本教材根據(jù)目前中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)際和酒店餐飲崗位對(duì)人才的要求，通過(guò)任務(wù)…
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《導(dǎo)游激勵(lì)機(jī)制設(shè)計(jì)》主要利用委托代理理論，綜合服務(wù)外包、聲譽(yù)等相關(guān)理論知…
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作為一部以高校教材的形式全面而系統(tǒng)研究農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要科學(xué)論著—…
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在信息時(shí)代，節(jié)事旅游是由于旅游和節(jié)事的相互關(guān)聯(lián)而產(chǎn)生的一門新興邊緣學(xué)科?！?/p>
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北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心 編
20世紀(jì)60年代末期以來(lái)，臺(tái)灣地區(qū)隨著經(jīng)濟(jì)上取得巨大發(fā)展，城市化的腳步加快，…
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人社部教材辦
本習(xí)題冊(cè)與《客房服務(wù)（第四版）》配套，供學(xué)生課后練習(xí)使用。
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人社部教材辦
本習(xí)題冊(cè)與《餐廳服務(wù)（第四版）》配套，供學(xué)生課后練習(xí)使用。
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人社部教材辦
本習(xí)題冊(cè)與《飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)（第三版）》配套，供學(xué)生課后練習(xí)使用。
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《康樂(lè)服務(wù)與管理（第2版）》第2版系統(tǒng)地闡述了康樂(lè)服務(wù)與管理的相關(guān)理論知識(shí)…
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《中國(guó)旅游資源賞析與線路設(shè)計(jì)》是按照理實(shí)一體化的項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)思路，適應(yīng)中…
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本教材改變了傳統(tǒng)教材的編寫結(jié)構(gòu)，利用項(xiàng)目教學(xué)的模式進(jìn)行編寫，由項(xiàng)目、任務(wù)…
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