《流體輸送與傳熱技術(第二版)》重點介紹了化工生產中流體輸送及傳熱技術的應用、生產原理、典型設備的結構、操作及使用維護方法,內容包括:緒論、流體流動、流體輸送機械、傳熱及非均相物系分離。采用項目化教學模式,通過工程實例,用工作任務引領專業(yè)知識,使學生在完成任務的過程中掌握知識和技能。每個項目包括若干個任務,每個任務包括教學目標、相關知識、技能訓練、知識拓展、學習評價及自測練習幾部分。使學生明確學習目的、學習內容及應達到的要求和能力,發(fā)揮學生主體作用,促進學生自主學習,開闊學生視野。《流體輸送與傳熱技術(第二版)》可作為高等職業(yè)教育化工類專業(yè)或制藥、生物、環(huán)境等專業(yè)的教材和相關企業(yè)高技能人才的培訓教材,也可供從事化工生產和管理的工程技術人員參考。