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旅游心理學(xué)實(shí)務(wù)

旅游心理學(xué)實(shí)務(wù)

定 價(jià):¥49.80

作 者: 王志凡 著
出版社: 華中科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 一流高職院校旅游大類創(chuàng)新型人才培養(yǎng)“十三五”規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787568051736 出版時(shí)間: 2019-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 267 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本教材采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,形成項(xiàng)目任務(wù)式教學(xué)內(nèi)容。采用情景導(dǎo)入法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、角色訓(xùn)練法,真正融“教、學(xué)、做”為一體,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,深化學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容,通過課前自主學(xué)習(xí)、課中教師引導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練、課后學(xué)生探究,使學(xué)生全面了解旅游活動(dòng)中相關(guān)人員的心理活動(dòng)和旅游行為規(guī)律,并熟練掌握相關(guān)服務(wù)技巧和服務(wù)方式。教材中穿插了豐富的知識(shí)鏈接和心理小測試,增加教學(xué)的趣味性。在強(qiáng)化學(xué)生旅游服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的同時(shí),不斷提高學(xué)生的旅游服務(wù)技能,從而實(shí)現(xiàn)高職院校高技能人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

作者簡介

  王志凡,男,湖南高爾夫旅游職業(yè)學(xué)院黨委副書記、校長、學(xué)術(shù)委員會(huì)主任,管理學(xué)在讀博士。湖南省旅游學(xué)會(huì)旅游教育專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長,湖南省職成教育學(xué)會(huì)高職旅游類專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長,主要從事職業(yè)教育、旅游經(jīng)濟(jì)研究。主持研究湖南省社科基金課題1項(xiàng)、湖南省教育規(guī)劃課題1項(xiàng)、*家級(jí)課題子課題1項(xiàng),參與研究國家社科基金課題1項(xiàng)、湖南省重點(diǎn)青年項(xiàng)目課題2項(xiàng),參與地方政府委托的區(qū)域旅游規(guī)劃與開發(fā)課題3項(xiàng),主編教材3部,發(fā)表論文10余篇,2015年被遴選為湖南省普通高等學(xué)校青年骨干教師、國內(nèi)訪問學(xué)者。周嬋 女,湖北大學(xué)旅游管理碩士?,F(xiàn)為武漢學(xué)院工商管理系旅游專業(yè)教師。主要從事旅游管理、酒店管理、鄉(xiāng)村旅游等方面的教學(xué)和科研工作。主講“旅游心理學(xué)”、“酒店前廳客房管理”等專業(yè)課程。公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇,參與編寫教材3部。

圖書目錄


模塊一導(dǎo)論項(xiàng)目一緒論/3
工作任務(wù)一心理學(xué)入門/4
工作任務(wù)二旅游心理實(shí)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)/10

模塊二旅游者心理項(xiàng)目二旅游者的需要與動(dòng)機(jī)/23
工作任務(wù)一旅游者的需要/24
工作任務(wù)二旅游者的動(dòng)機(jī)/35
項(xiàng)目三旅游者的情緒/43
工作任務(wù)一認(rèn)識(shí)情緒、情感/44
工作任務(wù)二旅游者的情緒/53
工作任務(wù)三旅游者情緒調(diào)節(jié)與控制/60

項(xiàng)目四旅游者的人格/65
工作任務(wù)一認(rèn)識(shí)人格/66
工作任務(wù)二人格特征與旅游行為/69
工作任務(wù)三人格結(jié)構(gòu)與旅游行為/81

項(xiàng)目五旅游者的態(tài)度/92
工作任務(wù)一認(rèn)識(shí)態(tài)度/93
工作任務(wù)二旅游者的態(tài)度與旅游行為/97
工作任務(wù)三旅游者態(tài)度的改變/101

項(xiàng)目六旅游者群體/112
工作任務(wù)一認(rèn)識(shí)群體/113
工作任務(wù)二團(tuán)隊(duì)與散客旅游者心理/118
工作任務(wù)三出境與入境旅游者心理/128工作任務(wù)四男性與女性旅游者心理/131
工作任務(wù)五不同年齡段旅游者心理/135

模塊三旅游工作者心理項(xiàng)目七旅游工作者的人際關(guān)系/151
工作任務(wù)一認(rèn)識(shí)人際關(guān)系/152
工作任務(wù)二旅游活動(dòng)中的客我關(guān)系/157
工作任務(wù)三人際溝通與沖突/163

項(xiàng)目八旅行社服務(wù)技巧/173
工作任務(wù)一導(dǎo)游人員服務(wù)技巧/174
工作任務(wù)二接待人員服務(wù)技巧/182
工作任務(wù)三計(jì)調(diào)人員服務(wù)技巧/188

項(xiàng)目九旅游其他服務(wù)技巧/193
工作任務(wù)一旅游酒店服務(wù)技巧/194
工作任務(wù)二旅游交通服務(wù)技巧/200
工作任務(wù)三旅游購物服務(wù)技巧/205
工作任務(wù)四旅游投訴處理技巧/211

模塊四旅游管理心理項(xiàng)目十旅游管理者心理/221
工作任務(wù)一旅游企業(yè)管理者的心理特質(zhì)/222
工作任務(wù)二旅游企業(yè)管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)/228
工作任務(wù)三旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者管理能力/236

項(xiàng)目十一旅游企業(yè)員工管理心理/243
工作任務(wù)一旅游職業(yè)壓力與心理倦怠/244
工作任務(wù)二旅游企業(yè)員工激勵(lì)心理/252
工作任務(wù)三旅游企業(yè)員工心理保健/259

參考文獻(xiàn)
工作任務(wù)三旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者管理能力/236

項(xiàng)目十一旅游企業(yè)員工管理心理/243
工作任務(wù)一旅游職業(yè)壓力與心理倦怠/244
工作任務(wù)二旅游企業(yè)員工激勵(lì)心理/252
工作任務(wù)三旅游企業(yè)員工心理保健/259

參考文獻(xiàn)

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