方偉群主編；伍桂雄[等]編寫；東方酒店管理…
內(nèi)容簡介 前廳部被稱為酒店的首席業(yè)務(wù)部門并非是酒店業(yè)界的心血來潮或一時之…
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趙天燕 著
本書的撰寫緊密結(jié)合《小企業(yè)會計制度》和旅游、飲食服務(wù)企業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)，力求…
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本版教材注意課程設(shè)置與教材編寫的科學(xué)性、針對性、規(guī)范性，使整套教材更適合…
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陳啟躍 編著
旅游線路設(shè)計屬于旅游產(chǎn)品的一部分，是高職高專的旅游專業(yè)課程之一，具有一定…
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本書以旅游供求規(guī)律為主線，在充分吸收和借鑒旅游學(xué)研究最新成果的基礎(chǔ)上，運(yùn)…
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在生態(tài)旅游發(fā)展過程中，如何處理旅游業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，尋求旅游業(yè)與自…
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戴光全等著
本書以我國尚無系統(tǒng)研究的節(jié)事及事件旅游理論為指導(dǎo)，研究了節(jié)慶、節(jié)事及事件…
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（美）斯特里阿尼西、斯特里阿尼西；宿榮江…
本書中所羅列的技巧被施那塔迪縣社區(qū)大學(xué)的學(xué)生所采用，并以此向宴會和按菜計…
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