張水芳 主編
《新編高職高專(zhuān)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材：餐飲服務(wù)與管理》在體例和內(nèi)容上都有…
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楊力民 著
《國(guó)學(xué)旅游：中國(guó)傳統(tǒng)文化與旅游》將中國(guó)傳統(tǒng)文化與旅游開(kāi)發(fā)有機(jī)地結(jié)合在一起…
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《旅游安全藍(lán)皮書(shū)：中國(guó)旅游安全報(bào)告（2012版）》全面分析我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游、入境…
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課題研究組 著
《旅游業(yè)對(duì)財(cái)政貢獻(xiàn)的研究：以江蘇省旅游業(yè)（2004-2006）為例》進(jìn)一步拓展了…
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田里、李柏文所著的《旅行社產(chǎn)品質(zhì)量管理研究》把質(zhì)量監(jiān)測(cè)和持續(xù)跟蹤理論有機(jī)…
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匡平 主編
匡平主編的《酒店管理專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)設(shè)計(jì)》主要介紹高等職業(yè)教育酒店管理…
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武光 等編著
《區(qū)域旅游規(guī)劃關(guān)鍵技術(shù)研究》是一本較全面系統(tǒng)地闡述區(qū)域旅游規(guī)劃關(guān)鍵技術(shù)的…
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《廣西著名景點(diǎn)英文導(dǎo)游詞》包括27篇導(dǎo)游詞以及導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)與應(yīng)急事件處理指…
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高舜禮 著
高舜禮編著的《中國(guó)旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論叢》是一本對(duì)我國(guó)近年來(lái)旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展從…
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餐飲服務(wù)與管理課程是高等職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)課程，也是培養(yǎng)餐飲…
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陳春燕 編
《旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課程改革成果教材：飯店服務(wù)與管理學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練》是中…
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龔銳 著
《旅游人類(lèi)學(xué)視域下的鄉(xiāng)村旅游與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)》共分十三章，內(nèi)容包括：…
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《草原旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)研發(fā)論》主要研究草原旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)研發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)?！恫荨?/p>
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劉海洋 編
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)必修課…
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《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)》共分八個(gè)項(xiàng)目編寫(xiě)?！?/p>
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中國(guó)旅游出版社 編
《中國(guó)旅游景區(qū)資訊通覽（2012-2013）》是一部反映我國(guó)旅游景區(qū)基本信息的大…
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周?chē)?guó)忠 等 編
《景區(qū)服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)模塊：景區(qū)服務(wù)與管理》立足于景區(qū)的基礎(chǔ)性服務(wù)與游客管…
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包亞芳 等編著
當(dāng)下，伴隨著“注意力經(jīng)濟(jì)”“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”等側(cè)重于人本感受經(jīng)濟(jì)切 入點(diǎn)的不斷…
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許鵬 編
《國(guó)家示范性高職高專(zhuān)院校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)酒店管理專(zhuān)業(yè)系列教材：酒店管理信息系…
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陳為新 等 編
酒店管理信息系統(tǒng)現(xiàn)在已經(jīng)成為酒店管理中不可或缺的工具。信息管理系統(tǒng)（Mls…
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《國(guó)家示范發(fā)型高職高專(zhuān)院校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)酒店管理專(zhuān)業(yè)系列教材：客房部的運(yùn)行…
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黃崎 編
《國(guó)家示范性高職高專(zhuān)重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)酒店管理系列教材：現(xiàn)代酒店工程原理與實(shí)務(wù)…
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李曉云 編
酒店承辦的任何一次成功的宴會(huì)或會(huì)議，涉及數(shù)以千計(jì)的細(xì)節(jié)，需要前臺(tái)和后臺(tái)多…
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周彩屏 編
《全國(guó)高職高專(zhuān)教育規(guī)劃教材：導(dǎo)游技能訓(xùn)練》是全國(guó)高職高專(zhuān)教育規(guī)劃教材，也…
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袁俊、夏紹兵主編的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)（第2版高職高專(zhuān)十二五規(guī)劃教材）》以導(dǎo)游活動(dòng)…
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楊振之 等 著
《來(lái)也思想庫(kù)：城鄉(xiāng)統(tǒng)籌與鄉(xiāng)村旅游（第2版）》以國(guó)家旅游局科研課題研究成果…
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張文建 編著
《現(xiàn)代服務(wù)管理系列叢書(shū)：旅游服務(wù)經(jīng)濟(jì)與業(yè)態(tài)創(chuàng)新》梳理和論述了旅游服務(wù)經(jīng)濟(jì)…
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