茶葉農(nóng)藥多殘留檢測(cè)方法學(xué)研究（英文版）

定　價(jià)：￥888.00

作　者：	龐國芳著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122344113	出版時(shí)間：	2019-10-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	887	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《茶葉農(nóng)藥多殘留檢測(cè)方法學(xué)研究（英文版）》詳細(xì)介紹了一系列測(cè)定茶葉中農(nóng)藥殘留的快速高通量分析方法，具有高精度、高可靠性、高靈敏度的特點(diǎn)，適用廣泛。全書共7章：茶葉農(nóng)藥殘留分析基礎(chǔ)研究和檢測(cè)方法建立；不同樣品制備技術(shù)提取凈化效能對(duì)比研究；茶葉水化對(duì)農(nóng)藥多殘留方法效率的影響；茶葉農(nóng)藥殘留測(cè)定基質(zhì)效應(yīng)及其補(bǔ)償作用研究；方法耐用性系統(tǒng)評(píng)價(jià)，誤差原因分析，關(guān)鍵控制點(diǎn)建立；茶葉陳化樣品和污染樣品農(nóng)藥降解規(guī)律研究；經(jīng)11個(gè)國家和地區(qū)的30個(gè)實(shí)驗(yàn)室國際協(xié)同研究，建立茶葉中653種農(nóng)藥化學(xué)污染物高通量分析方法AOAC標(biāo)準(zhǔn)?！恫枞~農(nóng)藥多殘留檢測(cè)方法學(xué)研究（英文版）》可作為科研單位、高等院校、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等各類專業(yè)技術(shù)人員從事食品安全、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)科技及農(nóng)藥開發(fā)等技術(shù)研究與應(yīng)用的參考書，也可作為大學(xué)教學(xué)參考書。

作者簡(jiǎn)介

　　龐國芳，中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院，研究員，中國工程院院士，國家質(zhì)檢總局首席研究員、國際公職化學(xué)家聯(lián)合會(huì)（AOAC）專家，國際AOAC 2014年度 Harvey W. Wiley 獎(jiǎng)獲得者。近30年一直工作在食品檢驗(yàn)檢疫一線，致力于食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)理論與實(shí)踐的研究，解決了我國相關(guān)出口食品、農(nóng)產(chǎn)品等遭遇的技術(shù)瓶頸，為推動(dòng)我國對(duì)外貿(mào)易發(fā)展做出了杰出貢獻(xiàn)。研究制定了141項(xiàng)國際、國家檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在國內(nèi)、國際出版食品安全檢測(cè)技術(shù)論著10部。發(fā)表論文100余篇，35篇被SCI收錄。3次榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，6次榮獲國際AOAC組織頒發(fā)的科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)。

圖書目錄

Preface
Introduction
1 Fundamental Research： Analytical Methods for Multiresidues in Tea
2 Comparative Study of Extraction and Cleanup Efficiencies of Residue Pesticides in Tea
3 Study on the Influences of Tea Hydration for the Method Efficiency and Uncertainty Evaluation of the Determination of Pesticide Multiresidues in Tea Using Three Sample Preparation Methods/GC–MS/MS
4 Matrix Effect for Determination of Pesticide Residues in Tea
5 The Evaluation of the Ruggedness of the Method， Error Analysis， and the Key Control Points of the Method
6 Study on the Degradation of Pesticide Residues in Tea
7 High-Throughput Analytical Techniques for Determination of Residues of 653 Multiclass Pesticides and Chemical Pollutants in Tea by GC–MS， GC–MS/MS and LC–MS/MS：
Collaborative Study
References
Index