羅明義 等著
《民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究:大理白族自治州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及綜合改革試點(diǎn)…
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匡健 主編
本教材立足于學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng),編寫(xiě)思路采用了富有彈性的項(xiàng)目化內(nèi)容結(jié)…
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程淑麗 編著
《酒店流程化與規(guī)范化管理手冊(cè)》以流程化、規(guī)范化為原則,結(jié)合酒店的業(yè)務(wù)特點(diǎn)…
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許麗君 著
在21世紀(jì)全球經(jīng)濟(jì)服務(wù)化的趨勢(shì)下,對(duì)于服務(wù)管理的研究,尤其是對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)…
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李錦宏 著
區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展是旅游可持續(xù)發(fā)展的區(qū)域化和具體化。以區(qū)域?yàn)閱挝谎芯柯糜巍?/p>
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《中國(guó)節(jié)慶會(huì)展旅游商務(wù)手冊(cè)》編寫(xiě)組 編
《中國(guó)節(jié)慶會(huì)展旅游商務(wù)手冊(cè)(2011-2012年版)》匯集了2011年來(lái)自全國(guó)各省、…
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中國(guó)質(zhì)檢出版社第一編輯室 編
本匯編收集了截至2011年10月底出版的有關(guān)酒店住宿行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共…
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國(guó)家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅行社安全管理實(shí)務(wù)》具有系統(tǒng)性、知識(shí)性、操作性和時(shí)代性的旅游安全培訓(xùn)教…
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北京大學(xué)旅游研究與規(guī)劃中心 主編
這期《旅游移動(dòng)性》專輯收錄的論文,內(nèi)容上大體可以分為四個(gè)類型,即城市與城…
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童霞 主編
《中餐服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)》根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和中餐廳的實(shí)…
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《我國(guó)飯店創(chuàng)新開(kāi)發(fā)研究》研究了飯店功能結(jié)構(gòu)、演變機(jī)理及動(dòng)力因素,以及功能…
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《2011中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》是一本全面反映2010年中華人民共和國(guó)旅游業(yè)發(fā)展情況…
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邵金萍 著
《旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力:創(chuàng)新與提升》以核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成及影響因素問(wèn)題為研究的…
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萬(wàn)劍敏 主編
《新編高職高專旅游管理類專業(yè)規(guī)劃教材:旅游景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)》以就業(yè)為導(dǎo)向,…
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本項(xiàng)目成果共6個(gè),構(gòu)成相互關(guān)聯(lián)的整體成果。分別是:調(diào)研報(bào)告1篇,。專業(yè)教學(xué)…
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王煜琴 等編著
《新編高職高專旅游管理類專業(yè)規(guī)劃教材:旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》主要內(nèi)容包括:旅行…
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國(guó)家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅游安全知識(shí)總論》提供了旅游安全知識(shí)的基本綱要?!堵糜伟踩R(shí)總論》對(duì)…
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國(guó)家旅游局綜合協(xié)調(diào)司 編
《旅游安全管理培訓(xùn)系列叢書(shū):旅游景區(qū)安全管理實(shí)務(wù)》是一套具有系統(tǒng)性、知識(shí)…
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光映炯 著
《旅游場(chǎng)域與東巴藝術(shù)變遷》主要研究全球性旅游開(kāi)發(fā)對(duì)民族旅游地民族藝術(shù)的影…
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(美)斯蒂爾,(美)艾文斯 著,王向?qū)?等…
無(wú)論你從事何種職業(yè),只有掌握了合適的工具,才能獲得成功之門的“鑰匙”。對(duì)…
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張吉獻(xiàn) 主編
本書(shū)對(duì)旅游學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的介紹,具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)用性。…
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呂寧 著
2007年后,人世過(guò)渡期已經(jīng)結(jié)束,各行各業(yè)都在開(kāi)始兌現(xiàn)相應(yīng)的承諾。對(duì)于旅行社…
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鄧貴平 著
《九寨溝旅游地學(xué)景觀成因與保護(hù)》以九寨溝旅游地學(xué)景觀為研究對(duì)象,運(yùn)用地質(zhì)…
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旅游業(yè)是不出國(guó)門的出口產(chǎn)業(yè),是當(dāng)今世界各國(guó)大力發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè),21世紀(jì)的旅…
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