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藥食同源民族藥

藥食同源民族藥

定 價:¥88.00

作 者: 高秀麗
出版社: 科學出版社
叢編項: 刺梨
標 簽: 藥學 醫(yī)學 中藥

ISBN: 9787030545770 出版時間: 2017-09-01 包裝: 平裝
開本: B5 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書詳細介紹了目前關于刺梨的科學研究成果,包括刺梨的生物學特征生長環(huán)境、藥理生理作用、臨床應用、化學成分及質量研究和相關產(chǎn)品的介紹,刺梨性甘、酸、澀、平,歸脾、胃經(jīng),具有消食健脾,收斂止瀉的功效,刺梨具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值,用途極為廣泛。刺梨富含多種維生素、超氧化物歧化酶、刺梨黃酮、刺梨多糖、微量元素、有機酸及抗壞血酸、多酚、三萜類、甾醇等功能性成分和復雜的揮發(fā)性香氣成分,具有防治動脈粥樣硬

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