救命食譜

飲食新啟發(fā) Ⅶ 《救命》中的養(yǎng)生法 Ⅻ 每日飲食十二清單 ⅩⅪ ONE　基本材料的制作 杏仁奶 2 椰棗甜漿 3 香辣復合調料 4 堅果帕馬森“干酪” 4 鮮味醬 5 烤大蒜 6 蔬菜高湯 6 田園沙拉醬 7 椰棗香酯醋醬 8 健康辣醬 8 哈里薩辣醬 9 TWO　早餐 夏日燕麥粥 12 超級食物小點心 15 法式吐司佐莓果醬 16 溫熱燉梨 18 巧克力燕麥粥 21 早餐谷物碗 22 烤墨西哥卷餅 24 紅薯雜燴 27 THREE　點心、蘸醬與抹醬 朝鮮薊菠菜蘸醬 30 檸檬鷹嘴豆泥醬 33 三種種子餅干 34 南瓜子蘸醬 35 黑眼豆與烤紅椒蘸醬 36 毛豆牛油果醬 38 夏日莎莎醬 41 干酪羽衣甘藍脆片 42 煙熏烤鷹嘴豆 44 FOUR　湯品 羽衣甘藍白腰豆湯 48 菠菜紅藻味噌湯 51 亞洲辣味蔬菜湯 52 蔬菜紅腰豆秋葵濃湯 54 羽衣甘藍藜麥黑豆湯 56 咖喱菜花湯 59 夏日田園西班牙冷湯 60 摩洛哥小扁豆湯 63 三豆墨西哥辣湯 64 冠軍蔬菜墨西哥辣湯 66 FIVE　沙拉與沙拉醬 黃金藜麥塔布蕾沙拉 70 羽衣甘藍沙拉佐牛油果女神醬 72 西班牙冷湯黑豆沙拉 75 芝麻紫甘藍胡蘿卜沙拉 76 蔬菜沙拉 79 芒果牛油果羽衣甘藍沙拉 佐姜味芝麻橙汁醬 80 超級火麻仁沙拉佐蒜味凱薩醬 83 開心果菠菜沙拉佐草莓香酯醋醬 84 SIX　漢堡與卷餅 黑豆?jié)h堡 88 菠蘿蜜三明治 91 咖喱鷹嘴豆卷 92 菠菜蘑菇黑豆墨西哥卷餅 94 天貝生菜卷 97 甜菜根漢堡 98 鮮蔬豆餡墨西哥餡餅 101 SEVEN　蔬食主食 西葫蘆面佐牛油果腰果白醬 105 青醬胡蘿卜面佐白腰豆西紅柿 106 烤南瓜佐香辣紅醬 108 烤蔬菜千層面 111 鑲波特菇佐香草蘑菇醬汁 112 烤菜花佐檸檬芝麻醬 115 蔬菜塔佐西紅柿紅椒淋醬 116 菜花排佐摩洛哥青醬 118 波特菇綠蔬烤吐司 121 EIGHT　豆類料理 鷹嘴豆蔬菜塔吉鍋 124 煙熏黑眼豆與甘藍葉 127 燉天貝與青江菜佐姜泥 128 咖喱鷹嘴豆菜花 130 小扁豆牧羊人派 133 西洋菜裂豌豆泥 134 路易斯安那風味素肉條 137 漢堡豆排佐哈里薩醬 138 NINE　全谷物料理 奶酪通心面 143 蔬菜免炒飯 144 毛豆蕎麥面佐杏仁綜合醬 146 胡蘿卜鷹嘴豆藜麥抓飯 149 小扁豆醬全麥意大利面 150 黑豆黃米飯佐西藍花 152 黑豆醬鑲冬南瓜 155 紅藜面包佐金黃醬 156 甘藍葉卷 158 芝麻菜青醬意大利面佐烤蔬菜 161 TEN　配菜 烤蘆筍佐法式伯納西黃椒醬 164 檸檬烤球芽甘藍、胡蘿卜與山核桃 167 烤甜菜根佐香酯醋燉甜菜葉 168 印度風味菠菜與西紅柿 170 炒紫甘藍 173 菜花泥 175 鑲紅薯佐椰棗香酯醋醬 176 蒜炒綠葉菜 178 香烤洋蔥圈 180 辣菜花佐田園沙拉醬 183 ELEVEN　甜點 杏仁巧克力松露 187 免烤燕麥核桃餅干 189 蒸烤蘋果派 190 新鮮水果串佐黑莓淋醬 192 覆盆子蜜桃脆片 195 草莓香蕉無奶冰激凌 197 軟心免烤布朗尼 198 莓果巧克力奇亞籽布丁 200 山核桃葵花子餅皮雙莓派 203 TWELVE　飲料 檸檬姜汁沁飲 206 黃金印度奶茶 209 香蕉巧克力果昔 210 南瓜派蔬果昔 212 櫻桃莓果果昔 215 超級碧綠蔬果昔 216 V-12 蔬菜轟炸綜合蔬果昔 219 十四天菜單計劃 220 廚藝技巧 225 如何購買與儲存食材 226 參考文獻 229