蜂王漿品質(zhì)評價(jià)新方法及應(yīng)用

定　價(jià)：￥136.00

作　者：	吳黎明等著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	“十三五”國家重點(diǎn)圖書重大出版工程規(guī)劃項(xiàng)目
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511638878	出版時(shí)間：	2019-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	204	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　該書稿為業(yè)內(nèi)蜂產(chǎn)品的專家團(tuán)隊(duì)近年來研究的新成果，其對蜂王漿的品質(zhì)評價(jià)指標(biāo)和新鮮度指標(biāo)進(jìn)行了多年而深入的研究，并對在生產(chǎn)和銷售中的利用情況進(jìn)行了詳細(xì)闡述，對科研人員進(jìn)一步的研究具有參考價(jià)值，對蜂產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)過程亦有指導(dǎo)作用，總之，內(nèi)容實(shí)用且有前瞻性。

作者簡介

　　吳黎明和薛曉峰均是我院蜜蜂研究所產(chǎn)品檢測研究室（農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品檢測中心，北京）的骨干研究人員，分別是研究員和副研究員。胡福良是浙江大學(xué)的研究員，多年致力于蜂王漿的品質(zhì)研究。在業(yè)內(nèi)是這方面的專家團(tuán)隊(duì)。