中國茶葉學(xué)會(Brief Description on China Tea SciencSociety)是中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)的、中華人民共和國民政部依法登記成立的國家一級學(xué)會,是全國廣大茶葉科學(xué)技術(shù)工作者自愿結(jié)成的學(xué)術(shù)性法人社會團體。
圖書目錄
序 \n 前言 \n \n 綜合報告 \n 茶學(xué)學(xué)科研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢 \n 一、引言 \n 二、茶學(xué)學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀 \n 三、茶學(xué)學(xué)科國內(nèi)外研究進展比較 \n 四、茶學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢及展望 \n \n 專題報告 \n 茶樹種質(zhì)資源研究進展 \n 茶樹育種學(xué)研究進展 \n 茶樹栽培學(xué)研究進展 \n 茶樹植物保護學(xué)研究進展 \n 茶葉加工學(xué)研究進展 \n 茶葉深加工研究進展 \n 茶葉保健功能與機理研究進展 \n 茶樹分子生物學(xué)研究進展 \n 茶葉質(zhì)量安全研究進展 \n 茶業(yè)經(jīng)濟研究進展 \n \n ABSTRACTS \n \n Comprehensive Report \n Report on Advances in Tea Science Disciplines \n \n Report on Special Topics \n Advances in Tea Germplasm \n Advances in Tea Plant Breeding \n Advances in Tea Cultivation \n Advances in Tea Plant Protection \n Advances in Tea Manufacture \n Advances in Tea Deep-processing \n Advances in Tea and Human Health \n Advances in Tea Plant Molecular Biology \n Advances in Tea Quality and Safety \n Advances in Tea Industry Economic Research \n \n 索引