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云南核桃

云南核桃

定 價:¥138.00

作 者: 方文亮,寧德魯 等 著
出版社: 科學出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787030631305 出版時間: 2019-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 226 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《云南核桃》主要介紹云南深紋核桃的相關(guān)知識,系統(tǒng)總結(jié)了云南省近60年的核桃生產(chǎn)經(jīng)驗及相關(guān)技術(shù),包括云南核桃的起源和歷史、生物生態(tài)學特性、栽培區(qū)劃、主要優(yōu)良品種、良種繁育、建園與栽培、病蟲害防控、采收及采后處理與加工等產(chǎn)業(yè)背景、基礎(chǔ)知識和實用技術(shù)?!对颇虾颂摇肪帉懙某踔允窍M诖蝽憽霸颇虾颂摇边@個品牌的同時,也對云南核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題起到一定的指導(dǎo)作用。《云南核桃》是一部集學術(shù)性、科普性及實用性為一體的專著,對從事核桃研究、生產(chǎn)的工作者具有一定的參考價值。

作者簡介

  方文亮,男,1938年12月出生,云南省峨山縣人。研究員,中共黨員。1963年8月畢業(yè)于昆明農(nóng)林學院(現(xiàn)為西南林業(yè)大學)林學專業(yè),同年分配于云南省林業(yè)科學研究所(1985年改為云南省林業(yè)科學院,2018年更名為云南省林業(yè)和草原科學院)工作。1964年3月至1985年5月在云南省林業(yè)科學研究所漾濞核桃研究站(2011年更名為云南省林業(yè)科學院漾濞核桃研究院,2018年更名為云南省林業(yè)和’草原科學院漾濞核桃研究院)基層工作;1985年6月回到云南省林業(yè)科學院(現(xiàn)為云南省林業(yè)和草原科學院),時任經(jīng)濟林木研究所首任所長,直到1998年12月退休,退休后仍工作至今。1964~2019年,與科研團隊一起開展了云南核桃種質(zhì)資源調(diào)查,選出‘漾濞泡核桃’‘大姚三臺核桃’‘昌寧細香核桃’‘華寧大白殼核桃’等26個晚實農(nóng)家良種。選用中國北方早實核桃與南方良種核桃進行遠緣種間雜交育種,該項工作持續(xù)30余年,培育出5個雜交早實新品種,其優(yōu)點是早實、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐寒、早熟及樹體矮化,均已審定、推廣,為云南良種化栽培核桃打下堅實基礎(chǔ),結(jié)束了云南和西南地區(qū)沒有早實核桃的歷史。針對核桃嫁接成活率低的難題,開展了“核桃高效嫁接技術(shù)研究”,經(jīng)過10多年的研究,成功地使核桃嫁接成活率達到80.5%一98%,解決了幾百年來的難題,促進了核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。1985~2017年,先后任中國園藝學會干果分會副理事長、中國經(jīng)濟林協(xié)會木本油料專業(yè)委員會委員、云南省林學會理事等學術(shù)團體職務(wù)9個,此外還是云南省昆明市第八屆政協(xié)委員??蒲泄ぷ?0余年來,曾主持完成國家及云南省重大科技攻關(guān)項目6項,先后獲國家科技進步三等獎1項;云南省科技進步二等獎4項,三等獎1項;云南省科技興林一等獎1項。另外,參與研究項目2項,均獲得云南省科技進步二等獎。1984年獲中國林學會“勁松獎”;1998年被評為“云南省突出貢獻專業(yè)技術(shù)人才”;2008年被評為“首屆中國核桃產(chǎn)業(yè)十大影響人物”;2009年被評為“中國干果產(chǎn)業(yè)突出貢獻人物”;2015年被云南省委評為“離退休干部先進個人”;2018年獲云南省“銀發(fā)鑄輝煌”老科技工作者突出貢獻獎;2019年被評為“云南省助力鄉(xiāng)村振興先進個人”;2019年獲中共中央、國務(wù)院、中央軍委頒發(fā)的“慶祝中華人民共和國成立70周年”紀念章。工作以來,曾多次被單位評為先進個人或先進工作者。工作至今,先后多次到云南省16個市(州)、100多個縣(市),以及貴州、廣西、四川、河北、山東、陜西、山西、新疆、甘肅等?。ㄗ灾螀^(qū))進行學術(shù)交流及培訓(xùn),舉辦培訓(xùn)班千期以上,授訓(xùn)人員達數(shù)萬人之多。培訓(xùn)期間跋山涉水、走村串寨,人們親切稱其“方老師”“方核桃”。工作以來,結(jié)合核桃產(chǎn)業(yè)及科研交流的需要,先后撰寫了《漾濞核桃》《試論核桃良種繁育》《核桃高效嫁接技術(shù)研究》《核桃雜交育種研究》等論文100多篇,分別在《經(jīng)濟林研究》《西部林業(yè)科學》《中國科學報》《科學試驗》《云南林業(yè)》等省內(nèi)外重要報刊上發(fā)表。同時撰寫了科普叢書《云南核桃簡介》《云南核桃低產(chǎn)園提質(zhì)增效改造技術(shù)》《核桃栽培管理技術(shù)100問》及《云南核桃栽培管理技術(shù)》培訓(xùn)教材等;參加編著的(核桃、油茶、油桐、油橄欖栽培技術(shù)》《中國果樹志·核桃卷》《云南主要林木種質(zhì)資源》等書已出版發(fā)行。寧德魯,二級研究員,云南省林業(yè)和草原科學院經(jīng)濟林木研究所所長,高原木本油料種質(zhì)創(chuàng)新與利用技術(shù)國家地方聯(lián)合工程中心常務(wù)副主任,云南省木本油料工程技術(shù)研究中心和云南省木本食用油工程研究中心主任。首批“云嶺產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)軍人才”,2011年被評為“云南省技術(shù)創(chuàng)新人才”,2014年被評為“云南省突出貢獻優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才”,第二十二屆云南省先進工作者,第十二屆中國林業(yè)青年科技獎獲得者,2019年云南省“云嶺學者”。主要從事木本油料良種選育及栽培方面的研究與推廣工作,主持國家科技支撐計劃課題、云南省重大科技專項計劃等項目10余項,獲云南省科技進步特等獎1項,二等獎2項,三等獎6項;選育核桃、油橄欖省級良種21個,新品種2個;獲授權(quán)相關(guān)發(fā)明專利5項,實用新型專利5項;登記軟件著作權(quán)3項:以作者或通訊作者發(fā)表科技論文50余篇,主編著作3部。

