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食品私法

食品私法

定 價(jià):¥128.00

作 者: 貝爾恩德,范德-穆倫 著
出版社: 知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787513026215 出版時(shí)間: 2019-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 408 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書為Private Food Law一書的中文譯本,是有關(guān)食品“私法”的較為權(quán)*的研究論述。所謂私法,是指食品從業(yè)者借助合同這樣的私法解決合意基礎(chǔ)上的自我規(guī)制,但實(shí)踐中,自我規(guī)制的形式也很多,包括規(guī)則制定主體的多元性和形式內(nèi)容的多樣化。本書分為18章,除對(duì)食品私法的概念、性質(zhì)、歷史、清單、標(biāo)準(zhǔn)等統(tǒng)一問題進(jìn)行論述外,還包括食品私法中不同領(lǐng)域的議題,如食品法典委員會(huì)、私人零售標(biāo)準(zhǔn)和世界貿(mào)易組織法律、有機(jī)食品等。本書涉及議題為歐洲食品私法領(lǐng)域內(nèi)較為前沿的問題,對(duì)國內(nèi)從事食品安全、食品標(biāo)準(zhǔn)等問題的研究者及政策制定者,以及食品從業(yè)人員具有較大的參考價(jià)值。

作者簡介

  譯者:孫娟娟,中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心山姆·沃爾頓食品安全法教席研究員,北京市食品藥品安全法治研究會(huì)常務(wù)理事。2017年被遴選為原國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全普法宣講團(tuán)講師。曾參與《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律修訂和食品安全城市評(píng)估工作 ,著有《食品安全比較研究——從美、歐、中的食品安全規(guī)制到全球協(xié)調(diào)》、《建立中國食品安全治理體系》,譯作《食品安全等于行為》、《歐盟食品法》等。

