機構(gòu)的衛(wèi)生要求260
第二節(jié)醫(yī)護人員的衛(wèi)生要求260

獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)測試題261

第五篇法律法規(guī)
第一單元中華人民共和國動物防疫法279
第一章總則279
第二章動物疫病的預(yù)防280
第三章動物疫情的報告、通報和公布281
第四章動物疫病的控制和撲滅282
第五章動物和動物產(chǎn)品的檢疫282
第六章動物診療283
第七章監(jiān)督管理284
第八章保障措施284
第九章法律責(zé)任285
第十章附則287

第二單元動物檢疫管理辦法288
第一章總則288
第二章檢疫申報288
第三章產(chǎn)地檢疫289
第四章屠宰檢疫289
第五章水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫290
第六章無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫291
第七章乳用、種用動物檢疫審批291
第八章檢疫監(jiān)督291
第九章罰則292
第十章附則292

第三單元動物防疫條件審查辦法293
第一章總則293
第二章飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)動物防疫條件293
第三章屠宰加工場所動物防疫條件294
第四章隔離場所動物防疫條件294
第五章無害化處理場所動物防疫條件295
第六章集貿(mào)市場動物防疫條件295
第七章審查發(fā)證296
第八章監(jiān)督管理296
第九章罰則297
第十章附則297

第四單元動物診療機構(gòu)管理辦法298
第一章總則298
第二章診療許可298
第三章診療活動管理299
第四章罰則300
第五章附則300

第五單元執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法301
第一章總則301
第二章資格考試301
第三章執(zhí)業(yè)注冊和備案301
第四章執(zhí)業(yè)活動管理302
第五章罰則303
第六章附則303

第六單元重大動物疫情應(yīng)急條例305
第一章總則305
第二章應(yīng)急準(zhǔn)備305
第三章監(jiān)測、報告和公布306
第四章應(yīng)急處理307
第五章法律責(zé)任308
第六章附則309

第七單元國家突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案310
1總則310
2應(yīng)急組織體系及職責(zé)310
3突發(fā)重大動物疫情的監(jiān)測、預(yù)警與報告311
4突發(fā)重大動物疫情的應(yīng)急響應(yīng)和終止312
5善后處理315
6突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急處置的保障315
7各類具體工作預(yù)案的制定316
8附則316

第八單元一、二、三類動物疫病和人畜共患病病種名錄318
第一章一、二、三類動物疫病病種名錄318
第二章人畜共患病名錄319

第九單元病死及死因不明動物處置辦法(試行)320

第十單元獸藥管理條例322
第一章總則322
第二章新獸藥研制322
第三章獸藥生產(chǎn)323
第四章獸藥經(jīng)營324
第五章獸藥進出口325
第六章獸藥使用326
第七章獸藥監(jiān)督管理327
第八章法律責(zé)任328
第九章附則330

第十一單元獸藥經(jīng)營管理質(zhì)量規(guī)范331
第一章總則331
第二章場所與設(shè)施331
第三章機構(gòu)與人員331
第四章規(guī)章制度332
第五章采購與入庫333
第六章陳列與儲存333
第七章銷售與運輸333
第八章售后服務(wù)334
第九章附則334

第十二單元獸用生物制品經(jīng)營管理辦法335

第十三單元獸藥標(biāo)簽和說明書管理辦法337
第一章總則337
第二章獸藥標(biāo)簽的基本要求337
第三章獸藥說明書的基本要求337
第四章獸藥標(biāo)簽和說明書的管理338
第五章附則338

第十四單元特殊獸藥的使用相關(guān)規(guī)定339
第一章獸用麻醉藥品的供應(yīng)、使用、管理辦法339
第二章獸用藥品休藥期的有關(guān)規(guī)定340
第三章食品動物禁用的獸藥清單346
第四章禁止在動物飲水和飼料中使用的藥物品種目錄347
第五章飼料藥物添加劑使用規(guī)范348
附件349
附件1:飼料藥物添加劑使用規(guī)范349
附件2:《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》附錄一359
附件3:《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》附錄二359

第十五單元病原微生物實驗室生物安全管理條例361
第一章總則361
第二章病原微生物的分類和管理361
第三章實驗室的設(shè)立與管理363
第四章實驗室感染控制365
第五章監(jiān)督管理366
第六章法律責(zé)任367
第七章附則369

第十六單元動物病原微生物分類名錄370

第十七單元動物病原微生物菌(毒)種或者樣本運輸包裝規(guī)范和動物病原微生物菌(毒)種保藏管理辦法371
第一章總則371
第二章保藏機構(gòu)371
第三章菌(毒)種和樣本的收集372
第四章菌(毒)種和樣本的保藏、供應(yīng)372
第五章菌(毒)種和樣本的銷毀372
第六章菌(毒)種和樣本的對外交流373
第七章罰則373
第八章附則373

第十八單元國際法規(guī)374
第一章OIE簡介374
第二章OIE必須報告動物疫病名錄374

第十九單元執(zhí)業(yè)獸醫(yī)職業(yè)道德377
第一章執(zhí)業(yè)獸醫(yī)職業(yè)道德377
第二章執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的行為規(guī)范378
第三章執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的職業(yè)責(zé)任379

法律法規(guī)測試題381

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