圖書目錄

第一章 概論
第一節(jié) 云南核桃的起源及栽培歷史
一、云南核桃的起源
二、云南核桃的栽培歷史
第二節(jié) 核桃的經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益
一、核桃的經(jīng)濟效益
二、云南核桃的社會效益
三、核桃的生態(tài)效益
第三節(jié) 核桃的發(fā)展現(xiàn)狀
一、世界核桃發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國核桃發(fā)展現(xiàn)狀
三、云南核桃發(fā)展現(xiàn)狀
四、云南核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析
第二章 云南核桃生物學和生態(tài)學特性
第一節(jié) 云南核桃的形態(tài)特征
第二節(jié) 云南核桃的生物學特性
一、物候特征
二、營養(yǎng)器官的生長特性與形態(tài)特征
三、繁殖器官及有性生殖過程
第三節(jié) 云南核桃的環(huán)境條件
一、溫度
二、光照
三、地形、地勢
四、土壤
五、水分
六、風
第三章 云南核桃的分布與栽培區(qū)劃
第一節(jié) 核桃分布概況
一、世界核桃分布概況
二、中國核桃分布概況
三、云南核桃分布概況
第二節(jié) 云南核桃栽培區(qū)劃
一、區(qū)劃主要依據(jù)與原則
二、栽培區(qū)劃
第四章 云南核桃良種選育及主要優(yōu)良品種
第一節(jié) 云南核桃類型劃分
一、泡核桃類型
二、夾綿核桃類型
三、鐵核桃類型
第二節(jié) 云南核桃良種選育
一、良種選育方法
二、云南核桃良種選育概況
第三節(jié) 云南核桃主要栽培品種
一、傳統(tǒng)栽培品種
二、實生選育品種
三、核桃雜交新品種
四、引進品種
……
第五章 核桃良種繁育技術(shù)
第六章 核桃園建設(shè)的綜合技術(shù)
第七章 核桃園管理
第八章 核桃主要病蟲害防治
第九章 核桃采收、處理、貯藏及加工
參考文獻

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