圖書目錄

目錄
第1章食品“私法”:概念的興起
1.1有關(guān)食品“私法”的第一本書
1.2食品“私法”
1.3封面
1.4食品法
1.5食品“私法”中的分類
1.6本書所涉及的議題
1.7法律和治理
1.8最后但同樣重要的內(nèi)容
1.9致謝
第2章準(zhǔn)國家性?食品“私法”的意外崛起
2.1介紹
2.2構(gòu)建新自由主義
2.3全球經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型
2.4三位一體的標(biāo)準(zhǔn)體系的崛起
2.5治理是否可以多元化?合法性和市場再探
2.6結(jié)論
2.7致謝
第3章食品“私法”的剖析
3.1介紹
3.2食品“私法”的歷史
3.3供應(yīng)鏈編制
3.4擁有一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)
3.5執(zhí)行
3.6仲裁
3.7審計(jì)
3.8認(rèn)證標(biāo)志
3.9認(rèn)可
3.10在認(rèn)可之外
3.11標(biāo)準(zhǔn)制定
3.12食品“私法”的架構(gòu)
3.13相關(guān)聯(lián)的私人項(xiàng)目
3.14公私的相互關(guān)聯(lián)性
3.15動(dòng)機(jī)
3.16舉例
3.17潛在的概念
3.18歐洲良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(EurepGAP)、全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GlobalGAP)
3.19英國零售商協(xié)會(huì)(BRC)
3.20國際卓越標(biāo)準(zhǔn)(IFS)
3.21食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(SQF)
3.22食品安全體系認(rèn)證(FS 22000)
3.23全球食品安全倡議(GFSI)
3.24針對(duì)食品“私法”的公法
3.25世界貿(mào)易組織(WTO)
3.26結(jié)論
第4章食品“私法”的清單
4.1介紹
4.2通過質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的食品安全控制
4.3常規(guī)使用中的標(biāo)準(zhǔn)介紹
4.4結(jié)論
第5章食品法典委員會(huì)和私營標(biāo)準(zhǔn)
5.1背景
5.2私營食品安全標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)
5.3私營食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定和功能中的趨勢(shì)
5.4法典委員會(huì)在私營標(biāo)準(zhǔn)中的作用
5.5私營標(biāo)準(zhǔn)是否妨礙了食品法典委員會(huì)的工作?
5.6食品法典委員會(huì)面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇
5.7結(jié)論
第6章私營零售標(biāo)準(zhǔn)和世界貿(mào)易組織法律
6.1介紹
6.2私營標(biāo)準(zhǔn)的所指
6.3私營標(biāo)準(zhǔn):其驅(qū)動(dòng)力何在
6.4私營標(biāo)準(zhǔn)和世界貿(mào)易組織動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施委員會(huì)
6.5當(dāng)下有關(guān)《實(shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》適用性的討論
6.6對(duì)食品的思考
第7章可持續(xù)棕櫚油圓桌會(huì)議中的“私法”制定
7.1介紹
7.2棕櫚油可持續(xù)發(fā)展圓桌會(huì)議的規(guī)范性內(nèi)容
7.3被原則約束的參與者
7.4合規(guī)和投訴
7.5RSPO的原則和標(biāo)準(zhǔn)有多自愿?
7.6政府的角色:咨詢性的啦啦隊(duì)隊(duì)長抑或競爭性的立法者
7.7結(jié)論
第8章針對(duì)小農(nóng)戶的全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范集體認(rèn)證:小農(nóng)戶參與全球價(jià)值鏈的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
8.1機(jī)遇還是挑戰(zhàn)?針對(duì)小農(nóng)戶全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的選項(xiàng)2及其介紹
8.2機(jī)遇與挑戰(zhàn)!針對(duì)小農(nóng)戶的全球農(nóng)業(yè)良好規(guī)范試點(diǎn)項(xiàng)目
8.3變挑戰(zhàn)為機(jī)遇:全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范小農(nóng)試點(diǎn)項(xiàng)目的結(jié)論
8.4結(jié)論和建議
第9章意大利啤酒廣告中的私人規(guī)制規(guī)范:邁向公共和私人食品法律競爭合作的漫長征途
9.1創(chuàng)新與食品法律之間的特殊關(guān)系
9.2私人規(guī)制法律
9.3意大利廣告監(jiān)管協(xié)會(huì)(IAP)——營銷傳播中的自我規(guī)制機(jī)構(gòu)
9.420世紀(jì)90年代的立法改革:公法和私法的合作式競爭
9.5啤酒廣告規(guī)范:私人規(guī)制作為拓展和優(yōu)先消費(fèi)者保護(hù)的工具
9.6一些開放性問題
第10章啤酒廣告的自我規(guī)制規(guī)范
10.1介紹
10.2重要原則
10.3《啤酒廣告規(guī)范》
10.4食品“私法”
第11章特許經(jīng)營強(qiáng)化私營食品標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用
11.1介紹
11.2私營食品標(biāo)準(zhǔn)
11.3縱向協(xié)議和特許經(jīng)營
11.4總結(jié)
第12章國家法和宗教法的界限:荷蘭和美國針對(duì)猶太食品和清真食品的規(guī)制安排
12.1清真食品的開發(fā)供應(yīng)
12.2清真食品、猶太食品的規(guī)制
12.3荷蘭的猶太食品認(rèn)證
12.4荷蘭的清真食品認(rèn)證
12.5荷蘭的宗教屠宰
12.6美國的猶太食品監(jiān)管
12.7美國的宗教屠宰
12.8比較結(jié)論
12.9兩國政府立場不同的原因
第13章有機(jī)食品:政府接管的私人概念和私人部門的持續(xù)性主導(dǎo)作用
13.1介紹
13.2“有機(jī)”“生態(tài)”和“常規(guī)”?
13.3有機(jī)術(shù)語的綜合保護(hù)
13.420世紀(jì)90年代政府的友好接管
13.5污染物
13.62011年:同樣的概念
13.7農(nóng)業(yè)和加工的正面清單
13.8接管的友好程度
13.9接管規(guī)范而非控制
13.10來自非管制源頭的毒素
13.11德國聯(lián)邦自然食品和產(chǎn)品貿(mào)易商以及加工商協(xié)會(huì)的取向定值
13.12作為標(biāo)識(shí)誤導(dǎo)的農(nóng)藥痕跡
13.13懷疑的法定角色
13.14總結(jié)有機(jī)食品私人規(guī)制的作用
第14章網(wǎng)絡(luò)食品:探究食品法和民法典之間關(guān)于消費(fèi)者保護(hù)的無人地帶
14.1簡介
14.2遠(yuǎn)程合同及網(wǎng)上購買食品
14.3關(guān)于產(chǎn)品的信息和預(yù)期
14.4符合性
14.5符合性要求和遠(yuǎn)程合同
14.6結(jié)語
第15章國家公共領(lǐng)域和私營標(biāo)準(zhǔn):荷蘭案例
15.1公法和私營標(biāo)準(zhǔn)
15.2公共采購和私營標(biāo)準(zhǔn)
15.3公共執(zhí)行和私營標(biāo)準(zhǔn)
15.4結(jié)語
第16章食品“私法”的外部:鑒于競爭法而存在于荷蘭乳業(yè)中的交織型私人規(guī)則
16.1介紹
16.2背景
16.3食品供應(yīng)鏈中的私人規(guī)制
16.4大圖景
16.5競爭法的發(fā)展
16.6結(jié)論與討論
第17章食品“私法”的有限性:食品部門內(nèi)的競爭法
17.1介紹
17.2競爭法的合規(guī)要求
17.3食品部門內(nèi)競爭法的針對(duì)者
17.4反競爭行為的限制
17.5對(duì)占市場主導(dǎo)地位公司的非共謀單邊行為的限制
17.6與食品部門競爭法相關(guān)的幾組案例
17.7結(jié)語
第18章同樣適用于食品法的歐盟“新方法”
18.1何為“新方法”
18.2歐盟食品法是否不了解“新方法”
18.3公共私人—法令標(biāo)準(zhǔn):當(dāng)下的情形和問題
18.4對(duì)于歐盟食品法,“新方法”是否也具有可能性或者訴求性
附錄1歐盟委員會(huì)通訊:《農(nóng)產(chǎn)品自愿認(rèn)證項(xiàng)目的最佳實(shí)務(wù)指南》
附錄2歐盟理事會(huì)、議會(huì)和歐洲經(jīng)濟(jì)和社會(huì)委員會(huì)的通訊

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