長(zhǎng)壽之路

*章長(zhǎng)壽文化

*節(jié) 統(tǒng)治階層的長(zhǎng)壽觀／2

第二節(jié) 知識(shí)階層的長(zhǎng)壽觀／7

第三節(jié) 長(zhǎng)壽與中醫(yī)藥文化／11

第四節(jié) 長(zhǎng)壽的世俗化／13

本章小結(jié)／17

第二章長(zhǎng)壽名人

*節(jié) 孫思邈的養(yǎng)生長(zhǎng)壽經(jīng)／20

一、養(yǎng)生首要養(yǎng)性／21

二、養(yǎng)生注重食飲／24

三、擇居處以養(yǎng)生／25

四、運(yùn)動(dòng)鍛煉以養(yǎng)生／26

五、老年養(yǎng)生／27

第二節(jié) 葉天士的養(yǎng)生長(zhǎng)壽經(jīng)／28

一、養(yǎng)生注重先后天／29

二、養(yǎng)生注意調(diào)暢情志／31

三、養(yǎng)生注意氣候變化／32

第三節(jié) 葛洪的養(yǎng)生長(zhǎng)壽經(jīng)／33

一、“形神相衛(wèi)”以養(yǎng)生／34

二、人在養(yǎng)生中的主體作用／36

三、運(yùn)用“行氣法”以養(yǎng)生／37

第四節(jié) 李清云的養(yǎng)生長(zhǎng)壽經(jīng)／38

一、慈／39

二、儉／39

三、和／40

四、靜／40

第五節(jié) 鄭集的養(yǎng)生長(zhǎng)壽經(jīng)／42

一、人體衰老的機(jī)制和原因／42

二、養(yǎng)生原則／43

本章小結(jié)／53

第三章長(zhǎng)壽名著

*節(jié) 長(zhǎng)壽著作與中醫(yī)藥理論／56

第二節(jié) 魏晉南北朝隋唐五代時(shí)期的著作／60

一、《養(yǎng)性延命錄》／61

二、《食療本草》／63

第三節(jié) 宋金元時(shí)期的著作／65

一、《養(yǎng)老奉親書》／66

二、《養(yǎng)生類纂》／69

三、《飲膳正要》／70

第四節(jié) 明清時(shí)期的著作／73

一、《遵生八箋》／74

二、《東坡養(yǎng)生集》／77

三、《壽世青編》／79

四、《老老恒言》／81

本章小結(jié)／83

第四章長(zhǎng)壽名地

*節(jié) 中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)／86

一、廣西巴馬／87

二、四川彭山／97

三、江蘇如皋／100

第二節(jié) 世界長(zhǎng)壽名地／104

一、比爾卡班巴／104

二、高加索地區(qū)／106

三、罕薩／109

本章小結(jié)／111

第五章長(zhǎng)壽藥食

*節(jié) 長(zhǎng)壽藥食的本質(zhì)／114

第二節(jié) 藥食兩用品／115

一、甘草／116

二、人參／116

三、黃精／117

四、肉蓯蓉／118

五、當(dāng)歸／118

六、菊花／119

七、葛根／119

八、益智仁／120

九、黑芝麻／120

十、山藥／121

十一、山楂／122

十二、蓮子／123

十三、龍眼／123

十四、桑葚／124

十五、桑葉／124

十六、茯苓／125

十七、百合／125

十八、白扁豆／126

十九、肉桂／126

二十、大棗／127

二十一、羅漢果／128

二十二、枸杞子／128

二十三、覆盆子／129

二十四、蜂蜜／129

二十五、阿膠／130

二十六、核桃仁／130

第三節(jié) 藥品／131

一、黃芪／131

二、西洋參／132

三、天麻／132

四、白術(shù)／133

五、丹參／133

六、三七／134

七、懷牛膝／135

八、麥門冬／135

九、天門冬／136

十、石斛／136

十一、紅景天／137

十二、五味子／137

十三、柏子仁／138

十四、靈芝／138

十五、杜仲／139

十六、馬鹿茸／139

第四節(jié) 食品／140

一、黑木耳／140

二、苦瓜／141

三、香菇／141

四、獼猴桃／142

五、綠茶／142

六、鮑魚／143

七、海參／144

八、烏雞／144

九、黑豆／145

十、銀耳／146

本章小結(jié)／146

第六章長(zhǎng)壽藥膳

*節(jié) 茶飲／148

一、木耳芝麻茶／149

二、氣血雙補(bǔ)養(yǎng)生藥茶／150

三、三生茶／150

四、五子衍宗茶／151

五、玉靈膏茶／151

六、五味棗仁杞子茶／152

七、延年益壽不老茶／152

第二節(jié) 藥酒／153

一、人參枸杞酒／154

二、延壽酒／154

三、期頤酒／155

四、熙春酒／155

五、松子酒／156

六、周公百歲酒／156

七、長(zhǎng)生固本酒／157

八、龍眼酒／157

九、歸圓杞菊酒／158

十、人參蛤蚧酒／158

十一、黃精酒／158

十二、枸杞子酒／159

十三、紅顏酒／159

十四、巴戟牛膝酒／160

第三節(jié) 蜜膏／160

一、益壽永貞膏／161

二、桑葚蜜膏／162

三、龜鹿二仙膏／162

四、金水煎／163

五、元德膏／163

六、八仙長(zhǎng)壽膏／164

七、芝麻棗膏／164

八、補(bǔ)骨脂胡桃煎／165

九、瓊玉膏／165

十、黃精膏／166

第四節(jié) 藥粥／166

一、人參粥／167

二、補(bǔ)虛正氣粥／167

三、大棗粥／168

四、龍眼肉粥／168

五、牛乳粥／169

六、甜漿粥／169

七、蓮實(shí)粥／169

八、山蓮葡萄粥／170

九、芝麻粥／170

十、食栗補(bǔ)腎方／171

十一、麻仁蘇子粥／171

十二、松子粥／172

十三、酸棗仁粥／172

第五節(jié) 米面／173

一、九仙王道糕／173

二、八珍糕／173

三、益脾餅／174

四、山藥面／175

五、八寶飯／175

六、青精飯／176

第六節(jié) 菜肴／176

一、法制豬肚／176

二、黃芪蒸雞／177

第七節(jié) 羹湯／178

一、水芝湯／178

二、豬肝羹／179

三、金玉羹／179

本章小結(jié)／180

參考文獻(xiàn)／181