前言
１ 第一章 蛋雞品種的選擇和引進
第一節(jié) 優(yōu)良蛋雞的繁育/ １
一、優(yōu)良蛋雞品種的
特征/ １
二、配套雜交模式/ ２
三、良種繁育體系/ ３
四、品種類型及特點/ ４
第二節(jié) 優(yōu)良蛋雞品種及
選擇/ ５
一、優(yōu)良蛋雞品種/ ５
二、品種的選擇和
引進/ １２
１４ 第二章 蛋雞的營養(yǎng)與飼料配合
第一節(jié) 蛋雞需要的營養(yǎng)
物質/ １４
一、能量/ １４
二、蛋白質/ １５
三、礦物質/ １７
四、維生素/ １７
五、水/ １８
第二節(jié) 蛋雞的常用飼料/ １８
一、能量飼料/ １８
二、蛋白質飼料/ ２２
三、礦物質飼料/ ２７
四、維生素飼料/ ２８
五、飼料添加劑/ ２８
第三節(jié) 蛋雞的日糧配合/ ２９
一、蛋雞的飼養(yǎng)標準/ ２９
二、配制方法/ ３１
第四節(jié) 飼料的配制與
加工/ ４１
一、配合飼料的種類及
關系/ ４１
二、飼料原料的選購/ ４１
三、飼料的儲藏/ ４２
四、飼料的加工/ ４２
Ⅵ
４３ 第三章 蛋雞場的設計與環(huán)境控制
第一節(jié) 合理設計和建設
雞場/ ４３
一、雞場的場址選擇和
布局/ ４３
二、雞舍設計/ ５８
三、蛋雞場設備/ ６２
第二節(jié) 雞場環(huán)境控制/ ７４
一、場區(qū)環(huán)境控制/ ７４
二、雞舍環(huán)境控制/ ８４
９５ 第四章 蛋雞的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 雛雞的飼養(yǎng)管理/ ９５
一、雛雞的生理特點/ ９６
二、育雛前的準備/ ９７
三、育雛供溫方式和
育雛方式/ １０１
四、雛雞的選擇和運輸/ １０６
五、雛雞的飼養(yǎng)/ １０９
六、雛雞的管理/ １１４
七、育雛中的問題分析
及解決措施/ １２１
第二節(jié) 育成雞的飼養(yǎng)
管理/ １２２
一、育成雞的生理
特點/ １２２
二、育成雞的培育目標/ １２３
三、育成雞的飼養(yǎng)/ １２３
四、育成雞的日常管理/ １２５
五、育成雞的光照管理/ １２６
六、體型及均勻度管理/ １２７
第三節(jié) 產蛋雞的飼養(yǎng)管理
技術/ １３１
一、產蛋期的生理特點/ １３１
二、產蛋期內產蛋變化
的規(guī)律/ １３１
三、開產前的準備/ １３２
四、產蛋雞的飼養(yǎng)/ １３４
五、產蛋雞的管理/ １３７
１５２ 第五章 蛋雞的疾病防治
第一節(jié) 蛋雞疾病的綜合防
治措施/ １５２
一、加強衛(wèi)生管理/ １５２
二、增強機體抵抗力/ １５５
三、消毒/ １５６
四、免疫接種/ １６４
第二節(jié) 常見病防治/ １７３
一、傳染性疾病/ １７３
二、寄生蟲病/ １９６
三、普通病/ １９９
Ⅶ
２０２ 第六章 蛋雞場的經營管理
第一節(jié) 經營決策/ ２０２
一、決策的程序/ ２０２
二、常用的決策方法/ ２０３
第二節(jié) 計劃管理/ ２０３
一、蛋雞場的生產周期/ ２０３
二、雞場的計劃制訂/ ２０３
第三節(jié) 組織管理/ ２０４
一、精簡高效的生產
組織/ ２０４
二、合理的人員安排/ ２０５
三、崗位責任制的
健全/ ２０５
四、規(guī)章制度的制定與
完善/ ２０５
五、技術操作規(guī)程的
制定/ ２０５
第四節(jié) 記錄管理/ ２０５
一、雞場記錄的原則/ ２０６
二、雞場的記錄表格/ ２０６
第五節(jié) 雞場的資產管理/ ２０７
一、流動資產管理/ ２０７
二、固定資產管理/ ２０８
第六節(jié) 雞場的成本核算/ ２０９
一、成本核算的作用/ ２０９
二、做好成本核算的
基礎工作/ ２０９
三、蛋雞場成本的構成/ ２１０
四、成本計算方法/ ２１０
２１１ 附錄 常見計量單位名稱與符號對照表
２１２ 參考文獻
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